【日本ワインファンバサダー限定投稿企画】日本ワインに合う和食レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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企画の詳細と参加方法

【日本ワインファンバサダー限定投稿企画】日本ワインに合う和食レシピ

【日本ワインファンバサダー限定投稿企画】日本ワインに合う和食レシピ

参加者数 12名
募集期間 2016年6月24日(金) 12:00 ~ 2016年7月4日(月) 12:00
投稿期間 2016年7月20日(水) 12:00 ~ 2017年1月20日(金) 12:00

全200件/161~180件

日本ワインと和食を「さつまいもご飯の焼きおにぎり」
  1. 日本ワインと和食を「さつまいもご飯の焼きおにぎり」
  2. by 築山紀子さん
  3. マスカット・ベーリーAを飲んだ〆に食べたくなる優しい焼きおにぎりです。砂糖醤油にワインを一緒に合わせて香ばしく焼きます。
  4. 2016/08/26 08:57
日本ワインと和食を「鱈のホイル蒸し黒酢あん」
  1. 日本ワインと和食を「鱈のホイル蒸し黒酢あん」
  2. by 築山紀子さん
  3. リースリングと黒酢のマリアージュが好きなので、リースリング・フォルテでも実践。とっても合います。簡単にフライパン蒸しにした鱈に黒酢あんをたっぷりかけて。
  4. 2016/08/24 10:34
簡単レシピ☆カツオのネギ塩ダレ!甲州の白ワインと合わせて✿
  1. 簡単レシピ☆カツオのネギ塩ダレ!甲州の白ワインと合わせて✿
  2. by さとみわさん
  3. カツオのたたきに胡麻油と岩塩で味付けしたネギたっぷりのネギ塩ダレをかけて、すだちをキュッと絞っていただくお刺身。これが甲州のスッキリした味わいと柑橘系の爽やかな風味とよく合い本当に美味しい!
  4. 2016/08/20 08:09
3ステップで和レシピ~鶏むね肉のふんわり柚子胡椒炒め
  1. 3ステップで和レシピ~鶏むね肉のふんわり柚子胡椒炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. ヘルシーな鶏むね肉と彩りが良いピーマンのシンプルな炒め物 味のアクセントは柚子胡椒を絡めました。 鶏むね肉は、卵白を活用してふっくらさせるひと手間を加えたので、おもてなしにもおススメです♪
  4. 2016/08/19 22:37
3ステップで簡単おもてなし!生ハムとアボカドの素麺サラダ
  1. 3ステップで簡単おもてなし!生ハムとアボカドの素麺サラダ
  2. by ユッキー*さん
  3. 女子好みな素材を合わせたアレンジ素麺 生ハムの塩気とレモン汁の酸味が味のポイントです。 ヘルシーなアボカドの食感と素麺が絡み、和風イタリアンな一皿に仕上げました♪
  4. 2016/08/17 07:48
【日本ワインファンバサダー】マスカット・ベーリーAロゼ×塩辛
  1. 【日本ワインファンバサダー】マスカット・ベーリーAロゼ×塩辛
  2. by tonoさん
  3. ロゼワインと塩辛のコラボレーション。 意外とイケますよ♪
  4. 2016/08/12 22:47
【日本ワインと和食】ササミのねぎチーズ巻きin夏キャンプ
  1. 【日本ワインと和食】ササミのねぎチーズ巻きin夏キャンプ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. ただいま海キャンプ中です。 キャンプ中でも愉しめるジャパンプレミアムベーリーAロゼと和食のマリアージュ! 青い海、青い空、白い砂浜 そして赤々と燃える夕日と共にあじわっています。
  4. 2016/08/12 15:21
日本ワインと和食でホームパーティー☆シシャモの和風マリネ✿
  1. 日本ワインと和食でホームパーティー☆シシャモの和風マリネ✿
  2. by さとみわさん
  3. ホームパーティーにロゼと準備し全体を和食でまとめました。どれもロゼに合うよう仕上げましたが、その中の一つシシャモの和風マリネは白だしと胡麻油の風味を生かしてマリネ。シシャモの塩気がロゼの甘味を引き立てバランスのとれた組み合わせに!
  4. 2016/08/12 09:54
【日本ワイン ファンバサダー】 甲州とカツオのマリアージュ♡
  1. 【日本ワイン ファンバサダー】 甲州とカツオのマリアージュ♡
  2. by tonoさん
  3. 甲州とお寿司の組み合わせ。 ワインの酸味と寿司飯の甘みが合う~♪
  4. 2016/08/11 14:59
3ステップで簡単!あさりと白身魚の和風ブイヤベース
  1. 3ステップで簡単!あさりと白身魚の和風ブイヤベース
  2. by ユッキー*さん
  3. 優しい和風だしに魚介とトマトの旨みが溶け込み、サフランのリッチな香りがアクセントの煮込み料理です。 おもてなしにもピッタリの一品 〆は雑炊がおすすめ
  4. 2016/08/10 07:38
サントリージャパンプレミアム甲州と一緒に頂く「鰆とわかめのすだち煮」
  1. サントリージャパンプレミアム甲州と一緒に頂く「鰆とわかめのすだち煮」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 甲州と相性の良い 魚料理&柑橘系「すだち」を合わせたさっぱりした美味しい煮魚です。
  4. 2016/08/08 14:10
塩もみ野菜 -日本ワインと和食をあじわう-
  1. 塩もみ野菜 -日本ワインと和食をあじわう-
  2. by chacoさん
  3. 冷蔵庫にいつもあると便利な、塩もみ野菜。様々なアレンジで、ワインにもあう簡単なおつまみになります。 きりっと冷やした、甲州のおともにおすすめです。
  4. 2016/08/08 11:24
和インな料理:豚肉の大葉チーズ巻き
  1. 和インな料理:豚肉の大葉チーズ巻き
  2. by Campbellさん
  3. 甘口のロゼに、ピンチョ風の豚バラ肉の甘さと大葉の風味が合います。
  4. 2016/08/08 10:05
ワインに合う簡単!節約!和食レシピでお家で小料理屋さん ひんやり夏のおつまみ【エビの揚げ出し】
  1. ワインに合う簡単!節約!和食レシピでお家で小料理屋さん ひんやり夏のおつまみ【エビの揚げ出し】
  2. by SHIMAさん
  3. エビを揚げ出しに。 あっさり優しいお出汁とエビの甘さがとても合います。 夕暮れ時に向けてワインと一緒に出来上がりはひんやり冷して、 たっぷりミョウガと大葉を添えていただきます。
  4. 2016/08/05 23:49
【日本ワインと和食】鯵の胡麻和えレシピ&日本ワイン ファンバサダー キックオフイベント
  1. 【日本ワインと和食】鯵の胡麻和えレシピ&日本ワイン ファンバサダー キックオフイベント
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. サントリージャパンプレミアム 甲州と一緒に頂く夕涼みレシピです。 後半は 日本ワインファンバサダーキックオフイベントのこと。
  4. 2016/08/05 18:23
ロゼと合わせる簡単和風おつまみ✿ カマンベールの和風カナッペ
  1. ロゼと合わせる簡単和風おつまみ✿ カマンベールの和風カナッペ
  2. by さとみわさん
  3. 手軽に作れる和風カナッペとフレッシュな甘味が美味しいロゼを合わせてみました☆カマンベールにおかか醤油をまぶして和風の旨味をプラス!チーズに苺ジャムを合わせるようなロゼのほのかな甘みがチーズなどの塩気とよく合い美味しい組み合わせになりました☆
  4. 2016/08/05 08:50
和食とワイン「手羽中のグリル2種」
  1. 和食とワイン「手羽中のグリル2種」
  2. by hachiさん
  3. 漬け込んでグリルで焼くだけのとても手軽な料理。 焼き鳥にぴったりのロゼなら相性は抜群です。
  4. 2016/08/04 08:56
サントリー ジャパンプレミアム 甲州&夏の鰻丼
  1. サントリー ジャパンプレミアム 甲州&夏の鰻丼
  2. by モンスーンさん
  3. 夏の鰻丼! たくさんの薬味と一緒にさっぱりいただきます。
  4. 2016/08/03 17:27
和インな料理:豆腐ステーキとしば漬けタルタル
  1. 和インな料理:豆腐ステーキとしば漬けタルタル
  2. by Campbellさん
  3. パーティーやおもてなしにも映える豆腐料理。絹豆腐の水切りが面倒な方は木綿や島豆腐でお試しください!
  4. 2016/08/03 07:57
3ステップで簡単和食!鶏むね肉のすだち香る南蛮漬け
  1. 3ステップで簡単和食!鶏むね肉のすだち香る南蛮漬け
  2. by ユッキー*さん
  3. ヘルシーな鶏むね肉を使って揚げずに作るレシピ 冷やすことで味がしみ込むので、翌日にも美味しく食べられるので作り置きにピッタリ! これから旬のすだちの香りをアクセントに仕上げました
  4. 2016/08/02 22:47
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