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2022/02/18 UP!あさりと菜の花のワインの酒蒸し | バターとにんにくでおつまみレシピ by ゆきぽんさん

あさりと菜の花のワインの酒蒸し | バターとにんにくでおつまみレシピ by ゆきぽんさん

あさりと菜の花の酒蒸しは、そのまま食べても美味しいですが、パスタに絡めたり、ごはんを入れて少し煮込んで、リゾット風にアレンジしてもかなり美味しいです。リゾットは... 続きを読む>>

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2022/02/18 UP!下手ならブルーティーからプレーしないで ~ 白ワインとビールと夕ご飯 by Cookieさん

下手ならブルーティーからプレーしないで ~ 白ワインとビールと夕ご飯 by Cookieさん

02/16/2022(水)     主人と Auburn Golf コースへ プッシュカートを押して歩きゴルフ 急な坂を上っていくホールがあるので、歩くのはち... 続きを読む>>

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2022/02/16 UP!そらまめと合鴨パストラミのカプレーゼ by naomiさん

そらまめと合鴨パストラミのカプレーゼ by naomiさん

Fava Bean & Duck Ham Caprese Saladホクホクして風味豊かなそらまめをサラダに。合鴨パストラミとモッツアレラチーズでカプレーゼ風の... 続きを読む>>

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2022/02/16 UP!58℃ スパイシー&ジューシー!ラム肉の串焼き by 低温調理器 BONIQさん

58℃ スパイシー&ジューシー!ラム肉の串焼き by 低温調理器 BONIQさん

スパイシー&ジューシーでお酒が進む!ラム肉のレパートリーを増やしたい方にもおすすめの一品。 続きを読む>>

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2022/02/16 UP!塩豚の赤ワイン煮アレンジレシピ | 塩豚のラグーペンネの作り方 by ゆきぽんさん

塩豚の赤ワイン煮アレンジレシピ | 塩豚のラグーペンネの作り方 by ゆきぽんさん

『ラグー』とは、イタリア語やフランス語で『煮込む』という意味です。日本語の「○○煮込み」=「○○ラグー」というイメージです。イタリアでは、肉ベースのソースのこと... 続きを読む>>

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2022/02/16 UP!簡単のり塩ポテト by PROUDさん

簡単のり塩ポテト by PROUDさん

米国ポテト協会より米国産ポテトフレーク、冷凍フライドポテトたくさんの芋が届きました~なんですけどね、私3回目のワクチン接種で副反応出まして数日寝込んでたので届... 続きを読む>>

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2022/02/16 UP!旨味大渋滞!出汁2倍丸ごとカレーグラタンオニオンスープ(糖質9.3g) by ねこやましゅんさん

旨味大渋滞!出汁2倍丸ごとカレーグラタンオニオンスープ(糖質9.3g) by ねこやましゅんさん

ふと美味しいスープが飲みたくなって、時間を見ると深夜2時。100kcalを超える一撃は、きっとこの時間帯は危険である。でも旨味がフルボッコしてくる、最高のスープ... 続きを読む>>

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2022/02/14 UP!そらまめと新じゃがのアンチョビポテト【鍋】 by naomiさん

そらまめと新じゃがのアンチョビポテト【鍋】 by naomiさん

Anchovy Bean and Potato Salad季節先取り野菜。毎日、まだまだ寒いけど、春を教えてくれる野菜♪今日のメインは、こちら!鹿児島県産そらま... 続きを読む>>

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2022/02/14 UP!赤のフルーツサラダ | 苺とプチトマトのハニーマリネのレシピ by ゆきぽんさん

赤のフルーツサラダ | 苺とプチトマトのハニーマリネのレシピ by ゆきぽんさん

赤のフルーツサラダ | 苺とプチトマトのハニーマリネのレシピ(2人分) プチトマトは、ローズマリーで香りづけしたハニーマリネ液で漬け込んで香り良く仕上げます。モ... 続きを読む>>

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2022/02/12 UP!塩豚の赤ワイン煮とグリルごぼうとれんこんのバルサミコ酢マリネ by ゆきぽんさん

塩豚の赤ワイン煮とグリルごぼうとれんこんのバルサミコ酢マリネ by ゆきぽんさん

副菜は、ごぼうとれんこんのグリルです。グリルすることで根野菜ならではの、じんわりとしたうま味が凝縮されます。熟成された豚肉によく合います。 塩豚の赤ワイン煮のレ... 続きを読む>>

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2022/02/12 UP!焦がしバターとセージ、胡桃のパスタ by ** KT **さん

焦がしバターとセージ、胡桃のパスタ by ** KT **さん

こんにちは!大好きな組み合わせでシンプルパスタを作りました。パリパリに焼いたセージもおいしくて好きです。黒胡椒はたっぷりめに挽いて、パルミジャーノ追加で頂きます... 続きを読む>>

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2022/02/12 UP!林檎、ぶどう、ブルーチーズ、胡桃、白バルサミコのサラダ by ** KT **さん

林檎、ぶどう、ブルーチーズ、胡桃、白バルサミコのサラダ by ** KT **さん

焼いたサワードウブレッドとワインに合わせて作った好みのサラダです。フルーティさとチーズの塩気が絶妙なんですよ〜。昔は、酢豚のパイナップルやみかん入りのポテサラ(... 続きを読む>>

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2022/02/11 UP!コロナ感染状況の生情報 ~ ホタテ貝の明太子和え by Cookieさん

コロナ感染状況の生情報 ~  ホタテ貝の明太子和え by Cookieさん

02/09/2022(水)   2年前に別のゴルフ場で一緒にプレーしたことのある人と ベルビューゴルフコースで再会   奥さんは医者、彼はペイントのコントラク... 続きを読む>>

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2022/02/10 UP!香り豊かな本格メネメン(トマトのスクランブルエッグ) by Tomomiさん

香り豊かな本格メネメン(トマトのスクランブルエッグ) by Tomomiさん

トマトのスクランブルエッグ「メネメン」はトルコで親しまれている卵料理です。酸味・甘み・辛味…豊かな味を楽しめるメネメンを是非お試しください。 続きを読む>>

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2022/02/09 UP!家が楽しい旨さ!大盛り鶏ネギ塩のふんわり低温旨味レバー(糖質3.3g) by ねこやましゅんさん

家が楽しい旨さ!大盛り鶏ネギ塩のふんわり低温旨味レバー(糖質3.3g) by ねこやましゅんさん

レバー好きの友人と、レバー嫌いの友人。その二人が一堂に会したとき、飲み会の献立は迷走する…。レバー食べたい!と叫ぶ友人に、レバー禁止令を掲げる友人!レバー好きの... 続きを読む>>

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2022/02/06 UP!簡単コーンスープグラタン | 鶏むね肉とぬか漬けアボカドのカマンベールチーズ by ゆきぽんさん

簡単コーンスープグラタン | 鶏むね肉とぬか漬けアボカドのカマンベールチーズ by ゆきぽんさん

具材は、鶏むね肉・ぬか漬けアボカド・カマンベールチーズの3つだけです。発酵食品同士はとっても相性が良いので、ぜひ試してみてくださいね。 \お試しできる送料無料セ... 続きを読む>>

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2022/02/05 UP!スナップエンドウとえびの卵炒め by watakoさん

スナップエンドウとえびの卵炒め by watakoさん

今日は寒かった明け方から、かなり風が強く吹いていて、、、雨戸がガタガタ音がして、目が覚めるほどでした。 最高気温は、7度くらいまでしか上がらず。寒い一日でした。... 続きを読む>>

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2022/02/04 UP!冷凍ストックで添えた1品☆サーモンのパン粉焼き♪☆♪☆♪ by みなづきさん

冷凍ストックで添えた1品☆サーモンのパン粉焼き♪☆♪☆♪ by みなづきさん

2021-12-12 朝・昼兼用ごはん小さいおかず4品(しらすの酢の物・山芋素麺・サーモンのパン粉焼き・ブロッコリー・アンジェレトマト)・練り天ぷらと野菜のお味... 続きを読む>>

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2022/02/03 UP!菜の花のおひたしとベーコンのペペロンチーノ | アレンジおつまみレシピ by ゆきぽんさん

菜の花のおひたしとベーコンのペペロンチーノ | アレンジおつまみレシピ by ゆきぽんさん

1日目は、菜の花のおひたしでいただいて、2日目は、ベーコンと合わせてペペロンチーノでいただく。3日目は、パンにのせたり、パスタとからめたりと色々アレンジできるお... 続きを読む>>

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2022/02/02 UP!ご飯に乗せて◎【低温調理 丼レシピ】人気TOP9 by 低温調理器 BONIQさん

ご飯に乗せて◎【低温調理 丼レシピ】人気TOP9 by 低温調理器 BONIQさん

おうちごはんをパパッと済ませたい時や、仕事中のランチ、あるいは夜のメインにおすすめなのが「丼」もの。BONIQの低温調理で具材をほったらかし調理しておけば、調理... 続きを読む>>

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