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超簡単・時短居酒屋メニュー♡キャベツ焼き レシピ

超簡単・時短居酒屋メニュー♡キャベツ焼き
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居酒屋こはるちゃんさん
居酒屋こはるちゃんさん
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キャベツいっぱいで子供も喜ぶ簡単節約料理です。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

キャベツたっぷりのうちの自慢のキャベツ焼き♡キャベツが余ってしまった時にも便利です。旦那も子供も喜ぶ鉄板の居酒屋メニュー

材料

  1. ★小麦粉　40ｇ
  2. ★山芋（すりおろし前）　25ｇ
  3. ★塩　ひとつまみ
  4. ★水　80ｍｌ
  5. ★卵　１個
  6. ★和風だしの素（うちはほんだしです。）　ひとつまみ
  7. キャベツ　6枚（約200ｇ）
  8. 豚バラ薄切り肉　4枚（約60ｇ）

作り方

  1. 1.

    ★の材料をすべてまぜる

  2. 2.

    キャベツを粗めの千切りにする。※好みで細かくても大丈夫です。うちでは粗めにしてキャベツの食感を楽しんでいます。

  3. 3.

    【1】にキャベツを入れます。

  4. 4.

    弱火～中火で焼く。
    豚肉を生地の上に並べるように置き、
    中から生地が出ない所までこげない程度に焼く。

  5. 5.

    お好みでソース・マヨネーズ・青のり・かつおをかける。紅ショウガもお好みで添える。

ワンポイントアドバイス

キャベツを粗めに切ると食感が美味しいです。

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  • (ID: r1105239)
  • 2016/09/17 UP!

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