イチジクの紅茶ワイン煮ゼリー

作り方

1. 1.

   水、砂糖、白ワインを入れて火にかける
   

2. 2.

   砂糖が溶けたら弱火にしていちじくを入れ約10分煮たら、レモン汁を入れて火を止める。煮たいちじくは、取り出して１個ずつ器に入れておく。
   

3. 3.

   冷めたいちじくの煮汁に美味安心アイスティーを入れ、粉寒天を入れて、火にかけ溶かす。沸騰したら弱火で1分30秒煮溶かす。
   

4. 4.

   レモン汁を加えて火を止め、②のなかに流し入れ、常温で２０放置し固め、冷蔵庫で冷やしてでき上がり。
   

ワンポイントアドバイス

つめたーく冷やして食べると、おいしいです。
イチジクのプチプチした食感も好き。

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• (ID: r272844)
• 2011/07/31 UP!

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