ゴーヤチャンプルー

作り方

1. 1.

   ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで中綿を取り除いて薄切りにする
   

2. 2.

   豚もも肉もゴーヤと同じぐらいの大きさに切る
   

3. 3.

   フライパンでごま油とにんにくを熱し、豚もも肉を炒める
   

4. 4.

   豚肉に火が通ったらゴーヤを加えて顆粒だしとしょうゆで炒める
   

5. 5.

   豆腐を加えて炒める
   

6. 6.

   最後に卵を加えて和えたら、できあがり
   

ワンポイントアドバイス

実はゴーヤチャンプルーは電子レンジでもできてしまう。そうすればごま油は不要になる。ごま油以外の具材を混ぜてチンしてみて！

記事のURL：http://ameblo.jp/1keta/entry-12050995291.html

• (ID: r933796)
• 2015/07/16 UP!

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