簡単美味しいオニオンドレッシングでローストビーフサラダ
料理紹介
市販のローストビーフで美味しいサラダ。ドレッシングが最高です。
材料
- ローストビーフ(市販品) 200〜250g
- 玉ねぎ 1/2個
- クレソン 1把
- ★ドレッシング
- 玉ねぎすりおろし 1/2個分
- 醤油 30ml
- 酢(レモン汁でも可) 40ml
- ビーフコンソメ顆粒 小さじ1
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
- はちみつ 適宜
作り方
- 1.
ドレッシングのすべての材料を混ぜて冷やしておく。玉ねぎを薄切りにする。辛いようならしばらく水に放しておく。
- 2.
クレソンと玉ねぎを盛り付け適当な大きさに切ったローストビーフをのせドレッシングをまわしかける。
- 3.
召し上がる時は、よく和えて下さいね。
- (ID: r3744)
- 2009/09/24 UP!