レンジで簡単ホワイトソース使用　鮭とキャベツのちゃんちゃんグラタン

作り方

1. 1.

   鮭はフライパンかグリルでこんがり焼き、皮と骨を除き一口大に切る。しめじはいしづきを切り落とし小房に分ける。
   

2. 2.

   ホワイトソースに味噌と塩を加えてよく混ぜ合わせてから①を加えて軽く混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   粗め千切りキャベツをグラタン皿に敷き、上に②をのせピザチーズをかけて２３０℃に温めたオーブンで約１０分、こんがり焼く。
   

ワンポイントアドバイス

キャベツから水が出るのでホワイトソースは硬めで。

記事のURL：http://rinrecipe.blog87.fc2.com/blog-entry-314.html

• (ID: r4119)
• 2009/10/11 UP!

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