ウインナー入り野菜丼 レシピ

ウインナー入り野菜丼
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
さちさん
さちさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

野菜嫌いな方でもOK!!
アツアツのごはんにのせて…一口食べれば、甘味噌とウ インナーの旨味が広がりますよ!!
残り野菜でOK沢山の野菜を入れて作って下さいね。冷めても美味しいので、お弁当にもお勧め〜

材料

  1. ウインナー　80g
  2. ピーマン　1個
  3. パプリカ（赤）　1/4個
  4. こまつな　50g
  5. 人参　30g
  6. 味噌　大さじ①
  7. 砂糖　大さじ①
  8. 片栗粉　小さじ1/2
  9. ごはん　適量

作り方

  1. 1.

    ウインナー・5ミリ位の輪切りにする☆
    ピーマン・パプリカ・こまつな・人参をあらいみじん切りに（フードプロセッサでもOK）

  2. 2.

    耐熱器に、切った野菜、ウインナーを入れる☆味噌、砂糖、を加えてよく混ぜる

  3. 3.

    レンジでラップをして3分加熱☆
    加熱後手早く、片栗粉を入れ、よく混ぜる☆

  4. 4.

    ごはんの上にたっぷりのせる☆

ワンポイントアドバイス

野菜から、水分が出ますが、加熱後手早く片栗粉を入れることにより、とろみがつきます
お好みで、豆板醤を入れてもgoo。

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  • (ID: r1050473)
  • 2016/04/19 UP!

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