鶏胸肉のトマト煮

作り方

1. 1.

   鶏胸肉を一口大に切り、塩と片栗粉をまぶします。
   玉ねぎはくし形の薄切りにします。
   

2. 2.

   フライパンに油をしき、にんにくと玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら鶏胸肉を入れ、火が通るまで炒めます。
   

3. 3.

   全体に火が通ったら、トマト缶とコンソメスープの素を入れて、5分ほど煮ます。
   

4. 4.

   最後にコショウを振って完成です。
   

ワンポイントアドバイス

油はオリーブオイルにするとより美味しくなります。

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• (ID: r940795)
• 2015/08/07 UP!

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