ピーナッツバターと麺つゆのパスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、微塵切りにした生姜を加えて弱火にかけ、香りを出します。
   

2. 2.

   香りが出たら、粗微塵切りにした人参、きゅうり、エリンギ、ベーコンを加えて中火でしんなりするまで炒めます。
   

3. 3.

   ２）にＡを加えて絡め、パスタの茹で汁をレードル１杯分加えて、乳化させます。
   

4. 4.

   ３）に、水の量の１％の塩を加えたお湯で、アルデンテ（指定の茹で時間の２分前）に茹でたパスタを加えて、２分程度絡めます。
   

5. 5.

   お皿に盛りつけて、刻みのりを飾ります。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051890)
• 2016/04/19 UP!

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