●きゅうりと搾菜のかんたん和えもの●

作り方

1. 1.

   材料を切る。
   きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、
   搾菜は細く千切りにする。
   

2. 2.

   薄切りにしたきゅうりにかるく塩をふり
   良く揉んでからぎゅっと絞る。
   

3. 3.

   ボウルにごま油と醤油を入れて混ぜ、きゅうりと搾菜を加え、ざっと混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   白胡麻を振って出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ごま油と醤油の量は1：1
ごま油をラー油にかえると、ピリッとしたおつまみになります。

記事のURL：http://ameblo.jp/fumirioko/entry-10711437780.html

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• 2010/11/19 UP!

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