ワインと楽しむバル料理[新着順（33/195）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スルメイカは歯ごたえがよく上品な甘みがあり、どんな料理にも合わせやすいイカです。今回はそんな甘味のあるプリプリしたスルメイカと爽やかなセロリ、グレープフルーツを... 続きを読む>>

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7月のごはんにくわえてお出かけの更新などなど日々ごはんは遅れが増していますが6月と７月の抜けちゃった日々ごはんをまとめて更新させてくださいませお付き合いください... 続きを読む>>

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またお酒に合う釜飯（炊き込みご飯）を作ってしまいました。オリーブの香りとサラミの旨味がしみ込み美味です。※1合分になります。人数は1～2人分で想定しています※調... 続きを読む>>

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０７/０８/２０２２（金）     久しぶりの金曜日男子とゴルフ   ジャスティンが来れなくなるって、水曜日にテキストがあり 私的にはちょっとがっかり。   ... 続きを読む>>

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夜中に雨が降ってたようでしたお天気は、１日で目まぐるしく変わって、、、スマホの防災速報に、豪雨予報が何度か来てましたが、、、ポツポツくらいでした。隣の区では、か... 続きを読む>>

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2022ー6－22　朝・昼兼用ごはん小さいおかず６品（冷凍卵を使ったハムエッグ・枝豆チーズ・ちくわ青のり風味のマヨ焼き・パプリカの味噌和え・クリチー入りタラモサ... 続きを読む>>

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冷たく冷やした白ワインにピッタリなおつまみ！桃のカプレーゼ 続きを読む>>

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2022－6－16　朝・昼兼用ごはん小さいおかず３品（真ほっけの唐揚げ・ベーコンと野菜のトマト煮・茗荷ときゅうりの酢の物）・八穀ごはん６月の梅雨だと思えない気温... 続きを読む>>

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０６/２６/２０２２（日）   Twin Lakes Golf Course へ ゴルフ友達の友達がメンバーになっているプライベートコースでゴルフ ９０度F ... 続きを読む>>

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シンプルだからこそ素材が大切。おいしく作るポイントは桃が完熟していることと、ジューシーなオリーブオイルを使うこと。最後の決め手は甘味のある海塩を使うことです。お... 続きを読む>>

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おはようございます   先日から冷凍庫食材の整理を、ちょっと間隔をあけながらやっています 気が付くといつの間にか冷凍庫が満杯に・・・ 定期的にチェックして消費... 続きを読む>>

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晴れ予報でしたが、曇りがちでした。梅雨入りしてから、お布団も干せてなかったので干しましたけど、、、カラッとはいきませんでしたね。気温は３０度くらいまで上がり、か... 続きを読む>>

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レシピブログに参加中♪ ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ みなさんこんにちは❗️料理研究家の坂本星美です〜！！ 先日のテレビ朝日「満たさ... 続きを読む>>

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.┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ みなさんこんにちは！ᕙ( ˙-˙ )ᕗ🌱💭料理研究家の坂本星美です！ 本日は、カルボナーラ丼の作り方をご紹介... 続きを読む>>

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日付が変わって丁度眠りについた頃、地震がありました徳島で震度４、淡路島で震度３、神戸は震度２くらいだったのかな寝室は２階なので、結構揺れた感じがしましたよ。 そ... 続きを読む>>

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刺身用のマグロを甘辛いしょうゆだれに漬けて、軽く焼いて旨味をぎゅっと閉じこめます。ごまをつけて香ばしく仕上げるので、サラダと合わせても味がぼやけません。漬けだれ... 続きを読む>>

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2022－5－31　朝・昼兼用ごはん肉団子とキャベツの中華煮込み・小さいおかず２品（貝柱のマリネ・蒸し茄子のお浸し）八穀ごはん順調に成長して収穫していたパセリ枯... 続きを読む>>

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肉厚な豚ロース肉をパイナップルと一緒に漬け込むことで、パイナップルの酵素が肉をタンパク質を分解し、とてもやわらかく仕上がります。漬け込みだれは煮詰めてソースに使... 続きを読む>>

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ケールはキャベツやブロッコリーの原種で、葉がしっかりとしています。独特の苦みがあるのが特徴。さまざまな種類のケールがありますが、今回は苦味が少ないカリーノケール... 続きを読む>>

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紹介できなかった日々ごはんとお取り寄せをまとめて紹介をせてくださいませ長くなりますがお付き合い下さると感謝でいっぱいです冷凍ストックの海老を使ってぷりぷり海老マ... 続きを読む>>

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