スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全505件/101~120件

ジャークチキン
  1. ジャークチキン
  2. by あづささん
  3. これはまさに「邪悪なチキン」。『美味しいものは広まる』のが食の基本原則なら、ジャマイカ料理として有名なジャークチキンという、十数種類のスパイスを含むジャークシーズニングやライム汁に漬け込んだチキンをグリルしたこの料理は無敵の味だと思います。
  4. 2016/10/01 01:32
カスレ
  1. カスレ
  2. by Dino-Tさん
  3. カスレとは、白いんげんと豚肉のトマト煮込みとでも言いましょうか。いわば家庭料理の範疇で、豪華で高級な料理ではありませんが、Dino家では家バル定番のおつまみでもあります。
  4. 2016/09/30 23:07
秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ #ホウボウ
  1. 秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ #ホウボウ
  2. by のんミ☆さん
  3. 秋の味覚も楽しめる、ほうぼうのアクアパッツァ。とっても簡単にあっという間にできました! 先ほど誤って記事を消してしまったので、再投稿しています。
  4. 2016/09/30 22:29
炊飯器にオマカセ!茶豆入りパエリア
  1. 炊飯器にオマカセ!茶豆入りパエリア
  2. by はなさん
  3. 炊飯器で手軽に作るパエリアも、サフランの色と香りで本格派な感じに仕上がります。
  4. 2016/09/30 22:27
酒かすで!スパイシークラッカー☆
  1. 酒かすで!スパイシークラッカー☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. 酒かす入りのカリカリクラッカー。マジョラム&ケチャップ味、オールスパイス&シナモン味の2ヴァージョン。ワインがほしくなるクラッカー。子供もも気に入っていました。
  4. 2016/09/30 21:36
オールスパイスのフライパンチキン&ソムリエ二次試験の結果
  1. オールスパイスのフライパンチキン&ソムリエ二次試験の結果
  2. by Margaritaさん
  3. オールスパイスでお肉がこんなに美味しくなるなんて!ワインにぴったりです!
  4. 2016/09/30 21:23
週末お家バルおつまみパパッと簡単&減塩!こんがり肉サラダにオールスパイス香るドレッシング。
  1. 週末お家バルおつまみパパッと簡単&減塩!こんがり肉サラダにオールスパイス香るドレッシング。
  2. by akkiさん
  3. 秋の夜長のお家バル。帰宅が遅くて疲れてるときでも、パパっと簡単に出来てヘルシーなおつまみ。 こんがり焼いたお肉ときのこを、ピリッときかせた胡椒で減塩、オールスパイスがやさしく香るドレッシングでいただきます。
  4. 2016/09/30 19:50
フリッタータ・アッラ・マッジョラーナ
  1. フリッタータ・アッラ・マッジョラーナ
  2. by nyamoさん
  3. ふんわりと爽やかな香りのハーブ、マジョラムと卵の相性がとても良いバランスのフリッタータです。
  4. 2016/09/30 19:46
オールスパイス風味のりんごソテー バニラアイスクリーム添え * スパイス大使
  1. オールスパイス風味のりんごソテー バニラアイスクリーム添え * スパイス大使
  2. by YUKIさん
  3. オールスパイスで風味づけしたコク深いりんごのキャラメリゼに、バニラアイスを添えて。
  4. 2016/09/30 18:44
スパイス大使☆干し海老のパエリア☆
  1. スパイス大使☆干し海老のパエリア☆
  2. by mikirinさん
  3. 干し海老だけで作るシンプルなパエリアです♪干し海老のうま味とサフランの風味、パセリの風味がとっても美味しいパエリアです♪
  4. 2016/09/30 18:21
【レシピ】スパイシーフルーツケーキ
  1. 【レシピ】スパイシーフルーツケーキ
  2. by がーべらさん
  3. オールスパイスとシナモンを使った大人のスパイシーフルーツケーキです。
  4. 2016/09/30 18:06
カジキマグロソテーのスパイスソース
  1. カジキマグロソテーのスパイスソース
  2. by hisaさん
  3. お肉に使うことが多いのですが、魚で試してみました
  4. 2016/09/30 16:24
白菜の明太マヨ和え
  1. 白菜の明太マヨ和え
  2. by hisaさん
  3. ちょっとの手間でできる新しい味を作ってみました
  4. 2016/09/30 16:15
秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ
  1. 秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ
  2. by のんミ☆さん
  3. 手軽に簡単に、美味しいアクアパッツァがあっという間!合わせる具材の幅が広いから、色んな味のアクアパッツァが楽しめます。
  4. 2016/09/30 15:58
牛肉とエリンギのバルサミコ煮込み
  1. 牛肉とエリンギのバルサミコ煮込み
  2. by 薫さん
  3. ちょっぴり酸味のある煮込み料理ですが、隠し味に塩麹を加えているので、コクのある味わいでもあります。 バルサミコとはちみつのおかげで、牛肉も柔らかに仕上がります。
  4. 2016/09/30 15:28
スパイス大使☆牛ヒレ肉とりんごのフルーティー煮込み☆
  1. スパイス大使☆牛ヒレ肉とりんごのフルーティー煮込み☆
  2. by mikirinさん
  3. 牛ひれ肉とりんごのフルーティー煮込みです♪ナツメグやオールスパイスを隠し味に、牛肉もやわらかくほろりと、玉ねぎソースがとろっと、バターとりんごのフルーティーな味わいが特徴です♪
  4. 2016/09/30 15:03
濃厚バターチキンカレー、レーズン入りサフランライスとともに
  1. 濃厚バターチキンカレー、レーズン入りサフランライスとともに
  2. by バリコさん
  3. GABANサフランを使って レーズン入りサフランライスを作ってみた♪ 濃厚バターチキンカレーとの相性は、バッチリ!! スパイシーな香りが、食欲をそそりご飯が進みます。 スパイスとレーズンの甘酸っぱいさもいいです。
  4. 2016/09/30 14:46
オオギリスト【サンマとじゃがいものサフラン焼き】
  1. オオギリスト【サンマとじゃがいものサフラン焼き】
  2. by icheさん
  3. サフランのさわやかな香りをジャガイモにしみこませました。旬のサンマをシンプルに楽しんでください。
  4. 2016/09/30 13:51
大人のデザート♪リンゴのワインスパイスコンポート
  1. 大人のデザート♪リンゴのワインスパイスコンポート
  2. by のんのん(永木典子)さん
  3. 白ワインとスパイスで煮込んだリンゴのコンポート。とろっとしたアップルパイのフィリングを思い出します。アイスを添えて極上の大人デザートに
  4. 2016/09/30 13:10
スパイシーかぼちゃサラダ
  1. スパイシーかぼちゃサラダ
  2. by りかりんさん
  3. オールスパイスを加えてちょっとスパイシーなかぼちゃサラダに☆ミックスナッツもくわえて歯ごたえと香ばしさをプラス!
  4. 2016/09/30 11:35
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