スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!


ハウス食品レシピブログ
刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
レシピを投稿する
みんなのレシピを見る

ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

ブラックペパーをくわしくチェック >>

みんなのレシピをチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

花椒をくわしくチェック >>

花椒のワンポイントレッスン >>

みんなのレシピをチェック >>

花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

くわしいレシピ >>

使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

くわしいレシピ >>

使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

くわしいレシピ >>

使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

くわしいレシピ >>

使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

くわしいレシピ >>

使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

レシピ投稿について

  • モニター商品の「GABAN®ブラックペパー<ホール>、花椒<ホール>、ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

みんなの辛味スパイスレシピをチェック

お探しの料理名や食材を
入力してください。

レシピを投稿する
みんなのレシピを見る

ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全506件/321~340件

週末ブランチ『ピリ辛イタリアンそうめん』★ レシピモニター参加中
  1. 週末ブランチ『ピリ辛イタリアンそうめん』★ レシピモニター参加中
  2. by おとめさん
  3. ピリッと辛いスパイスで、週末もしっかりおいしく、そしてお手軽なブランチを作ってみました♪
  4. 2019/07/21 16:09
まとめ記事☆鴨蕎麦と花椒オイルでうまうま砂ずり揚げ焼き♪☆♪☆♪
  1. まとめ記事☆鴨蕎麦と花椒オイルでうまうま砂ずり揚げ焼き♪☆♪☆♪
  2. by みなづきさん
  3. 油との相性がよい花椒をソース風に、砂ずりを揚げ焼きにしました。 辛さでしびれて、味わいの旨味に感じました。
  4. 2019/07/21 14:38
夏におすすめ!#ヒーヒーサラダ 【コリンキーのソムタム風】
  1. 夏におすすめ!#ヒーヒーサラダ 【コリンキーのソムタム風】
  2. by SHIMAさん
  3. スパイシーを欲する季節。あのタイのスパイシーなサラダが食べたくなります。辛い、うまい、辛い、もう一口という無限ループ。もう、好きすぎる。ソムタム風サラダです。
  4. 2019/07/21 14:16
鯖のバリ粗唐辛子ソテー☆
  1. 鯖のバリ粗唐辛子ソテー☆
  2. by いんこさん
  3. 鯖のバリ粗唐辛子ソテーを作りました☆ 振りかけて簡単に調理。 お酒にも合いますよ。
  4. 2019/07/21 13:53
【常備菜】花椒ちりめん
  1. 【常備菜】花椒ちりめん
  2. by ceoulさん
  3. 常備菜の王様「ちりめん山椒」 実山椒ではなく花椒を使えばシーズンレスで作れます♪ごま油を使い、炒め物感覚で手軽に作っていただけますヨ!
  4. 2019/07/21 11:11
ブラックペパーが熱い!長芋のカルボナーラ風♪
  1. ブラックペパーが熱い!長芋のカルボナーラ風♪
  2. by はるさん
  3. ソテーした長芋にとろ~り卵黄を混ぜたコクのある味に、あらく砕いたブラックペパーが効く~!ねばねば系が苦手な方にはごめんなさいだけど、これ、好きだなあ~♪
  4. 2019/07/21 10:26
甘さの中のピリ辛ウマ~♪ 豚となすのピリ辛福神漬け炒め
  1. 甘さの中のピリ辛ウマ~♪ 豚となすのピリ辛福神漬け炒め
  2. by 花ぴーさん
  3. 豚こまとなすと玉ねぎを福神漬けで炒めました。甘い福神漬けにバリ粗唐辛子を入れて、ピリ辛テイストを加えたら、ヤミツキの美味しさに♪
  4. 2019/07/21 10:19
ピリ辛唐揚げ〜トースター使用&油0でヘルシー!〜唐辛子族<バリ唐辛子>を使いました♪
  1. ピリ辛唐揚げ〜トースター使用&油0でヘルシー!〜唐辛子族<バリ唐辛子>を使いました♪
  2. by 夢さん
  3. トースター使用&油不使用なのにザクザクにできる唐揚げのレシピです。衣には唐辛子族<バリ唐辛子>とコーンフレークを使っています。 衣に使うことで見た目にも味にもインパクトを与えられます♪ おつまみやおかずにおすすめ!
  4. 2019/07/21 10:05
「ハウスバリ粗唐辛子」で丸ズッキーニのピザ風
  1. 「ハウスバリ粗唐辛子」で丸ズッキーニのピザ風
  2. by kanaさん
  3. ジューシーな丸ズッキーニをピザ風に焼いたところにバリ粗唐辛子をトッピングしました。手軽にダイレクトな辛みがプラスできます。
  4. 2019/07/21 09:13
赤紫蘇ジュースの残りで!韓国風佃煮★
  1. 赤紫蘇ジュースの残りで!韓国風佃煮★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 赤紫蘇ジュースの残りの葉を、ピリ辛に佃煮にしました。ごはんが止まらなくなるおいしさです。
  4. 2019/07/21 06:31
【スパイス大使】からし入りでおいしいもやしたっぷり春巻き
  1. 【スパイス大使】からし入りでおいしいもやしたっぷり春巻き
  2. by アップルミントさん
  3. いつもはねりからしをつけて食べていますが、今回は具材の味付けにも使いました。
  4. 2019/07/20 21:28
【レシピ】フライパン1つで簡単!【鶏肉とピーマンのペッパーポン酢炒め】#ご飯がススム#おかず
  1. 【レシピ】フライパン1つで簡単!【鶏肉とピーマンのペッパーポン酢炒め】#ご飯がススム#おかず
  2. by ☆s4☆さん
  3. さっぱりポン酢味に、ブラックペパーでピリッと味のアクセント! ご飯がススム~♪ お酒がススム~♪
  4. 2019/07/20 21:24
豚ヒレ肉とジャガイモの豆乳ソース、ペパー風味
  1. 豚ヒレ肉とジャガイモの豆乳ソース、ペパー風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. ヒレ肉とじゃがいもをシンプルに焼いて豆乳でクリーミーでやさしい味のソースを作り、そこにピリッと挽き立てのブラックペッパーをかけてピリッと仕上げてみました。味のキリッとしたクリーム仕立てです。
  4. 2019/07/20 19:42
カルパッチョディペシェ
  1. カルパッチョディペシェ
  2. by あづささん
  3. .゚・美味しさは、香りで作る・+゚【スパイス大使2019】黒こしょう粒が合う料理にはカルパッチョディペシェがおすすめ♪ カルパッチョは本来牛肉薄切り料理でも、魚版も現代イタリア料理に浸透しました。クラッシュしたての黒こしょう粒が至極美味。
  4. 2019/07/20 16:21
からしマヨ切り干し炒め☆
  1. からしマヨ切り干し炒め☆
  2. by いんこさん
  3. いただいたねりからしでピリッとしたからしマヨ切り干し炒めをつくりました。 からしマヨはクセのある風味で止まらなくなります。
  4. 2019/07/20 15:19
やみつき春巻☆
  1. やみつき春巻☆
  2. by いんこさん
  3. ブラックペパーの刺激的な辛さをプラスした春巻を作りました。
  4. 2019/07/20 15:16
7月20日 土曜日 豚と南瓜と大豆のピリ辛トマト煮
  1. 7月20日 土曜日 豚と南瓜と大豆のピリ辛トマト煮
  2. by あみっくさん
  3. 豚と南瓜のトマト煮込み、唐辛子でピリッと辛く食が進む1品です。
  4. 2019/07/20 11:46
洋風「こまいのロースト」♪ Roast Fish
  1. 洋風「こまいのロースト」♪ Roast Fish
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 北海道で買ってきた「こまい」を夏野菜と一緒にスキレットでローストしました。♪ アクセントに「唐がらし族」を振り掛けてピリッとさせて、お酒にもよく合います。^^
  4. 2019/07/20 11:20
ごちそう感たっぷりなガツンとブラックペパーをきかせた豚ヒレ肉のステーキ
  1. ごちそう感たっぷりなガツンとブラックペパーをきかせた豚ヒレ肉のステーキ
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 豚ヒレ肉に、たたいて粗くつぶした黒コショウをまぶしたステーキです。簡単だけどおいしくってごちそう感がいっぱいの一皿です。
  4. 2019/07/20 09:18
5分副菜☆ ささみときゅうりとプチトマトのピリ辛中華和え
  1. 5分副菜☆ ささみときゅうりとプチトマトのピリ辛中華和え
  2. by 花ぴーさん
  3. レンチンしたささみにきゅうりとプチトマトを中華風の味付けで和えました。バリ粗唐辛子がアクセントになってとても美味しいです。
  4. 2019/07/20 07:51
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP