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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪
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おせちのレシピを書こうと画像を整理していたら~年末の年越しそばの画像がぽつーんせっかく作ったのに可哀想なので今更ですが年越しそばのレシピを紹介させて下さいな 続きを読む>>
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おせち料理記事、続きです以前にも紹介しましたおしゃれぶり大根おせち用に作り方や分量を変えたのでレシピ紹介させて下さい飴色の大根やかんぴょうが美味しそうでしょお友... 続きを読む>>
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すっかりご紹介が遅くなりましたが。覚え書き用として今年のお節をご紹介しますね。年々手抜きになっている我が家のお節。↑よく言えば我が家流によく食べるものを厳選し... 続きを読む>>
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冷やし中華はじめました!みたいな?w過去レシピを漁って、おせち準備はじめました。参考までに、今年と昨年のお節貼っておきますね。レシピのリンクなどはコチラに貼っ... 続きを読む>>
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先日お節料理をご紹介した際に書きましたが、今年の1番人気。。。 ”くわいチップ”皆さん クワイはご存知でしょうか? ←こんな見た目です。。。 勢いよく芽が... 続きを読む>>
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遅くなりましたが明けましておめでとうございます今年は12月は色々と忙しくて、年末もばたばたしており体調も悪く・・・・。おせち作りは諦めようかと思っていたのです... 続きを読む>>
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こんにちは、こもれびです。今日は、我が家のおせち 紹介の 最後 で、お煮しめを紹介します。第一弾、お雑煮はこちら→ ★第二弾はこちら→ ★一般的なおせちは... 続きを読む>>
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Likeまいどどど~~~^^ 今日から3日間 お休みになります^^ 7日からの営業になります^^ 今日は ゆっくり家事を^^ 朝食は お雑煮^^ 簡単に~~ 【... 続きを読む>>
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こんばんわ もうお正月休みが終わった方もいらっしゃるかな?我が家は旦那さんが明日までお休みです。今年のお正月はお互いの実家に行ったり、今日はお友達に会ったり... 続きを読む>>
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(〃 ´ ▽ ` )ノ"▽ ちわぁ♪ お正月も5日が過ぎ 仕事も始まり 通常の生活のところも多いのではないのでしょうか 私も 年末は28日まで仕事で... 続きを読む>>
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年越しそば にしんそば 生協の乾麺を茹でて 身欠きにしんの甘露煮を乗せました京都のにしんそばで有名な松葉の味には追いつけないけれど それなりに美味しい蕎麦に仕上... 続きを読む>>
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本日お正月の三が日が過ぎましてやっとこの焼いた鯛睨み鯛を頂くことが出来ます★めでたや~♪めでたい鯛をにらみながらおせち料理を頂くのですが祝儀料理で出される鯛の... 続きを読む>>
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昨日書きましたお節料理リメイクの続編です。。。(海老の芝煮とホタテの旨煮の出し汁利用⇒ ☆コチラ )今日は、黒豆編。。。と言っても、昨日も書いたように我が家で... 続きを読む>>
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お正月休み、いかがお過ごしでしたかうちはひろさん(夫)の体調優先で大事をとり結婚して初めて田舎に帰省しませんでした「東京で過ごすお正月って何したらよいの?」状態... 続きを読む>>
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今日は「あき流お節」P-1でご紹介 の各レシピ編です♪先ずはオードブル皿に乗って居る料理レシピから参ります♪①栗きんとんレシピ 8人分(材料)★さつま芋(金... 続きを読む>>
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おはようございます今朝も一段と冷え込んでますねみなさんおせちはなくなりましたか?我が家は、昨日の晩ごはん、ちょっとちょっと残ったおせちをリメイクしてちらし寿... 続きを読む>>
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圧力鍋つかったおせちの定番もの「黒豆」「昆布巻き」の備忘録。毎年1回しかつくらないけど、年々自分の作りやすい分量手順みたいなものが確立されてきました。私なりの... 続きを読む>>
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海外で作る和食 今年は実家から 姉が買ってくれた 丹波の黒豆 が届きました。わが家では 南部の鉄鍋を使ってことことと5時間煮込みます。本来は サビ釘を入れて黒... 続きを読む>>
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今日のレシピは、我が家のクリスマスに登場した鶏ハムです^^ お正月のおもてなしにもピッタリかな?と思い、レシピUPしました。 手前の写真のは、ゆかりバー... 続きを読む>>
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