お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪[新着順（19/34）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

春風献上。 養生のお陰で、少しづつ回復してきています。 ありがとうございます。 出来る事から少しづつ（笑） 今年もよろしくお願いいたします。 続きを読む>>

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しあわせになるものたべよーの りこ です☆ほんのりピンクは めんたいこまだどのおうちにもある？！ お餅 ・・・を 茹でるか レンジで柔らかくしますあつあつ... 続きを読む>>

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お正月3日目になりましたね～私は明日が仕事始め.明日お休みの方は、まだ3日間あるんですね.ゆっくり楽しんでくださいさて・・・朝ごはんですが・・・おせち料理は夜... 続きを読む>>

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お正月二日目の、関西風お雑煮からです.関西風というと、しっかりお出汁をとった白みそ仕立てですね.入れる具は、ニンジン、大根、里芋など.我が家では、家族が好きな... 続きを読む>>

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今度はお醤油ベースのお雑煮レシピです.これはどこの地方風なのかな？と思って調べてみたら、関東の定番みたいですね.我が家流は昆布だしをかなり濃い目にとります.旨... 続きを読む>>

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JUGEMテーマ：つぶやき。 続きを読む>>

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1月3日。。。子供たちに ”明日もお正月？？？” と毎日聞かれるのだけれど、今日まで。。。って回答でいいのかなぁ？？？正月三が日なんて言うけれど・・・さて我が... 続きを読む>>

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おせち料理って皆さん食べますよね。 うちは、そもそもおせちは作らず、お正月にこそ食べるものがありました。 でも今年は母も居ないし最低限にしました。 おせち料理の... 続きを読む>>

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まめに働いて、元気で健康に過ごせますようにそんな意味のあるおせちの黒豆私 「これ以上働かなくていいんじゃない？」主人 「いえいえ、今年も頑張らせて頂きますよ... 続きを読む>>

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何事にも 保険 をつけていないと気が済まない日本人。気が済まないわけではないけれど・・なんとなくつけてしまうのも日本人。あればあったで、なければ無いでその時に... 続きを読む>>

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おはようございます。おせちレシピもこれで最後にしようと思いますが今年は年内に何度も練習しながら作ろうと思います。作らないと本当に分からないですよね・・。甘く煮... 続きを読む>>

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海外で作る和食  アメリカに暮らしはじめて25年が過ぎました。アメリカに育つ子供たちですが、日本の文化を継承していくことが私の務めだと思っています。だからお正月... 続きを読む>>

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海外で作る和食おせち料理の用意の最中に ほっと休憩中。つきたてのお餅に あんころをまぶして。渋めのお茶がぴったりです。そして 夕方には、大根おろしをからめて 冷... 続きを読む>>

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海外で作る和食よもぎのあんこ餅を たくさん作りました。後ろのオレンジ色のルクエに入っているのは、なまこ型にしたよもぎもちで、明日切って かきもちにいしょうと思っ... 続きを読む>>

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海外で作る和食あけましておめでとうございます。今年もアメリカ テキサス州ダラスから和食を愛してやまない私のブログをお届けします。今年の新年も おせち料理で迎えま... 続きを読む>>

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 新年あけましておめでとうございます    去年はブログをお休みした時期もありましたが今年も宜しくおねがいします  今年は喪中なんですがご飯は新年らしく、おせち... 続きを読む>>

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2013年のスタートです。 今年もよろしくお願いします。年末から年始とゆっくりと家で過ごしています。 年末は年越し蕎麦を食べて、おつまみを作り、美味しいシャン... 続きを読む>>

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新年あけましておめでとうございます。今年は・・・・どんな1年になるのでしょうか？ 毎年そんな事を考えながらの1年のスタート！！！我が家の元旦の食卓より除夜の鐘... 続きを読む>>

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おせちと一緒にいただいたわが家のお雑煮です こんぶとかつおのおだし 鶏肉のおだしも合わせて薄口しょうゆ 酒 塩などで味つけおすまし仕立て 大根と金時人参 ほう... 続きを読む>>

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昨日、自宅に帰ってきました。今日は元旦に食べたお雑煮をご紹介しますね。毎年母は「もちっこ」という、数十年前の機械で餅をついてくれます去年からその部品一部を紛失... 続きを読む>>

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