☆玉子ソースたっぷり(@^▽^@)秋鮭のムニエル☆by モーちゃんさん

【料理紹介】

鮭の抗酸化物質でお肌プリプリ
アンチエージングにもってこい♪

【人数】:4人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
秋鮭 4切
塩、胡椒、小麦粉 適量
ゆで卵 4個
玉葱 1/4個
パセリ 適量
マヨネーズ、酢、レモンひとふり 各適量
胡椒、塩 少々

【作り方】

  1. 鮭に塩、胡椒をして小麦粉を塗します
    フライパンに油を敷いて焼きます
  2. ゆで卵と玉葱をみじん切りにして玉葱は水にさらしますマヨネーズと酢、レモンひとふり、塩コショウで味付けして混ぜます
  3. 焼けた鮭にたっぷりかけて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

所要時間約20分
材料費4人分約470円