ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[新着順（9/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日は和スイーツ！！すっかり出遅れた鏡開き・・(^^ゞ我が家はさつまいも×あんこの塩大福に変身～！！さつまいもで有名な川越のいも恋風に・・(^^ゞルクエのスチ... 続きを読む>>

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今年一番の盛り上がりイベントGreen bay Packers VS Chicago Bearsの試合がありました。近所の家にフットボールパーティーはココ！と... 続きを読む>>

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ヨーロッパでも南、特に地中海辺りの料理が好きです。あっ、イギリス料理は「不味い」とよく言われますが、おいしい物もたくさん存在するんですよ！地中海料理が好きなの... 続きを読む>>

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最近、すっごく寒いので、スープが大活躍です。今日は、一見地味だけど、すごく味わいのあるスープができました☆主役は、セロリとポルチーニです。でも写真のキノコは... 続きを読む>>

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夫がテレビで見て気になっていたという“カニ缶”を買ってきた。１００均で。 続きを読む>>

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味が良いと評判の沖縄のあぐー豚を使ったハムの作り方をご紹介します。脂身の美しい腿肉でフランス風のノンスモークのハム（ジャンボン）にトライです。今回は貴重な豚肉を... 続きを読む>>

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今回は、ドイツで最もポピュラーなソーセージの一つ、ビアシンケンの作り方をご紹介します。ビアシンケンはなめらかなソーセージ生地の中にハムのような豚の角切り肉が入っ... 続きを読む>>

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今回は牛肉と豚肉で作るドイツソーセージ「ヤクートヴルスト」のレシピをご紹介します。ヤクートヴルストは、エマルジョン状の生地(55％)と具である太挽きの肉(45％... 続きを読む>>

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今日はエスニック鍋！！骨付きの鶏肉、にんにく、生姜、ネギで絶品鶏スープを作り・・・ナンプラー風味で味つけしたスープまでおいしいエスニック鍋。エスニックといって... 続きを読む>>

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と～っても簡単で、何度も作りたくなってしまう手羽先焼き。夫も大好きで、いつもはシンプルな味付けで焼くのが定番なのですが、今回はふと思い立ってクミンを入れてみま... 続きを読む>>

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最近サラダ食べてなかったので麦を茹でてタコと一緒にサラダに 「ゆで麦とタコのサラダ」麦　　　　　　　　　　大５　（茹でておく）タコ　　　　　　　　　足1本　（乱... 続きを読む>>

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今日はお正月に余ったお餅を使って簡単おつまみ(^^ゞ餃子の皮にお餅とキムチをクルクルっと棒状に巻いてフライパンにごま油を敷いてカリっと焼いた餅キムチ棒餃子！！... 続きを読む>>

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ママが作る男料理？！  今回はチヂミを作ってみました。たまたま見た募集でラーメンアレンジと言うのがありました。 モニターにも応募していないし送られても来ていな... 続きを読む>>

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冬はビタミン摂取の季節！というわけで、緑の野菜を主役にしたなんともスパイシーで香ばしい炒飯を作ってみました。パラリと炒めたご飯にひき肉の旨味とパンチのあるスパイ... 続きを読む>>

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レンズ豆で、ヘルシーサラダ。 続きを読む>>

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イタリアンパセリを山ほど入れて、香りの良いオムレツを作ってみました。パセリの風味はあるけれど、チーズが入っているので思いのほか食べやすい一品です。味のアクセント... 続きを読む>>

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こんにゃくでヘルシ～。  今回も自分の為に低カロリーなお菓子を作りました。 それも和のお菓子ですが何と材料は・・・私のこよなく愛する糸こんにゃくです（＊＾＾... 続きを読む>>

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　１/８　晩御飯　チャンポン麺（白菜・葱・人参・もやし・木耳・海老・豚肉・鶉卵）遅い時間の晩御飯でしたあまりお腹は空いていないけれど食べないと眠れそうにない... 続きを読む>>

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今日は、すりおろし生姜が、煮くずれた甘ぁいさつまいもに絡む〜まるでスイーツ？なスープをご紹介しますネ。スープには、お正月用の野菜でおなじみの、さつまいもとレ... 続きを読む>>

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前作ったコレの牛肉バージョン。 続きを読む>>

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