桜満開！皆が大好き鶏の竜田揚げ弁当 レシピ

桜満開！皆が大好き鶏の竜田揚げ弁当
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

定番の鶏の竜田揚げを、お花見でも食べたい
おいしい醤油で下味をつければ、シンプル調理で簡単に美味しく仕上がります
ちくわと桜でんぶをご飯の上にデコし、お弁当に、桜が満開です♪

材料

  1. ご飯　適量
  2. 桜でんぶ　適量
  3. ちくわ　1/2本
  4. 【　　　　鶏の竜田揚げ　】
  5. 鶏もも肉　100g～140g
  6. ＃ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ　大匙1/2
  7. ＃酒　小匙1
  8. ＃にんにく（すりおろし）　少々
  9. 片栗粉　適量
  10. ＊ブロッコリー・トマト・人参・レタス　適量
  11. ＊いんげんのごまあえ　適量

作り方

  1. 1.

    食べやすい
    大きさに切り、
    ＃で5分位、
    漬けます

  2. 2.

    ちくわは、気に見立ててカットし（ちくわ1/２を縦半分にカット）素揚げします

  3. 3.

    ①の鶏は、片栗粉を
    多めにつけ、170度位の油で、色よく揚げる

  4. 4.

    ご飯の上に、ちくわは、桜の木、満開の桜を、桜でんぶとし、トッピングします

  5. 5.

    レタスを敷き、竜田揚げを、入れ、仕上げます

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1053209)
  • 2016/04/19 UP!

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