filleさんの新着ブログ(1/112) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

filleさんのmyレシピブック

新着ブログ記事

全2,239件中1〜20件を表示しています。
野菜たっぷりバンバンジー
野菜たっぷりバンバンジー 2017/07/23 UP! (ID:b16948280)
夏の食卓に必ず一度は登場するバンバンジー。 鶏ムネ肉1枚使用 1、鶏肉は皮を取って厚さを半分に切り、包丁の背でたたく。 2、1の鶏肉に酒小さ...

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おからコロコロ♪
おからコロコロ♪ 2017/07/21 UP! (ID:b16945056)
久しぶりに作った… 華おからと鶏肉と辛子明太子のコロコロチキンボールのマヨネーズ和え、 鶏肉 約100g 明太子 一房 紫蘇 4枚 (刻んで...

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夏の煮豚
夏の煮豚 2017/07/19 UP! (ID:b16940974)
夏は暑い、にもかかわらず、煮豚のリクエストはよくある。圧力鍋を新調したので、ここはひとつ…と、さっそく使用してみました。今まで古いタイプだっ...

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山笠のあと
山笠のあと 2017/07/17 UP! (ID:b16937553)
週末の口福はぶんこ屋さんからの頂き物♪美味しいに可愛いがplusされた、素敵なお中元。 鈴廣かまぼこの洋のグランシェフ そして、そして…今年...

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ナスの豚巻き・ゴーヤーのお浸し
ナスの豚巻き・ゴーヤーのお浸し 2017/07/14 UP! (ID:b16932588)
なんちゃない、スライスしたナスと豚バラをロール状に巻いて、黒酢ベースのソースでソテーしたもの。 1、ナスをスライスして、塩を振り、ルクエで5...

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筑前朝倉蒸し雑煮
筑前朝倉蒸し雑煮 2017/07/12 UP! (ID:b16929254)
こちらは福岡県の中南部、筑後地域に位置する朝倉市のあさくらご当地グルメ「筑前朝倉蒸し雑煮」朝倉地域の各家庭で食されてきた「蒸し雑煮」を地域の...

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朝のそら
朝のそら 2017/07/10 UP! (ID:b16925240)
The scenery of the HAKATA,NAKASU 豪雨報道が続いた先週、大量の雨を含み、緩んだ地盤の影響を考えると、決して、...

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辛子明太子と三つ葉のパスタ
辛子明太子と三つ葉のパスタ 2017/07/07 UP! (ID:b16920040)
今も福岡のどこかで、まだ雨はつづいております。身内やお友達、同僚など大切な人たちとの連絡が無事に取れた方は少し、ホッとされているでしょうが、...

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夏のごはんと山笠と
夏のごはんと山笠と 2017/07/05 UP! (ID:b16916391)
夏野菜の中で一番好きなのが茄子、ということで…当然、よく買います(笑)この日は夫のリクエストでの茄子料理。 参考レシピは「みんなのきょうの料...

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初夏の香りの下ごしらえ
初夏の香りの下ごしらえ 2017/07/03 UP! (ID:b16912568)
毎年恒例、この時期に行う作業の一つは、実山椒の下ごしらえをして、1年分の冷凍保存。 今年は少し少なめに…(毎年、少々、残りが出ますので、笑)...

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鮭のマヨホイル焼き
鮭のマヨホイル焼き 2017/06/30 UP! (ID:b16907218)
うちのおかんな、ホイル焼きって、なんかホイルが勿体無い気がして、イマイチ躊躇していたらしいけれど、去年のフィルちゃんのブリ焼きに大量に買い込...

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冬瓜のそぼろ煮と出汁卵
冬瓜のそぼろ煮と出汁卵 2017/06/28 UP! (ID:b16903226)
冬の瓜と書くのに、旬は夏。冬瓜は日持ちが良いので、夏に収穫したものが長く続く事から、その名前がついたと聞いています。 本来は冬瓜とひき肉と調...

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赤魚の揚げ煮と揚げ出し豆腐
赤魚の揚げ煮と揚げ出し豆腐 2017/06/26 UP! (ID:b16899398)
下ごしらえをしたお魚に塩をふり、フライパンで揚げ煮の日ですにゃ 少し多目の油にスライスしたネギを入れて、ネギの香りが出たら、最初は魚の皮目の...

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酢豚と小峰さま
酢豚と小峰さま 2017/06/23 UP! (ID:b16894436)
毎週見ているバカリズム原作、脚本、主演の土曜の深夜ドラマ 「架空OL日記」。 物語は「仕事して、飲んで、恋して、悪口言って・・・」 銀行を舞...

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Pad thai,初夏の食卓
Pad thai,初夏の食卓 2017/06/20 UP! (ID:b16888636)
気温が高い日でも、湿度が少ない日はこんなに過ごしやすいんだな〜と、実感した日の夕ご飯。 (でも、今日火曜日は久しぶりに雨が降りました) 我が...

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チキンソテー
チキンソテー 2017/06/19 UP! (ID:b16886730)
おはようの挨拶を1回しか言わ無い朝に、ようやく慣れた気がします。 以前、朝起きた私がおはようを言っていた順番。 1、キチ 2、フィル 3、夫...

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季節のフライ
季節のフライ 2017/06/17 UP! (ID:b16883316)
実家の畑に実った野菜を少しもらって帰りました。 この時期のお楽しみはというと…フライド、グリーントマト。90年代に上映された映画「Fried...

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ヒラメのムニエルと6月の花
ヒラメのムニエルと6月の花 2017/06/15 UP! (ID:b16879290)
先日、実家の庭に咲いていた紫陽花の花。 帰り際、母が、まだ1輪しか咲いてないけど、すぐ他にも花がつくから…と、手折ってくれた小さい蕾。 あと...

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2017年の白玉善哉
2017年の白玉善哉 2017/06/12 UP! (ID:b16873147)
毎年、気温が上がると登場する我が家の夏の定番「珈琲白玉善哉」 白玉粉をこねて丸めて、熱湯で茹で…ぷっかり浮かんだら引き上げる。お好みで、白玉...

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手羽先餃子と三つ葉のおひたし
手羽先餃子と三つ葉のおひたし 2017/06/08 UP! (ID:b16865543)
この日の我が家、先日見つけた冷凍の手羽先餃子! 調理法は解凍してオーブンで10分焼く方法と、170度の揚げ油で7〜8分揚げる方法が記載されて...

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