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写真 by パスタソースキッチンさん
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アマトリチャーナのレシピ・作り方 新着順
レシピ：202品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいアマトリチャーナのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
日本でも手軽に入手出来る材料で簡単に出来るトマトソースのパスタレシピ、アマトリチャーナをご紹介します。
ローマが首都のラツィオ州の町、アマトリーチェ発祥のレシピで、貧しい農民達でも手に入る豚頰肉...
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人数：4人分
調理時間：15～30分
材料：玉ねぎ, ニンニク, グアンチャーレかベーコン, トマトソース, ペコリーノチーズ…
by ロッシ家の食卓 さん
ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタ。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：スパゲッティ, ベーコン, 玉ねぎ, オリーブオイル, トマトソース（市販品）
by 梅の実学園 さん
ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタ。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：スパゲッティ, ベーコン, 玉ねぎ, オリーブオイル, トマトソース（市販品）
by 梅の実学園 さん
2件
昔ローマの羊飼いは 150キロ離れたアマトリーチェまで移動し羊に牧草を与えたそうです。そこで羊飼いの作った羊の乳のチーズと、村人たちの作った豚塩漬け肉が出会い、『アマトリチャーナ』が生まれました。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：パスタ, トマトソース （またはトマト缶半分）, ペコリーノチーズ, パンチェッタ, 白ワイン…
by 花菜子 さん
2件
昔ローマの羊飼いは 150キロ離れたアマトリーチェまで移動し羊に牧草を与えたそうです。そこで羊飼いの作った羊の乳のチーズと、村人たちの作った豚塩漬け肉が出会い、『アマトリチャーナ』が生まれました。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：パスタ, トマトソース （またはトマト缶半分）, ペコリーノチーズ, パンチェッタ, 白ワイン…
by 花菜子 さん
動画あり
イタリアのレシピで作ってみたシリーズ ２回目は、アマトリチャーナ。
このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式ＨＰに載っている、元祖レシピをご紹介します。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：スパゲッティ(表示時間１２分のもの), グアンチャーレ, トマト水煮缶, 赤唐辛子, 白ワイン…
by miomio さん
イタリアのレシピで作ってみたシリーズ ２回目は、アマトリチャーナ。
このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式ＨＰに載っている、元祖レシピをご紹介します。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：スパゲッティ(表示時間１２分のもの), グアンチャーレ, トマト水煮缶, 赤唐辛子, 白ワイン…
by miomio さん
イタリアはローマ地方の定番パスタ。玉ねぎたっぷりです！男性にもおススメ！ガッツリ系！
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人数：4人分
調理時間：30分～1時間
材料：スパゲッティ, ホールトマト缶, 玉ねぎ, にんにく, パンチェッタ（ベーコンで代用可・・２枚）…
by 星野佳代 さん
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