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お雑煮、栗きんとん…定番おせち♪
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モニターでいただいた、大粒ふっくらもっちりな、黒豆ちゃん。先日は、ふわふわケーキに使ったけど、今回は、おせちにどない?って感じの一品にしてみたよ~。^^ 出汁... 続きを読む>>
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お雑煮は食べるのが苦手だったのですが50歳で初めて作って食べてみたら・・・おいしくて 初めてのお雑煮【楽天レシピ】 http://recipe.ra... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます!皆様にとって、幸せいっぱいの1年でありますように♡さて、元旦から、お料理のご紹介でぇす(^_^)/中国では春節の方が... 続きを読む>>
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あけましておめでとうございます。おせち担当の母は大変そうでしたが今年も無事に美味しくヘルシーなおせち料理を食べられて幸せです。今回はお正月の煮ものと栗きんとん... 続きを読む>>
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*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆*――*☆* ご訪問ありがとうございます *... 続きを読む>>
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ガスを使うと暑いので炊飯器料理にしました~ヾ(@°▽°@)ノめちゃ柔らかい~お箸で切れちゃうチャーシュー。年配の方も美味しくいただけます!とまとばば(実母:認... 続きを読む>>
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栗と並ぶ秋の味覚、さつまいも。栗のように剥く手間がないので、気軽に加工できます。焼き芋にするには小さかったり細いものも無駄なく使え、甘味が少ないものでも美味し... 続きを読む>>
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本日のソウルのお天気は、雨というよりもドシャ降りですやはり禁酒生活が1日しかもたなかったのが、いけなかったのでしょうか?毎年ソウルに来ておりますが、こんなにお天... 続きを読む>>
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「あまちゃん」の「地元に帰ろう」♪ が頭の中で繰り返し流れているのですが、最初に聞いた時は「地元」って言葉にちょっと違和感がありました。「田舎に帰ろう」とか、「... 続きを読む>>
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クリスマスが終われば、もうすぐお正月ですね12月は なにかと忙しいですお節に入れる「筑前煮」に ウズラ卵を加えてみました見た目も可愛くて、味も楽しいですよ彩りに... 続きを読む>>
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シリコンスチーマーで作りました。 味付け簡単☆すき焼きのタレde焼き豚 料理名:焼き豚作者: smile200876 ■材料(2人分) 豚肉 ... 続きを読む>>
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今日はまたしても正月料理(^_^;)いい加減飽きられちゃうかしら・・(^_^;)ホットペッパー用の試作だったのですが・・お気に入りの酢蓮を使った洋風おせち料理... 続きを読む>>
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今日は、おうち飲み会(昨日は外飲みだったけど〜)や持ち寄りパーティなんかが続々!な、この季節にぴったりな、「とりもものロールちゃん。」です。くるくるっと巻い... 続きを読む>>
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コーヒーを飲んだりお菓子作りには使っても、料理の調味料として利用している人は少ない気がします。カレーに入れる話はよく聞くけれど、他にもからあげの下味に加えたり... 続きを読む>>
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ご訪問ホントにありがとうございます あけましておめでとうございます 本年も どうぞ宜しくお願いいたします。 新年 元旦のお料理は やっぱり お雑煮... 続きを読む>>
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こんにちは。誰にも見付からないでパジャマのまま近所をダッシュする事に成功した 珍獣ママ です。(何してんだよ)寒いんでパジャマの上にベージュのモコモコガウン来... 続きを読む>>
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こんにちは。歯磨きは血が出るまですると良いと昔聞いたのを思い出し、ガサガサ出血するまで磨いたら、人を喰らった後の妖怪 みたいになった 珍獣ママ です。(チビ珍... 続きを読む>>
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今日の2品目UP、いきましょーー季節外れな「伊達巻」。とっても男前なネーミングの「伊達巻」。口に出して言う時、斜めに構え眉間にシワを寄せ、ダンディーな声で言い... 続きを読む>>
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こんにちは。どっちの顔がポップコーンに似ているかチビ珍獣と喧嘩になった 珍獣マ マです。(正直、どうでもいい)パパと洗濯の話。 (多分洗濯男子あるあるだと思う... 続きを読む>>
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2013/12/26 UP!栗きんとん by anさん
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その黄色い色から金運や商売繁盛などと結び付けられ、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。栗きんとんにもいくつか種類があり、栗だけで作られるものもありますが、... 続きを読む>>
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