バナナアイスのアフォガード風

作り方

1. 1.

   バナナは冷凍庫から 　出し、10分～15分程自然解凍しておきます
   

2. 2.

   ①を投入口から
   フルーツカップ
   7分目まで入れます
   

3. 3.

   ベースがテーブルなどの台にきちんと固定されていることを確認します
   

4. 4.

   プレッシャー投入口から軽く押しながらハンドルを回し②を送り出します
   

5. 5.

   ③を、しばらく冷凍庫で冷やしておきます
   

6. 6.

   ミルクココアを作り
   冷ましてぬるめにします
   

7. 7.

   トッピング材料の
   アーモンドスライス、チョコチップを、用意しておき④も冷凍庫から出します
   

8. 8.

   耐熱のティーカップなどに④のバナナアイスを、形良く中心におきます
   

9. 9.

   カップに静かに
   ココアを注ぎ、アーモンドスライスとチョコチップをトッピングします
   

10. 10.

    ドウシシャのフルーツアイスメーカー使用
    

ワンポイントアドバイス

★バナナは前日のうちに、冷凍しておきましょう
★熱いエスプレッソをかけた
イタリアのデザート、アフォガードを
ヒントにしています
今回、ミルクココアは、冷ましてぬるめにしています

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• (ID: r1053296)
• 2016/04/19 UP!

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