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みょうが

生産量日本一。全国の約9割のシェアを占める高知産。爽やかな香りと食感を活かした料理がおすすめです。

ししとう

生産量日本一。栄養豊富で、丸ごと使える緑黄色野菜。ピリッとした辛みがクセになります。
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ゆず

生産量日本一。果汁、実、皮を余すところなく、丸ごと料理に使えます。青ゆずと黄ゆずの香りの違いを楽しんで。
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はすいも

「りゅうきゅう」とも呼ばれる高知の伝統野菜。茎の部分を食べる里芋の一種です。シャキシャキとした食感はたまりません。
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きゅうり

歯ごたえとみずみずしさが魅力のきゅうり。サラダはもちろん炒め物や揚げ物など加熱料理との相性も抜群です。

新しょうが

3月から9月に出荷しているハウス栽培の新しょうがはみずみずしくマイルドな辛さです。甘酢漬けだけでなくそのままでサラダがおすすめ。
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米なす

生産量は日本一。ずっしりと重く、堂々の存在感を放つ米なす。加熱するとトロトロクリーミーな食感を楽しめます。
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土佐甘とう

「ジャンボししとう」とも呼ばれ肉厚な実が特徴。柔らかで苦みや辛みが少なく、どんな料理にもぴったり！肉巻きなど丸ごと料理がおすすめです。
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みんなのおすすめ度： ★★★★★（460件)

全460件/251～260件

高知県産のししとう
おすすめ度：★★★★★
天ぷらにしたら絶品でした
by しょりん

2022/04/09 14:33

高知県産のルナピエナ（スイカ）
おすすめ度：★★★★★
箱のデザインやロゴがおしゃれで素敵でした。
by しょりん

2022/04/09 14:33

高知県産の囲しょうが
おすすめ度：★★★★★
繊維が少なく、香りが一味違います
by しょりん

2022/04/09 14:33

高知県産のきゅうり
おすすめ度：★★★★★
まっすぐでみずみずしい。毎月１９日はきゅうりの日と認識しました。
by しょりん

2022/04/09 14:33

高知県産のゆず
おすすめ度：★★★★★
捨てるところのない柚子、色々活用して、ゆずポン酢も熟成中です。
by しょりん

2022/04/09 14:33

高知県産の新しょうが
おすすめ度：★★★★★
いつまでもシャキシャキとしていて、とっても美味しいです。
by gonta*

2022/03/31 15:16

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
シャキッと感が続きビックリ。大きさも使いやすく、揃っているので、便利です。
by gonta*

2022/03/31 15:16

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
豚肉と大葉の旨味は相性抜群で、洋風も和風もどちらでもいけます！とっても美味しいです♪
by シェルファ

2022/03/30 17:49

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
新鮮で香りも良く、とてもやわらかいので使いやすいです。
by 月草

2022/03/30 17:15

高知県産の大葉
おすすめ度：★★★★★
細かく刻むほど大葉の風味と香りが強くなるので、ミキサーでつくる大葉ジェノベーゼはどんな料理にも大葉の風味と香りが引き立ちます！
by シェルファ

2022/03/30 06:12

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