スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決 ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール> ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子> GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール> GABANブラックペパー<ホール>
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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

どの辛味スパイスがお気に入り?<ブラックペパー・花椒・唐辛子>パンチの効いた辛さは、暑い夏にぴったり!

ブラックペパー
夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス!ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、暑い日の一皿にぴったりです。ステーキやカレー、炒めものはもちろん、パスタやドレッシングにもおすすめです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、仕上がりもランクアップしますよ!

ブラックペパーをくわしくチェック >>

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ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールを挽いてさわやかな香りを楽しんでよし、また煮込み料理やピクルスのつけ汁には粒のままの使うのがおすすめです。

ラムのブラックぺパーカレー

ヤミーさん

鶏肉と野菜のペパーオーブン焼き

SHIMAさん

カレー粉にブラックペパー<ホール>を潰して加えるだけで、ググッと薫り高い本格的なカレーに!ヤミーさん流の本格インドカレーは必見♪

シンプルで豪快なオーブン焼きは夏にぴったり!ブラックペパーの辛味が肉と野菜の旨みを引き立てます♪

花椒 (ホアジャオ)
中国の山椒、花椒は中国の四川料理に欠かせないスパイス。シビれる辛さと旨みで今、大人気です。麻婆豆腐はもちろん、餃子、焼きそば、野菜炒めなどにぜひ!シビれる辛味がクセになりますよ♪
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、香りが引き立って本格的な仕上がりが楽しめます♪

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花椒(ホアジャオ)<ホール>

GABAN花椒(ホアジャオ)<ホール>

山椒よりもさらにさわやかな芳香で、しびれるような辛さが特徴です。料理に加えると家庭でも本格中華の風味が楽しめます。ホールを挽いて使えばさわやかな香りが引き立ちます。また漬物などには粒のまま使うのもおすすめ。

うなぎとにんにくの芽の辛味炒め

じゃがいもとにんじんの中華風冷製

市販のうなぎの蒲焼でスタミナ満点レシピ。花椒のホールタイプを使えばさわやかな香りとシビれる辛さで、本格的な一皿に!

シャキシャキとした歯ごたえの、香り豊かな中華風前菜。最後に花椒で香りづけしたごま油で仕上げます♪

唐辛子
辛味スパイスといえば、やっぱり唐辛子。ヒリヒリする辛さが、料理に刺激的なパンチを与えてくれます。さらに今注目は粗い仕上がりでバリバリ食感も楽しめるタイプ。外食や宅配ピザでも使われていて人気です!ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使えば、家庭でも簡単にヒリヒリの辛さとバリバリ食感を楽しめます♪
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

唐がらしを粗く挽いて仕上げているので、ヒリヒリした辛さに加えて、粗さのインパクトとバリバリ食感を楽しめます。さらに彩りも足せるので料理に大活躍!唐辛子の新たな魅力が広がる1本です。

ピザにひと振り!宅配や市販のピザをスパイシー&バリバリ食感に!ビールが進む~♪

麻婆豆腐にもおすすめ!辛さはもちろん、食感や彩りもプラス♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

唐がらし族<バリ粗唐辛子>で胸肉のフライドチキン!

ヤミーさん

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花椒甘酒シャーベット

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

塩豚レモンペパーグリル

刺激的な辛味がクセになるチキン!夏にぴったりのおいしさ♪

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

この夏イチオシスイーツ!甘くて爽やかなしびれる刺激がたまらない♪

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使用スパイス:GABAN®花椒<ホール>

ブラックペパーの辛味が夏のスタミナ肉料理にぴったりです♪

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

簡単!チキンと野菜のムニエル

ぱおさん

ぱおさんレシピ

ピり辛海鮮アボカドユッケ丼

チキンと野菜の旨みたっぷり♪ブラックペパーがピリッと味の引き締め役に!

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使用スパイス:GABAN®ブラックペパー<ホール>

火を使わず和えるだけ♪とろ~りとした卵黄と唐辛子の辛味で旨み倍増!

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使用スパイス:ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>

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  • モニター商品の「GABAN®ブラックペパー<ホール>、花椒<ホール>、ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>」を使ったレシピを投稿ください
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  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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ブラックペパー、花椒、唐がらし族<バリ粗唐辛子>を使って、やみつき間違いなしの辛味料理をつくろう!

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

スパイスでお料理上手 刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決

参加者数 100名
募集期間 2019年7月1日(月) 12:00 ~ 2019年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2019年7月8日(月) 12:00 ~ 2019年8月1日(木) 12:00

全506件/301~320件

7月22日 月曜日 ズッキーニときのこのカレーグラタン
  1. 7月22日 月曜日 ズッキーニときのこのカレーグラタン
  2. by あみっくさん
  3. 生のズッキーニにカレー風味のクリームソースをかけて焼いたグラタンです
  4. 2019/07/22 15:54
ビールにぴったり!簡単ピリ辛唐揚げネギソース!
  1. ビールにぴったり!簡単ピリ辛唐揚げネギソース!
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 夏といえばビール!そしてビールに合うおつまみまやっぱりピリ辛! ハウスさんの唐がらし族 バリ粗唐辛子を使ってビールにぴったりの簡単ピリ辛鶏唐ネギソース!
  4. 2019/07/22 15:53
ピリ辛が美味しい♪大豆入り 肉みそうどん
  1. ピリ辛が美味しい♪大豆入り 肉みそうどん
  2. by shioriさん
  3. この時期にうれしい栄養満点の肉みそうどんです!! 暑い時期でもホットな面をどうぞ~
  4. 2019/07/22 14:56
焼き鮭だし茶漬けと旨辛しらたきと竹輪の炒り煮♪~♪
  1. 焼き鮭だし茶漬けと旨辛しらたきと竹輪の炒り煮♪~♪
  2. by みなづきさん
  3. しらたきと竹輪の炒り煮、いつもの常備菜にW使い。 出来上がりの一振りで、見た目もばっちりかな。(笑)
  4. 2019/07/22 14:12
プードルアコロンボ
  1. プードルアコロンボ
  2. by あづささん
  3. .゚*・美味しさは、香りで作る・+゚*【スパイス大使2019】スパイシーでもいつもと違う美味しさ!!フレンチカリビアン料理の「プードルアコロンボ」がおすすめ♪ カリブ海らしくオールスパイスやタイムが入る、ピリっと旨いカレーパウダーです。
  4. 2019/07/22 13:39
酸辣湯で発汗&リチャージ
  1. 酸辣湯で発汗&リチャージ
  2. by ivrogneさん
  3. 酸っぱ辛いスープ、GABANブラックペパー<ホール>をミルで挽いて、ヒリヒリ増量しました。鍋一つでサッと作れます。
  4. 2019/07/22 12:02
茄子よりキュウリが好き!~豚とキュウリの四川風味噌炒め~
  1. 茄子よりキュウリが好き!~豚とキュウリの四川風味噌炒め~
  2. by アサヒさん
  3. シャキシャキ感がとっても美味しいキュウリの味噌炒めを、ブラックペパー、花椒、バリ粗唐辛子を使い、ピリ辛感をアップさせて作ってみました。御飯が進む、ビールやお酒のおつまみにもバッチリの一品です。
  4. 2019/07/22 10:46
GABANブラックペパーで椎茸のオーブントースター焼き
  1. GABANブラックペパーで椎茸のオーブントースター焼き
  2. by トケイヤさん
  3. 椎茸の軸まで無駄にしないおつまみレシピです。オーブントースターだけで調理できて手軽です。ブラックペパーの香りでお酒が進みます!
  4. 2019/07/22 10:22
(モニター)バリ粗唐辛子の塩生姜麻婆豆腐
  1. (モニター)バリ粗唐辛子の塩生姜麻婆豆腐
  2. by kabakoさん
  3. 鶏ガラと生姜の塩ベースで優しい味に作った麻婆豆腐にたっぷりとかけてみました。
  4. 2019/07/22 10:04
(モニター)粗びき黒胡椒のとうもろこしご飯
  1. (モニター)粗びき黒胡椒のとうもろこしご飯
  2. by kabakoさん
  3. シンプルに旬のとうもろこしご飯にたっぷりと使ってみました。優しい甘さにビリっとスパイシーがよく合います。
  4. 2019/07/22 09:59
ピリ辛枝豆 チン♪してつけとくだけです
  1. ピリ辛枝豆 チン♪してつけとくだけです
  2. by しゅしゅさん
  3. 冷凍枝豆をチン♪する時に、だしに漬けておくだけ。 バリ粗唐辛子を一緒に入れてピリ辛をプラス。いいおつまみになります♪
  4. 2019/07/22 07:49
作り置き〈肉味噌〉花椒を効かせて ♪  旨辛肉味噌うどん
  1. 作り置き〈肉味噌〉花椒を効かせて ♪ 旨辛肉味噌うどん
  2. by aka.ruさん
  3. ピリ辛に旨味が加わった肉味噌うどん♪ 肉味噌を作り置きしてご飯のお供にもオススメ♪
  4. 2019/07/22 07:35
[スパイス大使]  豚肉とピーマンのピリ辛味噌炒め レシピ
  1. [スパイス大使] 豚肉とピーマンのピリ辛味噌炒め レシピ
  2. by kermitさん
  3. 唐辛子の風味の効いた、簡単炒め物です。
  4. 2019/07/22 06:04
豚肉のバジル炒め【パットガパオ】(動画有)
  1. 豚肉のバジル炒め【パットガパオ】(動画有)
  2. by みすずさん
  3. ささっとできる簡単バジル炒め。バリ粗唐辛子でピリ辛に!
  4. 2019/07/22 04:47
<刺激的な辛さ☆夏野菜のキーマカレー>スパイス大使
  1. <刺激的な辛さ☆夏野菜のキーマカレー>スパイス大使
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. 今日は夏に特においしい!スパイスをいっぱい使って刺激的!ズッキーニや茄子やトマトや夏野菜いっぱいのキーマカレー作りました!
  4. 2019/07/21 21:07
花椒 がきいた 海老とネギの中華炒め
  1. 花椒 がきいた 海老とネギの中華炒め
  2. by aka.ruさん
  3. ニンニクの香りと花椒のピリっと辛くて旨味が美味しい一品♪ おつまみにもオススメです♪
  4. 2019/07/21 21:03
スパイシー豚肉ピカタ
  1. スパイシー豚肉ピカタ
  2. by きらりさん
  3. 花椒を使って、豚肉ピカタをスパイシーに仕上げました。
  4. 2019/07/21 20:58
【しびから】夏休みはやっぱり冷やし中華
  1. 【しびから】夏休みはやっぱり冷やし中華
  2. by りさママさん
  3. いつもの冷やし中華にかけるだけでこんなに刺激的!!
  4. 2019/07/21 19:50
手作り肉シュウマイ♪からしタップリもお忘れなく~(#^^#)♪
  1. 手作り肉シュウマイ♪からしタップリもお忘れなく~(#^^#)♪
  2. by ココヒロさん
  3. 大容量のねりからしを見たら無性に食べたくなったシュウマイ。この大容量なら安心してたっぷりつけていただけますね!(^^)!
  4. 2019/07/21 18:12
パンチをきかせたネギとチーズのブラックペパー炒飯☆
  1. パンチをきかせたネギとチーズのブラックペパー炒飯☆
  2. by さとみわさん
  3. ブラックペパーの風味と刺激をシンプルなチャーハンにプラスしてみました。パンチのある香りで粉チーズの香りが引き立ちシンプルなのに食欲出そうなおいしい一品に仕上がりました。
  4. 2019/07/21 16:18
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