あじのマリネ

作り方

1. 1.

   玉ねぎは薄いくし形に切り、Ａにつける。
   

2. 2.

   小あじは開いて、骨を取る。
   

3. 3.

   小あじの水気をよくふき、片栗粉を薄くまぶして、オリーブオイルで揚げ、Ａにつける。
   

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルで揚げると、油ぽくならずにあっさりとします。

記事のURL：http://mariko2145.exblog.jp/20603098/

• (ID: r659984)
• 2013/10/16 UP!

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