☆玉子ソースたっぷり(@^▽^@)秋鮭のムニエル☆ レシピ

☆玉子ソースたっぷり(@^▽^@)秋鮭のムニエル☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

鮭の抗酸化物質でお肌プリプリ
アンチエージングにもってこい♪

材料

  1. 秋鮭 4切
  2. 塩、胡椒、小麦粉 適量
  3. ゆで卵 4個
  4. 玉葱 1/4個
  5. パセリ 適量
  6. マヨネーズ、酢、レモンひとふり 各適量
  7. 胡椒、塩 少々

作り方

  1. 1.

    鮭に塩、胡椒をして小麦粉を塗します
    フライパンに油を敷いて焼きます

  2. 2.

    ゆで卵と玉葱をみじん切りにして玉葱は水にさらしますマヨネーズと酢、レモンひとふり、塩コショウで味付けして混ぜます

  3. 3.

    焼けた鮭にたっぷりかけて出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

所要時間約20分
材料費4人分約470円

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/22187208.html

  • (ID: r4602)
  • 2009/11/02 UP!

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