うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

モニター数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全261件/1~20件

ロカボスイーツ
  1. ロカボスイーツ
  2. by Happyパンさん
  3. ガトーショコラと栗のテリーヌを作りました。 米ぬかとラカントSを使い、ヘルシーにしました。
  4. 2017/02/10 15:33
豆腐と炒り糠のふんわりジューシーハンバーグ
  1. 豆腐と炒り糠のふんわりジューシーハンバーグ
  2. by ふじたかな(Artichaut)さん
  3. 豆腐と炒り糠、 ヘルシーな食材を使って 外はカリッと 中はふんわりジューシィな 誰もが大好きなシンプルハンバーグ 卵、牛乳、パン粉、不使用!!
  4. 2017/02/10 12:02
米ぬか入りクッキー♪
  1. 米ぬか入りクッキー♪
  2. by りこさん
  3. 米ぬか入りで栄養が摂取できるおやつ♪
  4. 2017/02/10 11:41
■つきたて米ぬかで「ふんわり米ぬかのシフォンケーキ」♡
  1. ■つきたて米ぬかで「ふんわり米ぬかのシフォンケーキ」♡
  2. by atsukoさん
  3. つきたて米ぬかで「ふんわり米ぬかのシフォンケーキ」を作りました。
  4. 2017/02/10 11:31
「米ぬか入りゆずみそ」のなす炒め
  1. 「米ぬか入りゆずみそ」のなす炒め
  2. by しーちゃんさん
  3. 簡単なのに美味しい上に栄養満点♪ から煎りした米ぬかの香ばしさも美味しさにプラスした、ゆずみそを炒めたなすに絡めて完成
  4. 2017/02/10 11:07
チョコサンド米ぬかクッキー
  1. チョコサンド米ぬかクッキー
  2. by mikiさん
  3. 米ぬかの他に、きなこやすりゴマを混ぜたクッキーです。 チョコをサンドしているので、バレンタインにもお勧めです!
  4. 2017/02/10 11:06
甘納豆入り米ぬかケーキ
  1. 甘納豆入り米ぬかケーキ
  2. by たんぽぽさん
  3. 小麦粉の代わりに米ぬかを使ったケーキです。 甘酒を使ったので、砂糖は不使用。 甘納豆がポイントです。
  4. 2017/02/10 10:17
煎りぬか入りメンチカツ
  1. 煎りぬか入りメンチカツ
  2. by アップルミントさん
  3. いつもメンチカツにはパン粉少量をつなぎに入れてますが、今回はパン粉代わりに煎りぬかを加えてみました。ソースも煎りぬかを加えてます。香ばしさがプラスされてとてもおいしかったです。
  4. 2017/02/10 10:13
節分の余った豆を活用!!【炒りぬかきなこ豆】
  1. 節分の余った豆を活用!!【炒りぬかきなこ豆】
  2. by minaさん
  3. 節分で甘った大豆に、炒りぬかをきな粉をまぶし、どこか懐かしさのある食べやすいおやつにしました。
  4. 2017/02/10 09:05
炒りぬかで香ばしさ&栄養価UP♡【炒りぬか入りもちもち蓮根餅】
  1. 炒りぬかで香ばしさ&栄養価UP♡【炒りぬか入りもちもち蓮根餅】
  2. by minaさん
  3. 蓮根餅のつなぎの片栗粉の一部を炒りぬかにし、栄養価をアップさせました。炒りぬかの香ばしさと優しい甘さが蓮根餅の味に深みを持たせてくれます。
  4. 2017/02/10 09:02
米ぬか&カカオニブ入りのグラノーラ☆ヘルシー朝食
  1. 米ぬか&カカオニブ入りのグラノーラ☆ヘルシー朝食
  2. by MIKICOさん
  3. 米ぬかをふりかけたグラノーラ☆カカオニブも加えてさらに女子力アップ!
  4. 2017/02/10 08:39
米ぬかガレット
  1. 米ぬかガレット
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 米ぬかと薄力粉を混ぜ合わせてガレットを焼きました。素朴な風味がそば粉にも似ていて、ヘルシーな朝ごはんになりました。
  4. 2017/02/10 08:19
米ぬか入りタコス
  1. 米ぬか入りタコス
  2. by ぴくるすさん
  3. トルティーヤに米ぬかを入れてみたら、甘みを感じる優しい味になりました。 タコスはもちろん、照り焼きチキンなど和の料理にも合うので、手軽にいろんな素材を巻いたり挟んだりして楽しめそうです。
  4. 2017/02/10 08:15
米ぬか入りパスタ
  1. 米ぬか入りパスタ
  2. by ちまるんさん
  3. お手軽にパスタに米ぬかを使ってみました。ひき肉に米ぬかが絡むからか、あんまり気にならずにつるっと食べちゃいました。
  4. 2017/02/10 07:56
米ぬか入りパンケーキ
  1. 米ぬか入りパンケーキ
  2. by ちまるんさん
  3. パンケーキに行った米ぬかをプラスしてみました。思ったより米ぬかがわからず、普通に食べました(笑)
  4. 2017/02/10 07:38
【レシピ】米ぬかロールケーキ
  1. 【レシピ】米ぬかロールケーキ
  2. by ちゃこママ*さん
  3. 米ぬかを配合したロールケーキ。 シフォンベースの生地なので,ふわふわです。
  4. 2017/02/10 05:34
こっそり栄養補給♪とろける食感!パンプディングみたいなフレンチトースト
  1. こっそり栄養補給♪とろける食感!パンプディングみたいなフレンチトースト
  2. by まんまるらあてさん
  3. とろける食感のフレンチトーストに、煎りぬか入りのココアをかけました。 ココアに煎りぬかを混ぜると、まったく気づかれない我が家です。
  4. 2017/02/10 05:03
うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って♪
  1. うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って♪
  2. by youmihoさん
  3. お腹がすいたという娘達用の簡単おやつを作りました。 米ぬかを煎っておくと色々使えて便利ですね。
  4. 2017/02/10 00:50
【レシピ】米ぬかふりかけ 3種
  1. 【レシピ】米ぬかふりかけ 3種
  2. by yoriさん
  3. 米ぬかを使ったふりかけ3種。 ご飯にかけるだけではなく、簡単なお料理のアレンジもご紹介しています!
  4. 2017/02/10 00:47
きのうのおつまみ  ぬか漬け
  1. きのうのおつまみ  ぬか漬け
  2. by endocoさん
  3. 残り野菜で気軽にぬか漬け。冷蔵庫管理で手間無しです。
  4. 2017/02/09 23:59
※内容承認後に公開されます。

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