かぼちゃと鮭フレークのパスタ

作り方

1. 1.

   かぼちゃはピーラーで薄くスライスします。かぼちゃの綿は、細かく刻んでおきます。
   

2. 2.

   フライパンに胡麻油、１をしんなりするまで炒め、鮭フレークを加え、パスタの茹で汁をレードル１杯分加えて乳化させます。
   

3. 3.

   水の量の１％の塩を加えたお湯で、アルデンテ（指定の茹で時間の２分前）に茹でたパスタを加えて、２分程度絡めます。
   

4. 4.

   塩、胡椒、シナモンを加えて味を整え、火を止めて、かいわれを加えて良く混ぜ、お皿に盛りつけて、ごま油（適量）を振りかけます
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051892)
• 2016/04/19 UP!

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