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手作りハムの作り方（レシピ）：あぐー豚でジャンボン
味が良いと評判の沖縄のあぐー豚を使ったハムの作り方をご紹介します。脂身の美しい腿肉でフランス風のノンスモークのハム（ジャンボン）にトライです。今回は貴重な豚肉を整形のためカットすることを避け、...
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