スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全505件/141~160件

ハーブの香りマジョラムライスとスペアリブ、ハーブの素揚げも
  1. ハーブの香りマジョラムライスとスペアリブ、ハーブの素揚げも
  2. by haruさん
  3. ハーブが大好きなのでマジョラムライスを作ってみました。 フレッシュほど強くないので食べやすくできました。 ハーブのおつまみやスペアリブとともに。
  4. 2016/09/29 19:20
【モニター】 おうちバル風 マジョラム香るぎゅうぎゅう焼き♪
  1. 【モニター】 おうちバル風 マジョラム香るぎゅうぎゅう焼き♪
  2. by ここさん
  3. 野菜をたっぷり食べれるぎゅうぎゅう焼きにしました。 マジョラムの爽やかな香りが素材の美味しさを引き立たせます。
  4. 2016/09/29 16:35
たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  1. たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  2. by はなこさん
  3. きのこを使ったマリネ。香りがよくてマジョラムとよく合います。
  4. 2016/09/29 16:27
遅いランチは簡単に冷ごはんで海老入りトマトリゾット~♪♪
  1. 遅いランチは簡単に冷ごはんで海老入りトマトリゾット~♪♪
  2. by pentaさん
  3. 冷ごはんで簡単リゾット~スパイス・マジョラムで香りをつけて爽やかな風味のトマトリゾットです、スキレットで作れば片づけも簡単ですよ!!
  4. 2016/09/29 16:26
さんまの香味パン粉焼き
  1. さんまの香味パン粉焼き
  2. by 薫さん
  3. 定番の「いわしの香草焼き」をアレンジして、いわしの代わりにさんまを使用し、すこし和テイストも加えてみたかったので、レモンの代わりにすだちを使用してみました。
  4. 2016/09/29 16:18
ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  1. ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  2. by トコトコさん
  3. GABANのマジョラムとオールスパイスが、パルメザンチーズにとっても良く合いました♪ ケークサレもスパイス入れると、飲み会の小腹用になります♪
  4. 2016/09/29 14:53
9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  1. 9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  2. by あみっくさん
  3. オールスパイスとすりおろし生姜が隠し味の、キャベツたっぷりヘルシーミートローフです。
  4. 2016/09/29 14:25
マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  1. マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. オーブンで焼くだけ簡単な自家製のドライトマトに親しみやすい香りのマジョラムを♪ 旬の新じゃが、やわらか~いカマンベール、それにマジョラムの心地よい風味が漂うドライトマト! 合わないハズがありません♪ 秋の夜長のワインのお供にピッタリ!
  4. 2016/09/29 14:05
レンジで簡単【ミートローフ】
  1. レンジで簡単【ミートローフ】
  2. by 小春さん
  3. レンジで簡単に作れるおかずです
  4. 2016/09/29 13:01
鶏とウインナーのサフラン風味ピラフ
  1. 鶏とウインナーのサフラン風味ピラフ
  2. by shioriさん
  3. サフランの風味がさわやかなピラフ。 鶏と、ウインナーからしっかりとうまみがでるので 味付けはシンプルに仕上げました。
  4. 2016/09/29 11:41
秋旬盛りっ♪キノコと茄子のアヒージョ*でバル気分!とウサギのお話
  1. 秋旬盛りっ♪キノコと茄子のアヒージョ*でバル気分!とウサギのお話
  2. by ふじたかなさん
  3. いろいろキノコとおナス♪秋の味覚が盛り沢山の簡単タパス!!アヒージョ☆ふわっと香るハーブの香りワインに合いますよ~。
  4. 2016/09/29 10:59
鶏むね肉のヘルシーソーセージ☆
  1. 鶏むね肉のヘルシーソーセージ☆
  2. by べにゆうさん
  3. 淡泊な鶏むね肉ですが、オールスパイスとマジョラムを混ぜ混み、奥深い味に仕上がってると思います。 ソースなしで美味しくいただけます。
  4. 2016/09/29 10:44
【スパイスで風味をプラス!】生ハム入りオープン卵サラダ(*≧艸≦)
  1. 【スパイスで風味をプラス!】生ハム入りオープン卵サラダ(*≧艸≦)
  2. by ぽめいちごさん
  3. お家で飲み会なんかの時にはぴったりなオープン卵サラダ♪ 生ハムの塩気とマジョラム香りがよく合います(〃艸〃)
  4. 2016/09/29 10:43
サフラン香る秋のリゾット
  1. サフラン香る秋のリゾット
  2. by たんぽぽさん
  3. サフランを入れた黄金色にリゾットにはレンコンを混ぜて食感を出しました。 キノコのソテーをのせてアクセントに。
  4. 2016/09/29 09:50
GABANオールスパイス モニターレシピ♫
  1. GABANオールスパイス モニターレシピ♫
  2. by manngoさん
  3. オールスパイスを使って簡単ベーコンを作りました。
  4. 2016/09/29 08:50
秋薬膳【サフラン染まるスパイシー☆ケークサレ】
  1. 秋薬膳【サフラン染まるスパイシー☆ケークサレ】
  2. by Lynさん
  3. サフランの特性を活かし秋の養生にもバッチリなケークサレ。卵&油不使用でヘルシーに仕上げました。マジョラムも加え、より一層、香り風味コクが味わえます
  4. 2016/09/29 08:47
オールスパイスが優しく香る・豚ももチャーシュー♪
  1. オールスパイスが優しく香る・豚ももチャーシュー♪
  2. by はるさん
  3. チャーシューの風味付けにオールスパイスを使ったの。豊かな香りがお肉の旨味を華やかに引き立ててくれました♪
  4. 2016/09/29 08:07
GABANサフランde家バル絶品♡ムール貝サフランライス
  1. GABANサフランde家バル絶品♡ムール貝サフランライス
  2. by +smileさん
  3. 高級スパイスであこがれのサフランを存分に使って!でもすっごく簡単においしいサフランライスができました!!
  4. 2016/09/29 07:58
オウチでバルの味♪ごちそうアクアパッツァ
  1. オウチでバルの味♪ごちそうアクアパッツァ
  2. by ユッキー*さん
  3. 魚介に合うハーブの爽やかな風味とトマトの酸味がポイント 今回はお買い得な海鮮セットを使ってちょっとリッチに、旨みたっぷりのアクアパッツァに仕上がりました♪ 残ったスープをリゾットにするのがオススメ!
  4. 2016/09/29 07:40
【レシピ】秋の味覚でお家バル、さつまいもの即席ミートグラタン
  1. 【レシピ】秋の味覚でお家バル、さつまいもの即席ミートグラタン
  2. by のんすけさん
  3. さつまいもの美味しさを丸ごと味わえる、簡単ミートグラタンです。オールスパイスとマジョラムの香りでオシャレな味に仕上がります。
  4. 2016/09/29 07:39
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