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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/21~40件

お弁当にもオススメ!米ぬかでホッとするやさしい味、香ばしいクルミと煎りぬかの混ぜご飯。
  1. お弁当にもオススメ!米ぬかでホッとするやさしい味、香ばしいクルミと煎りぬかの混ぜご飯。
  2. by akkiさん
  3. 炒りぬかと軽くローストしたクルミをあわせて、香ばしい〜。 クルミと煎りぬかの簡単混ぜご飯。 お弁当にもオススメです。
  4. 2017/02/09 18:16
クッキーっぽくなる米ぬか
  1. クッキーっぽくなる米ぬか
  2. by スオミさん
  3. パンケーキ生地にミックスし、サクサク感が加わったパンケーキが作れました。
  4. 2017/02/09 17:23
残ったパンで簡単おやつ♪ 米ぬかラスク
  1. 残ったパンで簡単おやつ♪ 米ぬかラスク
  2. by omusubiさん
  3. 残って硬くなってしまったパンでお手軽おやつ♪ さくさくラスクで米ぬかの香ばしさが引き立ちます。
  4. 2017/02/09 16:59
【レシピ】マクロビ米ぬかサックサククッキー
  1. 【レシピ】マクロビ米ぬかサックサククッキー
  2. by yoriさん
  3. 米ぬかを使った簡単で美味しい米粉クッキー。 小麦粉不使用、卵などの動物性不使用、白砂糖不使用なヘルシークッキーです!
  4. 2017/02/09 14:29
彩野菜のさっぱり炒め
  1. 彩野菜のさっぱり炒め
  2. by hisaさん
  3. 冷蔵庫の野菜を使って、ちょっと変わった惣菜を作ってみました
  4. 2017/02/09 13:30
お米版のミ◯?!米ぬかdeヘルシーココア
  1. お米版のミ◯?!米ぬかdeヘルシーココア
  2. by nokonokoさん
  3. ヘルシーな米ぬかを毎日無理なくとれるように、ココアにいれました。
  4. 2017/02/09 10:31
きなこ飴風米ぬか飴
  1. きなこ飴風米ぬか飴
  2. by あずさん
  3. きなこ飴っぽく 米ぬか飴。 1粒に栄養凝縮されてる感じ♪ 食べ過ぎ注意でーす(≧∇≦)/
  4. 2017/02/09 09:38
チキンナゲット的なモノ
  1. チキンナゲット的なモノ
  2. by あずさん
  3. 米ぬか入りで栄養満点。 ヘルシーなチキンナゲットです。
  4. 2017/02/09 09:37
カマンベールフォカッチャ
  1. カマンベールフォカッチャ
  2. by pinokoさん
  3. カマンベールフォカッチャ みなさんパンも焼かれてるので、私も入れてみました ちゃんと発酵してほっとしました^^;
  4. 2017/02/09 09:15
米ぬかのスノーボール☆レンジで時短&簡単
  1. 米ぬかのスノーボール☆レンジで時短&簡単
  2. by MIKICOさん
  3. 米ぬか入り☆ヘルシーなスノーボールです!
  4. 2017/02/09 08:28
【 米ぬかでグルテンフリーの香ばし簡単チーズケーキ! 】
  1. 【 米ぬかでグルテンフリーの香ばし簡単チーズケーキ! 】
  2. by とさかりえさん
  3. 米ぬかをつかったら とっても香ばしくなりました!
  4. 2017/02/09 07:38
煎りぬか入り鶏つくねの野菜あんかけ【モニターレシピ】
  1. 煎りぬか入り鶏つくねの野菜あんかけ【モニターレシピ】
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. 煎りぬかは、つくねのつなぎ役にもなり香ばしく風味が良い鶏つくね。野菜たっぷりのやさしいあんをかけて、いただきます。
  4. 2017/02/09 07:37
米ぬか入り生地でレンコンピザ
  1. 米ぬか入り生地でレンコンピザ
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 米ぬかを薄力粉の代わりにピザ生地に練りこみました。全粒粉入り生地のようで、香ばしく大成功でした。
  4. 2017/02/09 06:24
自家製酵母×米ぬかのイチジククルミカンパーニュ
  1. 自家製酵母×米ぬかのイチジククルミカンパーニュ
  2. by YUMIZOさん
  3. 自家製酵母を使っています。イチジクのプチプチ感と、クルミのポリッとした食感、そして炒った米ぬかの香ばしい香りがマッチした、素朴で滋味深いパンが出来上がりました。
  4. 2017/02/09 02:11
米ぬかと豆腐で♪ おから煮風
  1. 米ぬかと豆腐で♪ おから煮風
  2. by 花ぴーさん
  3. 煎り米ぬかと豆腐で、おから煮風にしてみました。香ばしい米ぬかで甘みのあるおから煮風の副菜になりました。
  4. 2017/02/09 00:15
米ぬかとさつまいものクルクル焼き
  1. 米ぬかとさつまいものクルクル焼き
  2. by ゆーれんママさん
  3. さつまいもと米ぬかでクルクルのお焼きを作りました。もちもちで美味しいです!
  4. 2017/02/08 21:48
米ぬかで…クリームチーズ入りどら焼き
  1. 米ぬかで…クリームチーズ入りどら焼き
  2. by さとぽんさん
  3. いつものホットケーキ生地に煎りぬかをプラスするだけで栄養価アップ&ヘルシー♪〜カンタン美味しいどら焼き風のおやつです
  4. 2017/02/08 21:45
卵,乳,小麦なし!炒り米ぬかと豆腐de罪悪感の少ないココアマフィン♡/どうでもいいけど気になる話
  1. 卵,乳,小麦なし!炒り米ぬかと豆腐de罪悪感の少ないココアマフィン♡/どうでもいいけど気になる話
  2. by kaburaさん
  3. 木綿豆腐と炒り米ぬかでヘルシーに罪悪感の少ないマフィンにしてみました。ほろっとふんわり、卵乳不使用のガトーショコラのような食感。お砂糖を入れなくても満足なマフィン。
  4. 2017/02/08 21:28
煎りぬかビスケット。。。
  1. 煎りぬかビスケット。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. ザクザク食感の煎りぬか入りビスケット ついつい、手が出る美味しさです。
  4. 2017/02/08 20:26
ぬかレシピ
  1. ぬかレシピ
  2. by Happyパンさん
  3. きのこの和タルトを作りました。 ぬかを入れることで、さくさくした生地が出来ました。 食物繊維が豊富で、ダイエットにもぴったりですね。
  4. 2017/02/08 14:34
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