" 挽肉そぼろあんの肉じゃが "

作り方

1. 1.

   ＜材料＞（２人前）
   牛挽肉・・・150ｇ
   じゃがいも・・・３個
   玉ねぎ・・・小１個
   人参・・・1/２本
   だし汁・・・カップ１
   醤油・・・大さじ２杯
   砂糖・・・大さじ１
   みりん・・・大さじ１
   グリンピース・・・適量
   
   片栗粉・・・大さじ１
   サラダ油・・・大さじ１杯
   

2. 2.

   🍳🍳🍳＜作り方＞🍴🍴🍴
   １．じゃがいもと人参は、皮をむき、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、皮をむき、乱切りにする。
   
   ２．大さじ１杯の油を鍋にいれ、牛肉を炒める。（１）のじゃがいも・人参・玉ねぎを加えてよく炒める。だし汁、醤油、砂糖、みりんを加え、蓋をして中火で煮る。
   
   ３．器に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

挽肉は牛豚合挽き肉のほうがコクがあって美味しくできます。

記事のURL：https://bit.ly/2P16z4J

• (ID: r1355819)
• 2019/04/07 UP!

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