簡単・人気！アマトリチャーナのおすすめレシピ [レシピブログ]

写真 by レシピとイタリア食材の神戸いたりあ屋さん: アマトリチャーナのレシピ・作り方新着順
レシピ：151品
人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいアマトリチャーナのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！

アマトリチャーナ

ベーコンと玉ねぎのシンプルなトマトソースパスタ。続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：5～15分

材料：スパゲッティ, ベーコン, 玉ねぎ, オリーブオイル, トマトソース（市販品） by 梅の実学園さん

羊飼いがローマに伝えたアマトリチャーナ

2件

昔ローマの羊飼いは　150キロ離れたアマトリーチェまで移動し羊に牧草を与えたそうです。そこで羊飼いの作った羊の乳のチーズと、村人たちの作った豚塩漬け肉が出会い、『アマトリチャーナ』が生まれました。続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：15～30分

材料：パスタ, トマトソース　（またはトマト缶半分）, ペコリーノチーズ, パンチェッタ, 白ワイン… by 花菜子さん

元祖アマトリチャーナ

動画あり

イタリアのレシピで作ってみたシリーズ　２回目は、アマトリチャーナ。このパスタ発祥の地、アマトリーチェ村の公式ＨＰに載っている、元祖レシピをご紹介します。続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：15～30分

材料：スパゲッティ(表示時間１２分のもの), グアンチャーレ, トマト水煮缶, 赤唐辛子, 白ワイン… by miomio さん

玉ねぎたっぷりアマトリチャーナ

イタリアはローマ地方の定番パスタ。玉ねぎたっぷりです！男性にもおススメ！ガッツリ系！続きを読む>>

人数：4人分

調理時間：30分～1時間

材料：スパゲッティ, ホールトマト缶, 玉ねぎ, にんにく, パンチェッタ（ベーコンで代用可・・２枚）… by 星野佳代さん

たっぷりトマトの『フジッリ・アマトリチャーナ♪』

トマトをたっぷり使ってリコピン摂取！美肌を目指しましょう♪ 続きを読む>>

人数：1人分

調理時間：5～15分

材料：トマト缶, にんにく, 玉ねぎ　　　, ベーコン, 塩… by えんさん

せりを散りばめたアマトリチャーナ☆

2件

トマトケチャップで簡単にできて、せりの風味豊かなアマトリチャーナです。続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：5～15分

材料：パスタ, せり, トマトケチャップ, 鶏がらスープ, にんにく… by やすへちゃんさん

プロ仕様！スパゲッティ　アマトリチャーナ！ amatriciana

30件

ベーコン！タマネギ！トマト缶！オリーブオイル！だけで作る、早くておいしいレストランのアマトリチャーナ。まさか２０分でできるとは思えない？！急いでる時に便利な、そんな簡単ソース！続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：5～15分

材料：プロシュート（角切りベーコン）, トマト缶（４００g）, タマネギ, ＥＸＶオリーブオイル by パスタソースキッチンさん

時短で！「トルティーニで冷たいアマトリチャーナ」

本来「アマトリチャーナ」は混ぜてからテーブルへ。でも今日は酷暑！食べるギリギリまで冷やしてから、お召し上がりを(о´∀`о) レシピブログに参加中♪ 材料・パンチェッタ（ベーコン） ──... 続きを読む>> 「｢ふくひな屋｣日記　キャバリアとフェレットとナチュラルフードコーディネーターの「おうちゴハン」」by ふくひな屋さん

モッツアレラとルッコラのアマトリチャーナ風。