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スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

世界には各国それぞれにおいしい料理がいっぱい!おうちで世界の料理を作って旅気分を楽しもう♪
第2回は「世界の朝ごはん<主食編>」。穀物、パン、麺など朝の主食スタイルは各地域さまざま。身近な食材とスパイスで作れる世界の朝ごはんを紹介します。
みなさんの世界の朝ごはんレシピも大募集!レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪

【投稿期間】7月1日(木)正午まで

スパイスが活躍!おうちで世界の朝ごはんを作ろう♪

世界の料理を作ったり味わったりすると、それをきっかけに、その地域の食文化や特産品などを知ることができて、関心も広がります。

そんな各地域の料理の特徴に欠かせない要素は「風味」。ゆずやわさびと和食、バジルとイタリアン、クミンとインド料理など、風味と食の地域性には強い繋がりがあります。

各地域の料理を特徴づける風味づけはスパイスを使えば簡単!おうちで手軽に世界の朝ごはんを作って、旅気分を楽しんじゃおう♪

スパイスを使って簡単に!人気料理家さんと世界の朝ごはんを作ろう♪

レシピにまつわる楽しいエピソードも必見、旅気分が盛り上がります♪

★かな姐さん×アメリカ合衆国の朝ごはん

かな姐さん
トースターでOK!バナナとチーズのふわとろパンプディング

わが家の長男が2歳になる前のころアメリカ旅行に行った際に、朝ごはんを買いに寄ったバーガーショップで英語がなかなか通じなくてとても大変だった思い出があります。たしかホットコーヒーにミルクを付けてほしかったのに、レジの女の子は肩をすくめるばかりで、結局ただの牛乳を持ち帰る羽目になったのでした。
そんな懐かしい思い出のあるアメリカの南部でよく作られる朝ごはんが「パンプディング」です。シナモンの香りで一気にカフェ風に!焼いたバナナとクリームチーズがアクセントになり、一皿で大満足する朝ごはんです。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★ヤミーさん×スウェーデンの朝ごはん

ヤミーさん
朝から幸せに包まれる♪クイック・カルダモンロール

世界の朝ごはん、今回はスウェーデンのパン「カルダモンロール」をご紹介します。
スウェーデンでは出勤途中にカフェやパン屋さんでコーヒーと菓子パンを買って、会社で食べることも多いそうです。仕事前に気持ちが和んでいいスタートができそう。朝からカルダモンの華やかで甘い香りたっぷりの焼きたてパンが食べられたら最高ですよね。ホットケーキミックスを使えば生地づくりも手間なし。カルダモンバターを巻き込んで、オーブントースターで焼いたら出来上がりです。カルダモンの華やかな香りいっぱい、できたてホヤホヤの湯気が立つところをほおばってください!


使用スパイス:GABANカルダモン<パウダー> >>

★ぱおさん×トルコの朝ごはん

ぱおさん
サバ缶で簡単朝ごはん!トルコ風サバサンド

トルコは新婚旅行に訪れた国で、私の中で1、2位を争うくらい大好きな国です♪異国情緒あふれていてとにかく料理がおいしい!世界三大料理の一つなので、何を食べてもおいしかった思い出があります。そして、朝ごはんにピッタリのトルコ料理と言えば、栄養たっぷりサバサンド!イスタンブールの港では、バゲットにレタス、玉ねぎ、焼きサバを挟んで味付けは塩とレモン!というシンプルなサバサンドの屋台が多くありました。
このサバサンドを鯖缶を使って簡単に作ります。GABANジンジャーを振ってトースターで焼くと臭いも消えてふっくらジューシーな仕上がりです。トルコ風ヨーグルトソースもポイントです!
 

使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

★たっきーママ(奥田和美)さん×オランダの朝ごはん

たっきーママ(奥田和美)さん
シンプル朝ごはん!ハニーチーズのシナモントースト

私は語学の勉強でオランダに長期滞在したことがあります。比較的治安も良くのんびりしていて穏やかでおおらかな人の多い大好きな国です。そんなオランダは朝昼は軽食で済ませて、夜は家で食事をしながら家族とゆっくり過ごす、というのが一般的だったと思います。家時間を大切にしているからインテリアやお庭なども凝っているんですね。
本当に簡単なオランダの朝ごはんですが、私が特に好きだったのがこのシナモントーストです。GABANシナモンを振るだけで簡単トーストもおいしくなります。


使用スパイス:GABANシナモン<パウダー> >>

★YOMEさん×マレーシアの朝ごはん

YOMEさん
ラクサ風オートミール粥

シンガポールやマレーシアの屋台料理のスープ麺ラクサ。ココナッツ風味のカレー麺というとわかりやすいかもしれません。優しい甘さのココナッツにスパイスの深い風味があり食べ始めたら止まらない、後味を引くおいしさです。
今回は、ラクサのスパイシーな味わいを生かして、朝ごはん用にオートミール粥に仕立てました。GABANジンジャーのさわやかな風味がおいしさを引き締めます。オートミールのもっちりした舌触りはスパイスと相性抜群。栄養バランスも良くて朝ごはんにぴったりです。


使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー> >>

朝ごはんに便利なスパイスを使って手軽におうちで世界の料理を楽しもう♪

おうちで世界の朝ごはんを作るならスパイスは欠かせません!スパイスを使って手軽に作れるレシピを紹介します♪

★シナモンの甘い香りは朝の主食やドリンクと相性抜群!

朝のパンやドリンク、フルーツなどに、シナモンをパッとひと振り!さわやかで甘い香りが一日のスタートにぴったりです。

巻かないシナモンロールトースト

Lynneさん

人気のシナモンロールを食パンで簡単に!
甘くてスパイシーなシナモンの香りが最高♪
くわしいレシピ >>

シナモン香るカボチャとリンゴの
クリームチーズサラダ

さとみわさん

カボチャやフルーツの甘みとシナモンは相性抜群!
和えるだけで失敗知らず、オシャレサラダに♪
くわしいレシピ >>

★ナツメグの甘い香りで、朝の卵やひき肉料理にスパイシーな風味をプラス♪

ナツメグの香りはひき肉や卵、じゃがいも料理にぴったり。朝の一皿にスパイシーな風味が加わって、おいしさ新発見です♪

春野菜の春色オムレツ@ナツメグ風味
かな姐さん

ナツメグのスパイシーな香りが食欲をそそる
野菜たっぷりオムレツ♪
くわしいレシピ >>

お洒落朝食☆モンティクリスト
アッキキャプテンさん

食事系フレンチトースト!
ナツメグ入りの卵液に浸してリッチな味わいに♪
くわしいレシピ >>

レシピ投稿について

・モニター商品のスパイスを使ったレシピをご投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
・レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください
カンタン!ミニバナーの貼り方 >>

【お願い】
※レシピにまつわるエピソードや、その朝ごはんを作ろうと思った理由なども添えてご投稿ください♪


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企画の詳細と参加方法

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>

投稿期間 2021年4月1日(木) 12:00 ~ 2021年7月1日(木) 12:00

全490件/461~480件

ハーブ香るトマトとグレープフルーツのサラダとおくつろぎ中。
  1. ハーブ香るトマトとグレープフルーツのサラダとおくつろぎ中。
  2. by シュリンピさん
  3. バジルと香りソルトを使ってギリシャで食べたスパイスのきいたサラダを作りました♪
  4. 2021/04/07 18:41
仲直りの酸辣湯
  1. 仲直りの酸辣湯
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. モロッコの砂漠で食べた酸辣湯は色々な思い出が詰まったスープです。
  4. 2021/04/07 16:55
ブラックペッパーでアレンジ!台湾の朝食。蛋餅(ダンビン)のレシピ
  1. ブラックペッパーでアレンジ!台湾の朝食。蛋餅(ダンビン)のレシピ
  2. by アマイモノ・クウ蔵さん
  3. 台湾の朝ごはん、蛋餅(ダンビン)のご紹介!生地はもちもちで具はハムとチーズを入れました。
  4. 2021/04/07 16:18
気分はメキシカン~♪スパイスたっぷりチリコンカン♪~スパイスアンバサダー~
  1. 気分はメキシカン~♪スパイスたっぷりチリコンカン♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 気分はメキシカ~ン♪ミックスビーンズとスパイスをタップリ使って作るチリコンカン♪朝食にもピッタリの栄養満点レシピです(#^.^#)
  4. 2021/04/07 11:17
ポタージュ・サン・ジェルマン♪ 
  1. ポタージュ・サン・ジェルマン♪ 
  2. by ことことさん
  3. フランス "ポタージュ・サン・ジェルマン" グリーンピースのスープです。行った事は無いですが、少し前に家で作ってた "お豆のスープ" お料理は"世界共通"なんだなぁと感じたスープでした。 GABANパセリをたっぷりと振ります。
  4. 2021/04/06 21:45
フラメンカエッグ☆スパイスアンバサダー
  1. フラメンカエッグ☆スパイスアンバサダー
  2. by watakoさん
  3. フラメンカエッグ、フラメンコの衣装のように色鮮やかなスパイン料理です。パプリカを入れると、鮮やかさが際立ちますよ。トロトロの黄身を崩して、混ぜて頂きます♪
  4. 2021/04/06 21:11
世界の朝ごはん! 中東の家庭料理 「シュクシュカ」♪
  1. 世界の朝ごはん! 中東の家庭料理 「シュクシュカ」♪
  2. by はるさん
  3. 北アフリカが発祥のトマトソースに卵を落とした家庭料理。シンプルな材料で簡単に作れるのは朝食にピッタリ、3種のスパイスが朝の元気を後押ししてくれます。
  4. 2021/04/06 09:39
エスニックビーンズスープ トマトジュースベースでお手軽に
  1. エスニックビーンズスープ トマトジュースベースでお手軽に
  2. by しゅしゅさん
  3. トマトジュースにミックスビーンズや、ベーコンとクミンやバジル、チリパウダーなんかを入れて煮るだけ。 お手軽スープです。
  4. 2021/04/06 08:12
スパイス香るキャロットラペ
  1. スパイス香るキャロットラペ
  2. by Akiko さん
  3. フランスを代表するお惣菜でお馴染みの「キャロットラペ」ですが、中東料理やインドのカレーに使われるカルダモンやクローブなどを使うことによって「スパイス香るキャロットラペ」になります!
  4. 2021/04/06 08:03
シャクシュカ♡【#簡単レシピ#朝食】
  1. シャクシュカ♡【#簡単レシピ#朝食】
  2. by sachiさん
  3. クミンやカルダモン、ナツメグを加えたオリエンタルな風味がクセになります!
  4. 2021/04/06 06:56
【スパイスアンバサダー】韓国の定番「干し鱈のスープ」(プゴク)」で朝ごはん
  1. 【スパイスアンバサダー】韓国の定番「干し鱈のスープ」(プゴク)」で朝ごはん
  2. by tomoさん
  3. 韓国定番の「干し鱈のスープ」を作りました。 塩味のスープがおいしく、朝ごはんにぴったりです! ご飯を入れて食べるとサラッと食べることができますよ。
  4. 2021/04/06 01:05
感動のあの映画のあの味を再現!?フレンチトースト♪~スパイスアンバサダー~
  1. 感動のあの映画のあの味を再現!?フレンチトースト♪~スパイスアンバサダー~
  2. by ココヒロさん
  3. 海外旅行はしばらく遠ざかっていますが~世界の朝ごはんと聞いてまず思い出したのがこのフレンチトースト♪あの名画を思い出しながら再現してみました(#^.^#)
  4. 2021/04/05 22:11
エルテンスープ
  1. エルテンスープ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. オランダの具だくさんスープ、エルテンスープをローリエとコリアンダーで香り良く仕上げました。新しい門出で緊張する日の朝食にぴったりのスープになりました!
  4. 2021/04/05 16:56
【アメリカの朝食】スクランブルエッグを真っ黄色に仕上げてくれるGABANスパイスは何でしょう?
  1. 【アメリカの朝食】スクランブルエッグを真っ黄色に仕上げてくれるGABANスパイスは何でしょう?
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. アメリカの朝食のお約束メニューであるスクランブルエッグをGABANスパイスで鮮やかなイエローカラーに仕上げています。ボストン留学時代の朝食メニューです。
  4. 2021/04/05 14:23
スパイスアンバサダー♪ビタミンカラーで元気な朝に!ズッキーニと水煮大豆のメキシカンスープ
  1. スパイスアンバサダー♪ビタミンカラーで元気な朝に!ズッキーニと水煮大豆のメキシカンスープ
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. ズッキーニと水煮大豆、GABANブラックペパー<パウダー>、GABANレッドペパー<パウダー>で作った、メキシカン風のスープです。ビタミンカラーのスープで、朝から元気が出来ます。
  4. 2021/04/05 12:16
スパイシーなオム炒り卵 西インドの朝食「アンダ・ブルジ」トマトときゅうりのライタ添え
  1. スパイシーなオム炒り卵 西インドの朝食「アンダ・ブルジ」トマトときゅうりのライタ添え
  2. by 鯉太郎さん
  3. 玉ねぎ、トマトに卵とオムレツの具材とスパイスを使った炒り卵風の軽食。パンに挟み朝食としても食べられている「アンダ・ブルジ」です。
  4. 2021/04/04 22:07
新玉ねぎと豚バラのポトフ
  1. 新玉ねぎと豚バラのポトフ
  2. by ぷにさん
  3. 旬の新玉ねぎをとろりと頂きます。
  4. 2021/04/04 19:59
高野豆腐ときのこのポルトガル風煮込み
  1. 高野豆腐ときのこのポルトガル風煮込み
  2. by 高野豆腐さん
  3. ポルトガル 料理の アレンテージョ を高野豆腐を入れてちょっとアレンジした1品です。ワンパン&スパイスで簡単に出来るのと、あさりと豚肉ときのこの旨味をたっぷり吸い込んだ高野豆腐も美味しいので、ぜひおすすめ♪
  4. 2021/04/04 19:37
モロッコのハリラ
  1. モロッコのハリラ
  2. by 3丁目CAFEさん
  3. モロッコに行ったときによく食べたとっても具沢山なスープです!スパイスが効いていて暑いモロッコでとても美味しく感じました。
  4. 2021/04/04 18:27
世界の朝ご飯♪スペアリブを作ってみた。
  1. 世界の朝ご飯♪スペアリブを作ってみた。
  2. by くにこキッチンさん
  3. 遅く起きたブランチに、日曜日に、がっつりと!栄養補給のスペアリブ。クレソンのサラダで胃もたれしないパワーサラダにもなるかな。お肉もサラダもスパイスの力で美味しく仕上がりました。
  4. 2021/04/04 09:17
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