【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

10分で準備完了☆鱈と野菜のパン粉焼き レシピ

10分で準備完了☆鱈と野菜のパン粉焼き
この記事をお気に入りに追加する ：8件 おいしそう！ ：7件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏野菜を白身魚と合わせて
サラッといただくレシピです。
具材を切って並べて
スペシャルパン粉を乗せて焼くだけ！
主張が強くないので、
主食が濃厚パスタやクリーム系など
しっかりメインの付け合せにもオススメです♪

材料

  1. 鱈切り身　2匹
  2. ズッキーニ （あれば2色）　合わせて2/3本
  3. 茄子　2/3本
  4. ミニトマト　6粒
  5. 小麦粉　大さじ2〜3程
  6. （A）　.
  7. パン粉　大さじ5
  8. 粉チーズ　大さじ1
  9. お好みのイタリアンハーブ（粉末）　大さじ1/2
  10. 塩　小さじ1/4
  11. オリーブオイル　大さじ2

作り方

  1. 1.

    耐熱皿全面に分量外の オリーブオイルを塗り準備します。
    ボールに（A）の材料を全て入れ スプーンでしっかり混ぜます。

  2. 2.

    鱈は塩下味付きならそのまま、
    下味無しであれば分量外の塩を
    両面に軽くふっておきます。

    小麦粉を両面、全体にふり
    耐熱皿に重ならないように並べます。

  3. 3.

    野菜を洗い0.7cm位の輪切りにして
    【2】の耐熱皿に交互に並べます。

    ミニトマトも1/2にカットして飾ります。

  4. 4.

    【1】の（A）を鱈と野菜に
    まんべんなく広げるように乗せます。

    グリルで焦げ目がつくまで焼きます。

    ☆出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

焦げないように注意して下さい☆（私はちょっと焦がしちゃいました・・・汗）

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12199264724.html

  • (ID: r1103719)
  • 2016/09/12 UP!

他の鱈のレシピ（5,537件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑10分で準備完了☆鱈と野菜のパン粉焼き | レシピブログTOP