スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 51

1. とろ～んとアツアツ！トマトのガーリック＆オニオンチーズ焼きヽ(*´∀｀)ノ
2. by sacchiさん
3. トマトを輪切りにして塩を薄く塗し、パン粉、ガーリック＆オニオン、粉チーズを振りかけてさらにチーズを乗っけてトースターで焼きました♪ 焼いたらトマトがとろ～んでめっちゃうまです(*´∀｀*)
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6. 2013/06/28 07:38

• おいしそう！ 36

1. デリ風～チキンとポテトのクリーミーサラダ
2. by 桃咲マルクさん
3. じゃが芋と鶏笹身でシンプルなデリ風サラダを作りました。マヨネーズは使わないで、クリームチーズと豆乳で！花椒が香るのがアクセントです♪
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6. 2013/06/28 01:50

• おいしそう！ 6

1. サクッ！ほくっ！長芋揚げ～花椒風味～
2. by なおふくさん
3. サクサクでほくほくな長芋揚げ。 花椒風味でとってもビールに合う一品です♪
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6. 2013/06/28 00:26

• おいしそう！ 12

1. 【簡単おつまみレシピ】もやしとニラの中華風炒め。
2. by はなこさん
3. ぴりりと刺激のある炒め物は、ビールにぴったり。スパイス花椒があれば、簡単に中華風になって、とても便利です。炒めるというよりは、焼く感覚で、余りさわらないようにすると、ベタつかず美味しくしあがります♪
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6. 2013/06/27 23:13

• おいしそう！ 47

1. スパイシーチキンソテー
2. by snowさん
3. もはや鉄板コンビ化している「香りソルトガーリック＆オニオン」+「あらびきブラックペパー」です。 仕上げに使う事が多いのですが、今回は下味にまぶして焼くだけの簡単調理です。
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6. 2013/06/27 23:12

• おいしそう！ 17

1. サーモンとブロッコリーの簡単キッシュ（手順写真たっぷり♪）
2. by めろんぱんママさん
3. ビールにも合うようにということで、簡単キッシュです。 パイ生地シートを冷凍ものにして、一気に作っちゃおう♪
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6. 2013/06/27 21:36

• おいしそう！ 17

1. ほのぼの♪ふつーーーーのシュウマイ。。。と、サマーギフト
2. by ちるちるさん
3. あつあつのしゅうまい。ブラックペッパーを効かせてうまうま～♪
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6. 2013/06/27 20:38

• おいしそう！ 4

1. 鶏皮の黒胡椒せんべい
2. by ｎｏｂｕｃｈｉさん
3. これはもう鉄板！ 安くて簡単で絶対美味しいおつまみです。
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6. 2013/06/27 20:30

• おいしそう！ 1

1. ＊おつまみにも＊簡単煮豚＊
2. by さぁひつじさん
3. ブラックペッパーでピリッとお酒やご飯が進む焼肉のたれで簡単に作る煮豚です(o^^o) お酒のおつまみはもちろん、ボリュームあるからパーティー料理にもつかえます！
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6. 2013/06/27 19:29

• おいしそう！ 2

1. 簡単♪ビールもごはんも、パーティにも♪手羽元オーブン焼き♪
2. by saliさん
3. オーブンで簡単にできます♪
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6. 2013/06/27 17:21

• おいしそう！ 118

1. スパイスの効いたアスパラ握り
2. by ひだまりさん
3. 今が旬のアスパラガスを使って、スパイシーなアスパラ握りを作ってみました 暑い日にはキンキンに冷えたビールと、この握りが合います
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6. 2013/06/27 16:35

• おいしそう！ 12

1. タンドリーチキン弁当
2. by ひろりんさん
3. ビールにぴったりなものは 実はお弁当のおかずにもぴったりなんですよ!
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6. 2013/06/27 16:18

• おいしそう！ 3

1. 鶏レバーの香味炒め
2. by ふわふわさん
3. 花椒とさまざまな香味野菜を使って鶏レバーを炒め煮しました。 レバーのくせもなく、香りもよくて　おつまみにもぴったりな一品です。
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6. 2013/06/27 16:00

• おいしそう！ 24

1. ｶﾞｰﾘｯｸ&ｵﾆｵﾝチキン　完熟ﾄﾏﾄｿｰｽ　☆　弁当ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ♪
2. by manaさん
3. チキンとよく合います。 お手軽に使えてとても良い。
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6. 2013/06/27 14:46

• おいしそう！ 3

1. ＊爽やか冬瓜とグレフルの花椒サラダ＊
2. by 清水えりさん
3. 冬瓜を生でサラダにしていただきます。 グレープフルーツの酸味やほろ苦さと花椒の相性が抜群の爽やかなサラダです。
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6. 2013/06/27 12:02

• おいしそう！ 29

1. 丸ごと玉ねぎのオニオングラタンスープ　＆　どれくらい待つ？
2. by てぃーなさん
3. 玉ねぎを丸ごと使ったオニオングラタンスープです。胡椒をきかせてスパイシーにしました。
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6. 2013/06/27 09:59

• おいしそう！ 17

1. 豚肉の青しそとろりんチーズ巻き&お豆腐のトマトスープ
2. by miyukiさん
3. ガーリック＆オニオンは娘がお気に入りです お肉　しそ　チーズにバッチリ合いました♪
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6. 2013/06/27 09:39

• おいしそう！ 13

1. 【人参とくるみのサラダ、と枝豆入りドライカレー】
2. by keiさん
3. 簡単、すぐできるおつまみメニュー。 オニオンやガーリックが入っているので１本で簡単に味が決まります。ローストしたくるみとレモン汁がアクセントになるサラダ。
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6. 2013/06/27 09:05

• おいしそう！ 1

1. 【モニター】ガーリッククラッカー
2. by 小泉　明代さん
3. クラッカーににんにくの香りと塩味がついて、ビールによくあうおつまみができました。焼き菓子に使っても香りがきいてます！
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6. 2013/06/27 05:09

• おいしそう！ 49

1. アボカドトマトのスパイス和え
2. by snowさん
3. ザクザク刻んだアボカドとトマトに、香りソルト＋あらびきブラックペパー＋オリーブ油～☆ たったこれだけで、おつまみサラダの出来上がり♪ レモンバームを散らし、ハーブの香りも楽しみました。
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6. 2013/06/27 00:10

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