プッタネスカ

写真 by パスタソースキッチンさん

プッタネスカのレシピ・作り方 新着順

レシピ:150

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいプッタネスカのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

しいたけとアンチョビのプッタネスカ

おいしそう 3件

辛さと旨味のトマトソース あっさり&シンプル&絶品なパスタです  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 「週末シェフの家呑みレシピ」by 島村一也(Kazuya Shimamura)さん
    本格トマトソースを使ったアレンジレシピ「プッタネスカ」をご紹介します。 プッタネスカとは、イタリア語で“娼婦風の”という意味。結構ぶっ飛んだ名前ですが簡単、おいしい、映えるの3拍子揃った料理です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「週末わが家食堂」by やんやん@週末わが家食堂さん
    ショートパスタで卵のプッタネスカと鱈の白子のアヒージョ。

    おいしそう 2件

    こないだ(→☆)食べれなかった卵のプッタネスカ、美味しい白ワインと一緒に😋。レシピブログさまとフーディテーブルさまのイベント「2021年フーディストアワードに参加中♪美味しいイタリアワイン『タヴェルネ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 「mosのフツーのごはん。」by mosnogohanさん
    プッタネスカは、アンチョビ・オリーブ・ケッパーを加えたトマトソースのことです。 今回はミニトマトと柚子胡椒を使ってさっぱりと食べられる仕立てにしてあります。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:スパゲティ, オリーブオイル, ニンニク, アンチョビ, ボイルダコ… by みつを さん
    「娼婦風パスタ」を意味するプッタネスカ。 忙しい娼婦が体力を回復させるために、身近な材料で作った事から、この名が付けられました。 オリーブ、ケッパー、アンチョビの塩気と、唐辛子の辛味が特徴です。 ベー...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 「地中海のあてレシピ」by あてさん
    ...材料はスーパーの 西友 とオーケーで買えるもの、しかし味は本格的。 唐辛子が効いた辛いトマト味の「 プッタネスカ (娼婦風)」です。 市販のソースと生パスタで超時短ながらプロっぽい味に 「娼婦風」の名...  続きを読む>> 「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」by 浅野陽子さん
      こんばんは。はやみです。 今日は、ナポリの名物パスタである 「プッタネスカ」 の作り方をご紹介します。   プッタネスカは娼婦風パスタの意味をもち、トマトソースにアンチョビ・ケッパー・オリ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 「栄養士かんたん食堂」by はやみ。さん
      『プッタネスカ』です。  別名『娼婦風パスタ』 何故、このような名前が付いているのかというと、色々な説があるんですね。 『娼婦は昼も夜も忙しく、家の中にある食材を適当にパスタと一緒にごった混ぜにし...  続きを読む>> 「O que sera, sera」by kooiwoonさん
    今日は定番トマトソースパスタの『プッタネスカ』をご紹介します。さっぱりとしたトマトソースにオリーブとケイパーの塩気がクセになるシンプルパスタです。オーソドックスなレシピでは、ニンニク、鷹の爪、アンチョ...  続きを読む>> 「シェフのレシピ手帳」by シェフさん
    今日は久しぶりにパスタ。『プッタネスカ【娼婦風のパスタ】』名前の由来は諸説ある様やね。材料を見てみると瓶を開けても日持ちする物ばかりなので「買い物に頻繁に行くのが面倒や(@ ̄□ ̄@;)!!」って人が「...  続きを読む>> 「ぽっちゃり日記」by ぽっちゃりさん

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