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うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ米ぬかぬついて 精米するときにでるお米の外皮や胚芽などの粉が米ぬかです。ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維など栄養素や油分が豊富に含まれています。炒ると?ばしさが加わり、幅広い料理にお役?ち!栄養豊富なヘルシー料理が簡単につくれます♪

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米ぬかを気軽に料理に活?しよう♪

いつもの料理に米ぬかをプラスするだけで簡単にヘルシーレシピがつくれます。
炒って使うと香ばしさが加わって応用範囲も広がりますよ♪
・ふりかけやおにぎりに
・和えものや炒めもの、揚げものの衣に
・パンやクッキー、パンケーキに
・肉や魚介をぬか漬けに
米ぬかについてもっとくわしく

?気料理家ちょりママさんの米ぬかレシピ

米ぬか肉そぼろ
ご飯が進む肉そぼろのふりかけ。炒った米ぬかを加えて香ばしさもプラス!
ノンオイル米ぬか豆乳ドレッシング
米ぬか、豆乳、みそでつくる栄養満点のヘルシードレッシング♪しゃぶしゃぶにもぴったり!
ふろふき大根 米ぬかみそだれ
大根の甘味に、米ぬかを使った甘めのみそだれが相性抜群!
カステラ風味の黒糖米ぬかケーキ
米ぬか100%でつくる自然派ケーキ。はちみつとしょうゆで和の味わいに♪

西山京子/ちょりママさん
「子どもも大人も一緒のごはん」をモットーにしたレシピが人気でママ層を中心にファンが多数。 メディア、雑誌、レシピ本などで活躍中。
ブログ:ちょりまめ日和 レシピブログプロフィー

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企画の詳細と参加方法

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

うきうき!米ぬか生活 つきたて米ぬかを使って簡単ヘルシーレシピ

参加者数 100名
募集期間 2017年1月6日(金) 12:00 ~ 2017年1月13日(金) 12:00
投稿期間 2017年1月13日(金) 12:00 ~ 2017年2月10日(金) 12:00

全232件/41~60件

 炒りぬか入りドライカレー
  1. 炒りぬか入りドライカレー
  2. by momoさん
  3. 「米ぬか」をフライパンで炒って作った 「炒りぬか」をドライカレーに混ぜて使いました。
  4. 2017/02/08 09:46
米ぬか入りスイートポテトマフィン レシピ
  1. 米ぬか入りスイートポテトマフィン レシピ
  2. by kermitさん
  3. 米ぬかとオリーブオイルを使った体に優しいマフィン♪
  4. 2017/02/08 07:54
マグカップケーキ
  1. マグカップケーキ
  2. by pinokoさん
  3. 煎りぬか チョコとの相性もGOOD
  4. 2017/02/08 06:09
米ぬかde ガレット風
  1. 米ぬかde ガレット風
  2. by hisaさん
  3. 香ばしい香りが食欲をそそりましたので、そば粉ガレット風なものを作ってみたいと思いました
  4. 2017/02/08 00:48
by lakichiさん
米ぬかを使ってぬか漬以外のお料理は初めてでしたが、違和感なく使えるので健康の為に色々使ってみたいと思いました。

2017/02/07 23:49

パラパラ米ぬか入りしらすチャーハン。。。
  1. パラパラ米ぬか入りしらすチャーハン。。。
  2. by suz caf'eさん
  3. 煎りぬかを入れることでパラパラの 香ばしさも感じるチャーハンが出来ました。
  4. 2017/02/07 20:52
鯖の糠炊き
  1. 鯖の糠炊き
  2. by daffodilさん
  3. 米糠でコクが増して、お魚に煮汁がしみて美味しいです。
  4. 2017/02/07 17:52
生チョコケーキ
  1. 生チョコケーキ
  2. by pinokoさん
  3. 煎りぬかバタートースト 毎日少量使いにトーストにもバターぬってから振りかけたりしてます
  4. 2017/02/07 13:37
ほんのり甘い♡米ぬかと米粉のスコーン
  1. ほんのり甘い♡米ぬかと米粉のスコーン
  2. by 中村りえさん
  3. 米糠の香ばしさ、ほんのりした甘さを活かしたスコーンです。 米粉を使ってグルテンフリーです。
  4. 2017/02/07 10:34
煎りぬか入り牛タンシチュー
  1. 煎りぬか入り牛タンシチュー
  2. by アップルミントさん
  3. いつもの牛タンシチューに煎りぬかを加えてみました。ほんのり甘くて、とてもおいしくなったと思います。
  4. 2017/02/07 09:38
米ぬか入りパンケーキ
  1. 米ぬか入りパンケーキ
  2. by MIKICOさん
  3. 米ぬか入りのパンケーキ☆風味よく、食べ応え抜群です♪
  4. 2017/02/07 08:22
ココアのシフォンケーキ☆米ぬか入り
  1. ココアのシフォンケーキ☆米ぬか入り
  2. by MIKICOさん
  3. 米ぬかを混ぜ込んだヘルシーかつ風味の良いシフォンケーキです!
  4. 2017/02/07 08:21
米ぬかフライドチキン
  1. 米ぬかフライドチキン
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. 米ぬかを衣に使ってフライドチキンを作りました。香ばしい香りのフライドチキンができました。
  4. 2017/02/07 01:01
作り置きの定番!ヘルシーミートソース
  1. 作り置きの定番!ヘルシーミートソース
  2. by ユッキー*さん
  3. 何かと便利なミートソース 香ばしく煎った米ぬかをプラスして煮込みました。 素材の旨みとコクに美容と健康に役立つ米ぬか入りなので、ヘルシーに美味しく仕上がりました♪
  4. 2017/02/06 23:29
家居酒屋レシピ♬米ぬか入りつくね
  1. 家居酒屋レシピ♬米ぬか入りつくね
  2. by かな♪さん
  3. 炒りぬかを練りこんだ鶏つくねで、お家居酒屋です。 子供も大好きな味で、手軽に栄養価アップに成功しました
  4. 2017/02/06 23:23
米ぬかdeヘルシー♪ヨーグルトチーズケーキ☆
  1. 米ぬかdeヘルシー♪ヨーグルトチーズケーキ☆
  2. by kyonmiさん
  3. ヨーグルト&米ぬかで♪ヘルシーチーズケーキ作ってみました(*´艸`)笑
  4. 2017/02/06 22:34
米ぬかでヘルシー混ぜご飯。(-ε-)
  1. 米ぬかでヘルシー混ぜご飯。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 炒った米ぬかはそのままでも本当に美味しかったので、今回はただご飯に混ぜるだけという、簡単レシピにしてみました。(-ε-)
  4. 2017/02/06 22:13
米ぬか入り鶏つくね☆うきうき!米ぬか生活 モニターに当選しました☆
  1. 米ぬか入り鶏つくね☆うきうき!米ぬか生活 モニターに当選しました☆
  2. by ふくふくさん
  3. 米ぬかのを使って、ふわふわで栄養価の高い鶏つくねを作りました。 子どもがぱくぱく食べました!
  4. 2017/02/06 22:12
米ぬかモニター:米ぬか入りスコーン
  1. 米ぬかモニター:米ぬか入りスコーン
  2. by satomiさん
  3. 混ぜて焼くだけ簡単スコーンに米ぬかを入れてみました。栄養満点スコーンの完成。
  4. 2017/02/06 17:55
米ぬかレーズンクッキー焼けました♪
  1. 米ぬかレーズンクッキー焼けました♪
  2. by minimomさん
  3. ホットケーキミックスで、思い立った時に作れるヘルシークッキーです。
  4. 2017/02/06 17:08
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