ワインと楽しむバル料理[新着順（44/195）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

こんばんは〜今日は冬至です かぼちゃ、食べましたか？柚子風呂で身も心もホカホカになりました？我が家では…まずなぜ冬至にかぼちゃを食べるのか？ そして、なぜ柚子... 続きを読む>>

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2021－11－13　晩御飯チキン豆乳クリームちしゅー・小さいおかず３品（椎茸のバター焼き・パストラミビーフ・かにかまと水菜の山葵風味サラダ）・ごはんシチューの... 続きを読む>>

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長ネギは、11～2月が旬の冬野菜です 長ネギは、さまざまな品種がありますが 代表的な肉厚な長ネギの品種は、2つあります 長ネギは切ると、透明な「ぬめり」がでます... 続きを読む>>

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皆さま、おはようございます。 昨日でクリスマス料理教室は 終了しました。 メリークリスマス！を何回言ったかしら（笑）        ちなみに、メニューは アコ... 続きを読む>>

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フリコは、イタリア北東部発祥の郷土料理の1つで じゃがいもをベースにチーズを混ぜたもの チーズ入りマッシュポテトのような味わいです お肉料理の付け合わせやパンの... 続きを読む>>

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１２/１９/２０２１（土）   雨だったし、疲れたので、久しぶりに籠っていた日     老犬 Cookie のご飯 毎晩、夜と、朝の分を用意しています。   ... 続きを読む>>

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いよいよあと数日でクリスマス★以前に下記でご紹介したように、2008年以降はクリスマスといえば「フライドチキン」ではなく「ローストビーフ」が主流になっているよう... 続きを読む>>

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味噌とチーズは発酵食品です 発酵食品同士の料理の相性はとても良く 味に深みとコクがでるのが特徴です 里芋のねっとり感とブリーチーズのとろみで ホワイトソースなし... 続きを読む>>

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2021－11－11　朝・昼兼用ごはん圧力鍋ｄｅ絹厚揚げの炊き合わせ・ボイルあらびきウインナー・焼き海苔と三つ葉のお味噌汁・ちりめん山椒ごはん兼用ごはんや晩御飯... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/寒いですね～昨日は日差しはたっぷりありましたが、気温は低く、身を刺すように寒かったです。年末は寒波襲来で、いつもの年よりも更に寒くなりそう... 続きを読む>>

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１２/１７/２０２１（金）   若者たちとゴルフの日（Auburn） スタートした時は３度C ぐらいだったけれど どろどろの道を歩きながらゴルフするせいか、思... 続きを読む>>

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苺カプレーゼにオリーブオイル   苺とミントで簡単にクリスマスカラーのロマンチックな前菜が完成します。 とびきりのメニューご紹介します 続きを読む>>

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里芋、ブルーチーズ、ナッツの材料3つだけ ナッツはあらかじめ漬けておけば 里芋を皮付のままグリルしてむくだけ あとは美味しいチーズがあれば簡単おつまみの出来上が... 続きを読む>>

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こんにちは(^-^)/今日も早速、レシピの紹介をしたいと思います。先日、愛媛県大洲市様より里芋（女早生）を頂いたのですが、こちらの里芋（女早生）は、きめ細やかな... 続きを読む>>

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毎日2個はもぐもぐさせていただく、美味しいゆで卵。ただ最近はどうやら、おつまみとしてのお仕事も増えてきたようだ。さらなる活躍の場を広げる、高たんぱくな卵さん。今... 続きを読む>>

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１２/１６/２０２１（木）   ゴルフに行く予定だったのに～～～   朝起きたら、ベッドルーム内が寒い   室温をみたら、１８度。 いつもは２１度ぐらいなのに... 続きを読む>>

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Dates and Walnuts Stuffed Chicken with Blue Cheese鶏むね肉に、ギュギュっと詰め込んだのは、デーツとブルーチーズ... 続きを読む>>

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１２/１５/２０２１（水）     今日は父親の命日 日本時間だと、昨日だけれど、 毎年こちらの１５日、   父が喜んでくれたことがあるハスのきんぴらを作って... 続きを読む>>

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Cheese and Yam Frittataたっぷりの新潟県産ながいもとたっぷりのパルメジャーノチーズとブルーチーズ。卵液に閉じ込めて、イタリア風オムレツのフ... 続きを読む>>

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パン禁止。米一択 お医者さんにそう言われた私です。悪玉コレステロール値がね、ちょっと。 食生活はかなり気をつけている方だと自負しているのに毎回アウトだもんね。... 続きを読む>>

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