そら豆の海老と貝柱の大和芋焼き♪

作り方

1. 1.

   そら豆はサヤから外して電子レンジで約30秒～1分間加熱し、粗熱を取ったら皮を剥いておき、大和芋はボウルに擦っておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、海老・貝柱と白ワイン・コンソメを入れて塩・こしょうをして炒め、粗熱を取っておく。
   

3. 3.

   1のボウルに、2とそら豆・醤油・塩・こしょうを入れてよくかき混ぜる。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、3をスプーンですくって形を整え、上に焼き海苔をのせて両面に焼き色が付いたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

4で、オリーブオイルは多めで焼き上げましょう！

記事のURL：

• (ID: r1049804)
• 2016/04/19 UP!

他のそら豆のレシピ（3,754件）

• 【レシピ】生クリーム不要♬そ...
• 【がんもどきと厚揚げとそら豆...
• 【そら豆の素揚げ】ビールのお...
• そら豆とポテトのガーリックソ...
• そら豆たっぷりフリッタータ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > そら豆のレシピ・作り方（4,284）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（250,622）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,955）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（50,943）