ワインと楽しむバル料理[新着順（44/195）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

いよいよあと数日でクリスマス★以前に下記でご紹介したように、2008年以降はクリスマスといえば「フライドチキン」ではなく「ローストビーフ」が主流になっているよう... 続きを読む>>

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味噌とチーズは発酵食品です 発酵食品同士の料理の相性はとても良く 味に深みとコクがでるのが特徴です 里芋のねっとり感とブリーチーズのとろみで ホワイトソースなし... 続きを読む>>

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2021－11－11　朝・昼兼用ごはん圧力鍋ｄｅ絹厚揚げの炊き合わせ・ボイルあらびきウインナー・焼き海苔と三つ葉のお味噌汁・ちりめん山椒ごはん兼用ごはんや晩御飯... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/寒いですね～昨日は日差しはたっぷりありましたが、気温は低く、身を刺すように寒かったです。年末は寒波襲来で、いつもの年よりも更に寒くなりそう... 続きを読む>>

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１２/１７/２０２１（金）   若者たちとゴルフの日（Auburn） スタートした時は３度C ぐらいだったけれど どろどろの道を歩きながらゴルフするせいか、思... 続きを読む>>

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苺カプレーゼにオリーブオイル   苺とミントで簡単にクリスマスカラーのロマンチックな前菜が完成します。 とびきりのメニューご紹介します 続きを読む>>

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里芋、ブルーチーズ、ナッツの材料3つだけ ナッツはあらかじめ漬けておけば 里芋を皮付のままグリルしてむくだけ あとは美味しいチーズがあれば簡単おつまみの出来上が... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、愛媛県大洲市様より里芋（女早生）を頂いたのですが、こちらの里芋（女早生）は、きめ細やかな... 続きを読む>>

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毎日2個はもぐもぐさせていただく、美味しいゆで卵。ただ最近はどうやら、おつまみとしてのお仕事も増えてきたようだ。さらなる活躍の場を広げる、高たんぱくな卵さん。今... 続きを読む>>

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１２/１６/２０２１（木）   ゴルフに行く予定だったのに～～～   朝起きたら、ベッドルーム内が寒い   室温をみたら、１８度。 いつもは２１度ぐらいなのに... 続きを読む>>

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Dates and Walnuts Stuffed Chicken with Blue Cheese鶏むね肉に、ギュギュっと詰め込んだのは、デーツとブルーチーズ... 続きを読む>>

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１２/１５/２０２１（水）     今日は父親の命日 日本時間だと、昨日だけれど、 毎年こちらの１５日、   父が喜んでくれたことがあるハスのきんぴらを作って... 続きを読む>>

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Cheese and Yam Frittataたっぷりの新潟県産ながいもとたっぷりのパルメジャーノチーズとブルーチーズ。卵液に閉じ込めて、イタリア風オムレツのフ... 続きを読む>>

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パン禁止。米一択 お医者さんにそう言われた私です。悪玉コレステロール値がね、ちょっと。 食生活はかなり気をつけている方だと自負しているのに毎回アウトだもんね。... 続きを読む>>

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2021－11－6　晩御飯葱チャーシュー豚骨醤油ラーメンおかずにもなって丼に麺に作り置きしておくと助かる１品を使った６日の晩御飯葱チャーシュー（材料　作りやすい... 続きを読む>>

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2021－11－6　朝・昼兼用ごはん笹かれいの一夜干し・小さいおかず４品（大豆煮・ポテトサラダ・揚げ茄子の甘酢漬け・アスパラのベーコン巻き）・ちりめん山椒のっけ... 続きを読む>>

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１２/１２/２０２１（日）   少しずつ、大掃除もどきの片づけや掃除を始めました   今日は、アメリカンフットボールのTV観戦の日         人参の糠漬... 続きを読む>>

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21－11－5　晩御飯チキンの味噌マヨ焼き・ポテトサラダ・サラダ（葉っぱ・アンジェレトマト）・小さいおかず３品（揚げ茄子の甘酢漬け・百合根の玉子とじ・焼き絹厚揚... 続きを読む>>

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刺身としていただく生食用食材の低温調理。実は〝生よりもふわっとやわらく〟仕上がります。例えば生食用アトランティックサーモンを低温調理したものはBONIQのイベン... 続きを読む>>

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息子とごはん。シーフードに目がない2人の時でないと食べられないものと決めてありました。有頭、殻付き海老に慄く夫。むしって食べるなんて事、どうもだめみたいですよ…... 続きを読む>>

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