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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪

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おせちの一品にした焼豚。先日テレビを見ていたら陳建一さんが生のパイナップルを使っていました。我が家にはいまリンゴがたくさんあるので代わりにリンゴを使ってみまし... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。清清しく晴れた元旦を迎えました。大晦日に仕込みをし、2013年になり、今朝5時に起きて、おせちとお雑煮の仕上げ。あれ、いつもの... 続きを読む>>
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おはようございます♪みなさんは、昨日は初詣にお節にお雑煮・・・すき焼き(笑)など家族や親戚同士で集まって食べたり、飲んだりしていたのでしょうか??もしくは、さ... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございますまだ始めたばかりのブログですが、今年もよろしくお願いします。しばらく更新していませんでしたが、年末急に決めてフランスへ3泊で旅... 続きを読む>>
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写真を作っていたらちょっと遅くなりました私が小さいころから、母が作るおせち料理に必ず入っていた一品.鶏もも肉のロール焼き.去年はアレンジして和風コンフィにしま... 続きを読む>>
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我が家の定番おせち料理の覚書です。子どもたちが小さいころから大好きだっただて巻きは好みの甘さに調味して、ロールケーキを焼く要領で作ります。 続きを読む>>
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我が家の定番おせちの覚書です。栗きんとん市販の栗きんとんは甘すぎて苦手…。手作りだと、甘みを調節できるので必ず作ります。 続きを読む>>
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2013年 手作りおせちの覚書です。干し柿入り紅白なます酢のツンとくる匂いが苦手な娘も、千鳥酢を使った酢の物なら食べられるので必ず手作りするおせちのひとつです... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます相変わらず、もたもたノロノロで・・・ 年末のご挨拶もする間もなく年が明けてしまいました (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり腰を悪くしてから... 続きを読む>>
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■錦卵材料たまご、グラニュー糖、塩----------------------------------------------------------① たま... 続きを読む>>
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お正月は白味噌仕立てのお雑煮をいただきます。正月大根(細い大根)、えび芋(里芋)に丸餅が入り、白味噌で仕上げます。鰹節をふっていただきます。 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!本格的に寒くなってきましたね。週明けは、もっと寒くなるとか・・・。 風邪もインフルも相変... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。おせち作りは、毎年のことながらやっぱり大変。 作っている時は、楽しんでいる私なんですけどね。 それでも昨年の「 おせち作りで終わ... 続きを読む>>
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新年明けましておめでとうございます 皆さま ステキな新年を迎えられていることと思います。。。本年もどうぞ宜しくお願いします皆さんは初夢は見ましたかぁ???私は... 続きを読む>>
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2013/01/01 UP!「おせち料理」 by ぴよさん

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2013年のおせち料理。。。今年は、夕食後に紅白を観ながら人参の飾り切りを始めたので、‘お煮しめ8品’と‘栗きんとん’のみを作りました。写真は、二ノ重です。お揚... 続きを読む>>
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今年のおせちはシンプルに一段去年は変わったおせちを作って家族に不評だったので今年はオーソドックスにしたよまあ、買ったもんが多いけどね伊達巻糖類ゼロっていうこと... 続きを読む>>
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新年、明けましておめでとうございます。今年もよろしくおつきあい下さいます様、よろしくお願い申し上げます。伊万里焼き元旦早々、朝、起きたら雪が積もってた…。雪... 続きを読む>>
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2013/01/01 UP!迎春 by ひろりんさん

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あけましておめでとうございます。 今年も近くに住む叔母に届けてもらったお節を食い散らかしながらのお正月。何一つ自分じゃ作っておりませんw 紅白なます... 続きを読む>>
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