ワインと楽しむバル料理[新着順（38/195）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日も、まだ暖かかったです。桜の開花予報も、早まりそうだとか 来週２４日が、神戸の開花らしいですけど、、、我が家の方は、２、３日遅れでしょうね きのこのマリネを... 続きを読む>>

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パプリカは、表面の皮を焦がすまで焼いてしばらく蒸らして水につけるとするっと皮がむけます。 生のパプリカは、シャキシャキとした食感ですが、焼くと肉厚の果肉がトロリ... 続きを読む>>

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【材料　２人分】炊いた「たかきび」半分（詳細下記）、バジル５枚（刻む）、粉チーズ大さじ１、『日清全粒粉パン用』大さじ１、味噌小さじ１、オリーブオイル少々オイル以... 続きを読む>>

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日本水産（ニッスイ）さまの『OCEAN RUBY（いくら）』の特徴やこだわりの製法なども紹介します。 ＼おすすめのクラフトビール「オトモニ」全国1,900種類以... 続きを読む>>

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０３/１１/２０２２（金）     老犬の X デーを１８日に、やっと決めました。 主人もやっと気持ちを切り替えてくれました。   何にかの友達も、十分に尽く... 続きを読む>>

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サーモンを昆布でしめると、身がしっかりしてうま味が凝縮され、とろける味わいになります。サーモンの昆布締めの作り方も紹介します。 辛みの少ない、やわらかい新たまね... 続きを読む>>

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カリデスは「エビ」、シュズラクは「クレープ包み」を意味します。 エビとたっぷりのマッシュルームを使ったグラタンをクレープで包み込み、チーズを乗せて焼く。 聞くだ... 続きを読む>>

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柔らかくて美味しい、簡単チキンが食べたい。体に染み込む味わいに「あ～旨い！」と唸りたい。そしてケンタッキーから、そのレシピを狙われたい…！さまざまな願望が渦巻く... 続きを読む>>

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今日は晴れて、、、暖かくなりました予報では、１４度という事でしたが、、、我が家の南側の庭は、１８度ありました日曜日まで、暖かいそうです。その後、また寒くなるのか... 続きを読む>>

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０３/０８/２０２２（火）         ７ ハイブリッドをいただいたお礼に、ゴルフ友と宴   まだ４７歳とお若い彼女、 お酒が強いのよね～～～   ５時か... 続きを読む>>

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2022－1－23　晩御飯ポークソテー・サラダ（千切りキャベツ・ミニトマト・ブロッコリー）・ライス・ゴロゴロ野菜のスープ１月の日々ごはんは関西風ホットドックのあ... 続きを読む>>

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淡白な白身魚と辛いスパイスを合わせた、イスラエル料理。 魚を辛く煮込むのは日本では少ないので、辛いもの好きの方には新しい発見のレシピです。 お好みの辛さを見つけ... 続きを読む>>

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  春はしらす解禁シーズンですね。 しらすはそのままごはんにかけたり、パスタなど麺類と絡めて食べても美味しいですね。 オリーブオイルをかけると美味しさアップ免疫... 続きを読む>>

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2022－1－21　朝・昼兼用ごはんキャベツサブジたっぷりホットドック・林檎・野菜ジュース日々ごはんを２日さぼって関西風ホットドックが大好きなマー君のリクエスト... 続きを読む>>

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おかげさまで月間アクセス数280万PV（2022年2月時点）を超えるサイトにまで成長した、本BONIQ公式レシピブログ。低温調理の魅力を感じ、低温調理を楽しまれ... 続きを読む>>

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スパイスに漬け込んだ鶏肉を、プルーンと蜂蜜の甘さを活かして煮込んだモロッコ料理。 そのまま焼くとパサつく鶏胸肉も、漬け込むことでしっとりジューシーに。 甘みと塩... 続きを読む>>

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  ホワイトデーに食べたい簡単華やかサラダ！愛媛県産のブラッドオレンジを使ったサラダは甘い香りと甘みをもちジューシーな味わい。 オリーブオイルをかけて食べると免... 続きを読む>>

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ワンプレートのワインごはん。▶︎チポトレチキン▶︎焼きアスパラのサルサ添え▶︎水牛モッツァレラチポトレペーストとメープルシロップ、ライム汁などを混ぜたものに漬け... 続きを読む>>

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数種類のスパイスをブレンドして、クリームチーズに練り込むモロッコの前菜。 スパイスの組み合わせ方で味が大きく変わるので、バラエティー豊富に作れます。 今回は、8... 続きを読む>>

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地中海沿岸の地域はオリーブの生産量、消費量が非常に多く、様々な料理に使われています。 日本では使用頻度が低く、使い方が分からなかったり、苦手という方も多いのでは... 続きを読む>>

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