スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全505件/161~180件

家バルレシピ;サフランスコーン
  1. 家バルレシピ;サフランスコーン
  2. by pinokoさん
  3. サフラン色 クミンの香り 押し麦の食感 スパイシーな塩味スコーンを赤ワインで
  4. 2016/09/29 07:24
具だくさんシーザーサラダ
  1. 具だくさんシーザーサラダ
  2. by ayakaさん
  3. 具だくさんシーザーサラダです。シーザードレッシングにマジョラムが入ってます。
  4. 2016/09/29 06:42
炊飯器で簡単★野菜たっぷりサフランライス
  1. 炊飯器で簡単★野菜たっぷりサフランライス
  2. by イロハさん
  3. 炊飯器で作るから楽々です。彩に野菜を入れて甘みもアップしました。
  4. 2016/09/29 04:53
スパイスでバル飯❤︎チーズロール豚カツと即席イタリアンソース
  1. スパイスでバル飯❤︎チーズロール豚カツと即席イタリアンソース
  2. by トコトコさん
  3. いつものロールカツにスパイスを足すと、オサレなバルっぽい味と香り♪ 即席ソースもスパイスで即席じゃなくなります
  4. 2016/09/29 03:49
カスタードクリームと埼玉でのリダとナオトさん
  1. カスタードクリームと埼玉でのリダとナオトさん
  2. by たーぼのははさん
  3. 久しぶりにカスタードクリームを作りまして、パンに乗っけていただきました。 カスタードにオールスパイスを隠し味に入れてみタラ、おいしかったです。 香りがいいです。 フルーツ系のスパークリングワインとともにいただきました。
  4. 2016/09/29 00:24
衣サクサク♪ フライドチキン
  1. 衣サクサク♪ フライドチキン
  2. by Aya♪さん
  3. 外はサクッと中はジューシー♪ オールスパイスを衣に使用してます^^ ワインと一緒にお家バルはもちろん、ビールにもピッタリです♪
  4. 2016/09/28 22:26
生鮭のピカタ・マジョラム入り☆スパイス大使☆
  1. 生鮭のピカタ・マジョラム入り☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 卵にマジョラムを混ぜることで、風味も彩りもアップです☆ クセのないスパイスですので、使いやすいですよ。
  4. 2016/09/28 20:57
アボカド豚こまボールのミートボールカレー
  1. アボカド豚こまボールのミートボールカレー
  2. by みすずさん
  3. 豚こま切れ肉でアボカドを包んだミートボールの煮込みカレーです。 (動画もあります)
  4. 2016/09/28 20:56
GABANで美味しい魚介のフリットとアサリとサフランのおにぎり
  1. GABANで美味しい魚介のフリットとアサリとサフランのおにぎり
  2. by haruさん
  3. マジョラム風味のフリットとサフランとアサリのおにぎりです。 簡単サルサとともにいただきます。 香りが良くってワインにぴったりですよ。
  4. 2016/09/28 19:09
鶏むね肉でマジョラム風味の鶏ハム(*^-^*)
  1. 鶏むね肉でマジョラム風味の鶏ハム(*^-^*)
  2. by momoさん
  3. 鶏むね肉でマジョラムの爽やか風味の鶏ハムができました。ワインにもピッタリ!(*^^)v
  4. 2016/09/28 18:29
海老とトマトのパエリア * スパイス大使
  1. 海老とトマトのパエリア * スパイス大使
  2. by YUKIさん
  3. 意外に安い有頭海老♪ サフランで香り高い豪華パエリアを!
  4. 2016/09/28 16:44
ホクふわじゃがいものキノコスフレ☆GABAN モニター
  1. ホクふわじゃがいものキノコスフレ☆GABAN モニター
  2. by ゆゆ☆mamaさん
  3. じゃがいもを生地に入れ込みホクふわなスフレに仕上げました。ダブルマジョラム使いで香りもよく美味しく仕上がります
  4. 2016/09/28 15:56
マジョラム入り 鯵のベーコン巻き
  1. マジョラム入り 鯵のベーコン巻き
  2. by りんさん
  3. 鯵のすり身にマジョラムをまぜこみ、それをベーコンでまいて、つまみやすいバルメニューにしました。 ベーコンの塩気・旨味とマジョラムがよくあい、おつまみにぴったりです。
  4. 2016/09/28 15:37
オールスパイスの甘い風味が香る かぼちゃコロッケ
  1. オールスパイスの甘い風味が香る かぼちゃコロッケ
  2. by りんさん
  3. お酒にあうバルメニューといえば、揚げ物。 ハロウィンもちかいので、南瓜のコロッケを作りました。 甘い南瓜にぴったりなオールスパイスを加え、気取った大人のコロッケに変身させてみました。
  4. 2016/09/28 15:16
【スパイス大使】かぼちゃのスパイシーポタージュスープ~二層仕立て~
  1. 【スパイス大使】かぼちゃのスパイシーポタージュスープ~二層仕立て~
  2. by みしゃさん
  3. かぼちゃの煮物を使っいオールスパイスを利かせた、パンプキンスープ♪ そしてじゃがいものペーストを挟み二層仕立て(三層?)に!
  4. 2016/09/28 14:59
あさりのサフランリゾット♡
  1. あさりのサフランリゾット♡
  2. by sachiさん
  3. あさりの旨みたっぷり! サフラン薫る濃厚なリゾットです! 白ワインにぴったり◎
  4. 2016/09/28 14:58
トマトグラタン マジョラム風味
  1. トマトグラタン マジョラム風味
  2. by りかりんさん
  3. トマト缶にマジョラムを加えてスキレットでグツグツ・・・とっても爽やかなトマト感たっぷりのトマトグラタンです☆
  4. 2016/09/28 14:34
クリーミーマカロニグラタン♡
  1. クリーミーマカロニグラタン♡
  2. by Rentyさん
  3. 急に食べたくなったグラタン。グラタンの具にGABANマジョラムを使ってみました! 美味しく仕上がりました^^
  4. 2016/09/28 13:50
アクアパッツアDEパスタ
  1. アクアパッツアDEパスタ
  2. by ★ANNA★さん
  3. ハウススパイスクッキング アクアパッツアを使って、スープパスタ仕立てにしました。スパゲティーを使用していますが、ショートパスタでもおしゃれです。リーズナブルな素材を選びましたが、豪華に美味しく出来上がりました。
  4. 2016/09/28 13:38
家バル♪秋鮭のエスカベッシュ
  1. 家バル♪秋鮭のエスカベッシュ
  2. by Kikiさん
  3. スパイスが苦手な子供たちも食べてくれた! 旬の秋鮭をさっぱりエスカベッシュにしてみました。
  4. 2016/09/28 13:07
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