アマトリチャーナ

写真 by パスタソースキッチンさん

アマトリチャーナのレシピ・作り方 新着順

レシピ:202

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいアマトリチャーナのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

日本でも手軽に入手出来る材料で簡単に出来るトマトソースのパスタレシピ、アマトリチャーナをご紹介します。 ローマが首都のラツィオ州の町、アマトリーチェ発祥のレシピで、貧しい農民達でも手に入る豚頰肉...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:玉ねぎ, ニンニク, グアンチャーレかベーコン, トマトソース, ペコリーノチーズ… by ロッシ家の食卓 さん
    ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:スパゲッティ, ベーコン, 玉ねぎ, オリーブオイル, トマトソース(市販品) by 梅の実学園 さん
    ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:スパゲッティ, ベーコン, 玉ねぎ, オリーブオイル, トマトソース(市販品) by 梅の実学園 さん
    羊飼いがローマに伝えたアマトリチャーナ

    おいしそう 2件

    昔ローマの羊飼いは 150キロ離れたアマトリーチェまで移動し羊に牧草を与えたそうです。そこで羊飼いの作った羊の乳のチーズと、村人たちの作った豚塩漬け肉が出会い、『アマトリチャーナ』が生まれました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ, トマトソース (またはトマト缶半分), ペコリーノチーズ, パンチェッタ, 白ワイン… by 花菜子 さん
    羊飼いがローマに伝えたアマトリチャーナ

    おいしそう 2件

    昔ローマの羊飼いは 150キロ離れたアマトリーチェまで移動し羊に牧草を与えたそうです。そこで羊飼いの作った羊の乳のチーズと、村人たちの作った豚塩漬け肉が出会い、『アマトリチャーナ』が生まれました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ, トマトソース (またはトマト缶半分), ペコリーノチーズ, パンチェッタ, 白ワイン… by 花菜子 さん
    イタリアのレシピで作ってみたシリーズ 2回目は、アマトリチャーナ。 このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式HPに載っている、元祖レシピをご紹介します。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:スパゲッティ(表示時間12分のもの), グアンチャーレ, トマト水煮缶, 赤唐辛子, 白ワイン… by miomio さん
    イタリアのレシピで作ってみたシリーズ 2回目は、アマトリチャーナ。 このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式HPに載っている、元祖レシピをご紹介します。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:スパゲッティ(表示時間12分のもの), グアンチャーレ, トマト水煮缶, 赤唐辛子, 白ワイン… by miomio さん
    イタリアはローマ地方の定番パスタ。玉ねぎたっぷりです!男性にもおススメ!ガッツリ系!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:スパゲッティ, ホールトマト缶, 玉ねぎ, にんにく, パンチェッタ(ベーコンで代用可・・2枚)… by 星野佳代 さん
    トマトをたっぷり使ってリコピン摂取! 美肌を目指しましょう♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:トマト缶, にんにく, 玉ねぎ    , ベーコン, 塩… by えん さん
    トマトをたっぷり使ってリコピン摂取! 美肌を目指しましょう♪  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:トマト缶, にんにく, 玉ねぎ    , ベーコン, 塩… by えん さん

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