おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編 Amway レシピブログ Amway OSUSOWAKE
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OSUSOWAKEヘルシーレシピコンテスト秋野菜編
ヘルシーレンコン部門
鶏れんこんの中華風スープ

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鶏れんこんの中華風スープ

鶏ひき肉とれんこんのみじん切りをたっぷり加え、顆粒出汁は使わずに素材の旨味だけで仕上げるからだにやさしい中華風スープです。鶏ひき肉のだしとごま油の風味、香味野菜も入れ、旨味をじっくり味わえるように仕上げます。具だくさんのスープなのでヘルシーだけど食べごたえも感じられる一品です。

れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

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れんこんと鶏ささみのレモン酒蒸し

ささみの火の入れ方がポイント!絶対パサパサにならないように、ヘルシーだけどジューシーに仕上げます!!レモンの香りで蒸しあげ、爽やかな味わいになりました。

ヘルシーかぼちゃ部門
ハニーナッツパンプキンサラダ

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ハニーナッツパンプキンサラダ

ローストナッツをはちみつ漬けにした人気のハニーナッツを入れ、レモン果汁とオリーブ油で作るさっぱりかぼちゃサラダ。ハニーナッツはフライパンで煎ったミックスナッツでお手軽に出来ます。マヨネーズ不使用でヘルシーに仕上げています。

かぼちゃとエリンギの焼き浸し

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かぼちゃとエリンギの焼き浸し

ポン酢がかぼちゃの甘みを引き立てます。エリンギでボリューミーにし、かつ食感も楽しめる食べ応えのある一皿です。

ちょりママさん

2児の母。カフェのスタッフを経て、料理の道に。簡単&節約でヘルシーな料理やお菓子、パンなどのレシピを考えるのが趣味。子どもも大人も一緒に食べられるごはんをブログで日々綴っている。

ちょりまめ日和

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ちょりママさん

Mayu*さん

バーテンダー・カフェスタッフの仕事でコーディネート・メニュー開発に携わる。結婚後、フードコーディネーター、調理師免許を取得。食を通して子どもたちに、沢山の事を学んでいってほしいと時間を作ってはお菓子作りやパン作りを一緒に楽しむ。

mama*kitchen

レシピブログプロフィール

Mayu*さん

審査のポイント

スケジュール

投稿について

受賞された方には豪華賞品をプレゼント!!

グランプリ

準グランプリ

部門賞

特別賞

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レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ヘルシーレシピコンテスト~秋野菜編~」に参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。ミニバナーの貼り方はこちら
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企画の詳細と参加方法

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

おすそわけしよう♪秋野菜を使ったヘルシーレシピコンテスト

投稿期間 2016年10月3日(月) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
審査期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月14日(水) 12:00
結果発表 2016年12月14日(水) 12:00

全300件/181~200件

【付け合わせに】パリパリ蓮根チップス
  1. 【付け合わせに】パリパリ蓮根チップス
  2. by みすずさん
  3. 蓮根の素揚げです。 ポテトチップスより好き。 こどものおやつやおつまみ、お弁当にも!
  4. 2016/10/15 19:36
塩豚ハッセルバック蓮根☆ヘルシーで美味〜☆とヘミングウェイからのスキレット料理
  1. 塩豚ハッセルバック蓮根☆ヘルシーで美味〜☆とヘミングウェイからのスキレット料理
  2. by ふじたかなさん
  3. 塩豚の塩味と脂で、蓮根がカリカリサクサク~♪ウマウマに〜!バゲットや付け合わせも一緒に出来て、塩こしょうだけなのに美味し~い簡単オーブンまかせ料理なのです!!
  4. 2016/10/15 19:31
肉詰め焼きレンコン【詰めて焼くだけ簡単レシピ:工程写真付き】
  1. 肉詰め焼きレンコン【詰めて焼くだけ簡単レシピ:工程写真付き】
  2. by JUNOさん
  3. レンコンの穴に味を付けた豚肉を入れて焼いてみた肉詰め焼きレンコンです。
  4. 2016/10/15 15:23
いつものめんつゆで~♪蓮根とエリンギのきんぴら☆
  1. いつものめんつゆで~♪蓮根とエリンギのきんぴら☆
  2. by springcheeseさん
  3. エリンギの旨味を吸ったシャキシャキの蓮根が堪らない1品です♪
  4. 2016/10/15 07:50
材料2つ☆ れんこんとバナナのババロア
  1. 材料2つ☆ れんこんとバナナのババロア
  2. by 花ぴーさん
  3. ゼラチンも甘味料も使わず、2つの材料で作った、少しねっとりとしたババロア風のデザートです。素材のナチュラルな甘みなので、スイーツが苦手な人もイケます。
  4. 2016/10/15 07:47
【イカ×蓮根×小ねぎ】ヘルシー!いかハンバーグ
  1. 【イカ×蓮根×小ねぎ】ヘルシー!いかハンバーグ
  2. by chiiさん
  3. 低カロリーでヘルシーなイカと、旬のレンコンを使った「イカハンバーグ」です。夕食の「おかず」に、お酒の「おつまみ」にオススメです(^^♪
  4. 2016/10/14 17:49
蓮根ハンバーグ。
  1. 蓮根ハンバーグ。
  2. by みすずさん
  3. すりおろした蓮根を加えたもっちりハンバーグです。 お弁当に。
  4. 2016/10/14 14:40
簡単☆水切りヨーグルトと南瓜の滑らかクリーム
  1. 簡単☆水切りヨーグルトと南瓜の滑らかクリーム
  2. by みすずさん
  3. お砂糖なし。 水切りヨーグルトと南瓜を合わせるだけの簡単デザート。 パンに塗ったりスイーツに使っても。
  4. 2016/10/14 13:00
南瓜食パンで紫芋と生ハムのわんぱくサンド
  1. 南瓜食パンで紫芋と生ハムのわんぱくサンド
  2. by みすずさん
  3. 南瓜をたっぷりと練りこんだ食パンで紫芋を使ったわんぱくサンドです。
  4. 2016/10/14 12:57
【シャキシャキが止まらない!】れんこんとえのきのツナサラダ(σ´∀`)σ
  1. 【シャキシャキが止まらない!】れんこんとえのきのツナサラダ(σ´∀`)σ
  2. by ぽめいちごさん
  3. 旬のレンコンとお安いえのきの簡単さっぱりサラダ♪ シャキシャキ感がたまらない一品です!
  4. 2016/10/14 10:35
久々にレシピを載せてみる。
  1. 久々にレシピを載せてみる。
  2. by とな。さん
  3. 生の南瓜のピクルスが好きなので♪ カリポリカリポリおつまみにも〇 ヘルシーです♪
  4. 2016/10/14 06:24
かぼちゃとひき肉のめんつゆガーリック炒め。
  1. かぼちゃとひき肉のめんつゆガーリック炒め。
  2. by shinke☆さん
  3. しっかりおかずになるかぼちゃ炒め。お気に入りで何度も作っています。
  4. 2016/10/13 23:39
トマトソースでリッチな美味しさ♡かぼちゃのマッシュサラダ。
  1. トマトソースでリッチな美味しさ♡かぼちゃのマッシュサラダ。
  2. by shinke☆さん
  3. おうちパーティー、お裾分けにもぴったりのカップサラダです! 食べて美味しい、見た目も楽しいサラダです。
  4. 2016/10/13 23:37
〈簡単!アジアンスイーツ〉カボチャのココナッツミルク煮
  1. 〈簡単!アジアンスイーツ〉カボチャのココナッツミルク煮
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. カボチャをココナッツミルクで煮た優しい甘さのアジアンスイーツです。お好みでシナモンをふりかけて。温かくても、冷やしても美味しく食べられます。
  4. 2016/10/13 17:23
かぼちゃ&鯖の水煮缶deヘルシー☆サラダ
  1. かぼちゃ&鯖の水煮缶deヘルシー☆サラダ
  2. by Jacarandaさん
  3. かぼちゃ×鯖水煮缶で とってもヘルシーオイシー♪ かぼちゃの自然の甘さとコクが 鯖の風味と絶妙にマッチング! 各調味料の量は少なめに抑えました☆
  4. 2016/10/13 14:55
レンコンミートのティラミス風♪
  1. レンコンミートのティラミス風♪
  2. by Lau Ainaさん
  3. 甘いティラミスを思い浮かべると思いますが。。。 ひき肉や野菜と合うマスカルポーネです。 お酒のおつまみにワンスプーンでどうぞ!!
  4. 2016/10/13 14:50
ヘルシーに♡南瓜のベーコン巻ステーキ✿
  1. ヘルシーに♡南瓜のベーコン巻ステーキ✿
  2. by さとみわさん
  3. 南瓜をベーコンで巻いて焼くだけ!とっても簡単で南瓜がたくさん食べれてしかもヘルシー★ベーコンの旨味で美味しい一品に仕上がります!
  4. 2016/10/13 08:00
【レシピ】秋の味覚★皆大好き★カレーライスアレンジ【南瓜ときのこの贅沢秋カレ-】
  1. 【レシピ】秋の味覚★皆大好き★カレーライスアレンジ【南瓜ときのこの贅沢秋カレ-】
  2. by ☆s4☆さん
  3. みんな大好きカレーライスを、秋の味覚を楽しめる 1品に! 南瓜はトッピングにし、秋らしさを演出。 カレーには、粗みじんにしたきのこもたっぷり! こちらも「秋」をいめーじして! その分、ひき肉の量を減らしヘルシーなのも魅力♪
  4. 2016/10/13 07:39
シンプルうまぁ♪ かぼちゃと豆腐蒸しの高菜漬けあえ
  1. シンプルうまぁ♪ かぼちゃと豆腐蒸しの高菜漬けあえ
  2. by 花ぴーさん
  3. かぼちゃと豆腐を白だしで蒸し煮にし、最後に高菜漬けをあえました。高菜漬けの塩気がかぼちゃの甘みによく合います。
  4. 2016/10/13 01:08
秋刀魚の大葉チーズロールのぎゅうぎゅう焼き
  1. 秋刀魚の大葉チーズロールのぎゅうぎゅう焼き
  2. by みすずさん
  3. 大葉とチーズを巻いた秋刀魚ロールのぎゅうぎゅう焼き。 いろんなお野菜を詰めてトースターで焼くだけです。 南瓜を加えていますが蓮根でも。
  4. 2016/10/12 17:28
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