ei-recipeさん 、こんにちは。きのこ入り肉団子鍋、おいしそうですね。キノコ入り肉団子をあらかじめフライパンで焼いておられたので、手間がかかっているお鍋だと思いました。その肉団子ですが、ふっくらとしていておいしそうです。お鍋の写真を上手に撮っておられますね♪私はお鍋の写真をおいしそうに撮ることができず、苦労しています。 2014/09/21 UP
ei-recipeさん、こんばんは。
このプリッツ、少々手間がかかりますが、美味しいです!!手間がかかるものって、食べるのはあっという間。でも、家族が「おいしい!」って言ってくれると嬉しいです。小龍包もやはり皮から作ると美味しいのですが、皮を市販の餃子の皮にすることで、作るハードルを下げました。 2014/09/11 UP
こんにちは。
彩がきれいで、素敵な夏のサラダですね!
ところで、ゴーヤの苦みをとる方法の実験の記事ですが、とても興味を持って読ませていただきました。以前、近所のおばさんから「ゴーヤの佃煮」をいただいたことがあります。ゴーヤの苦みが全く感じられない佃煮でした。味付けが甘辛くしてあったので、思いかえすと、砂糖で苦みがとれていたのかなあ・・・と思います。 2014/08/31 UP