里芋とそぼろの煮っ転がし

作り方

1. 1.

   里芋の皮をむき、水にさらしておく。
   

2. 2.

   鍋で鶏ひき肉を炒め、火が通ったら里芋を入れてさらに炒める。
   

3. 3.

   お湯を入れ、酒、醤油、砂糖を入れて味を調え、最後にみりんを入れる。
   

4. 4.

   弱火で20分程度コトコト煮込めば完成！
   

ワンポイントアドバイス

特にないですが、甘めが好きな方は小さじ1程度お砂糖を足してください。

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• (ID: r552473)
• 2013/02/15 UP!

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