スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全480件/121~140件

豚肩ロース肉☆洋風焼豚
  1. 豚肩ロース肉☆洋風焼豚
  2. by MIKICOさん
  3. 定番☆焼き豚を洋風にアレンジ!マジョラムの風味が新しい♪秋の味覚きのこたちとの相性も抜群でした〜(≧∇≦)
  4. 2016/09/30 08:05
なすときのこのグラタン ちょっと色が悪くなっちゃったけど(^^ゞ
  1. なすときのこのグラタン ちょっと色が悪くなっちゃったけど(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. 普段グラタンを作るときにはナツメグを入れてるんだけど、オールスパイスで。 ありですわ~(^_-)-☆
  4. 2016/09/30 07:57
豚トマト煮とキム・ヒョンジュンソロ・デビュー5周年記念ベスト盤とリダのお手紙
  1. 豚トマト煮とキム・ヒョンジュンソロ・デビュー5周年記念ベスト盤とリダのお手紙
  2. by たーぼのははさん
  3. トマトの水煮とオールスパイスをで豚を煮込みました。15分で柔らかくスパイシーにできて、ワインにも合います。
  4. 2016/09/30 00:44
白ワインにぴったり!!たっぷりほたてとジューシーベーコンとホクホクじゃがいもの食べる具だくさんスパイシーサフランミルクスープ煮 -Recipe No.1583- 【Japanese】
  1. 白ワインにぴったり!!たっぷりほたてとジューシーベーコンとホクホクじゃがいもの食べる具だくさんスパイシーサフランミルクスープ煮 -Recipe No.1583- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. ほたてだけでなく、一度焼き上げたベーコンを入れることで風味アップ~♪玉ねぎもしっかり煮ることで優しい甘味アップ~★レンチンしたじゃがいもを入れることで煮崩れなし~!!サフランの香りが優しい香りと白こしょうのスパイシー感が食欲をそそります~☆
  4. 2016/09/29 23:12
鮭とゴーヤタルタルソテー
  1. 鮭とゴーヤタルタルソテー
  2. by MOANA LANIさん
  3. カレーソテーにはマジョラムで爽やかに仕上げました。
  4. 2016/09/29 23:06
[モニター]じゃがいもとシーフードのコンソメマジョ炒め。
  1. [モニター]じゃがいもとシーフードのコンソメマジョ炒め。
  2. by かおチャンさん
  3. じゃがいもと、シーフードをコンソメ味にして、マジョラムで、風味をプラスしてリッチな味になりました。
  4. 2016/09/29 22:51
【ワインにも合うスパイスレシピ】石川芋とごぼうの甘辛炒め
  1. 【ワインにも合うスパイスレシピ】石川芋とごぼうの甘辛炒め
  2. by 板ママさん
  3. いつもは柚子の皮を散らして香りづけしたりするんですが、今回はマジョラムで。柚子だと腐すぐ使わなきゃならないですが、スパイスだと日持ちもするので使いたい時に使えて便利です。 里芋でも簡単に作れて美味しいですよ。
  4. 2016/09/29 22:06
サフランソースで!シイラを食べました★(ごぼうのマジョラムサラダも)
  1. サフランソースで!シイラを食べました★(ごぼうのマジョラムサラダも)
  2. by ゆーれんママさん
  3. 5分でできる、サフランソース!お魚のソテーにぴったり。見た目は豪華で美味しくて。おもてなしにもお祝いにもぴったりです。
  4. 2016/09/29 22:01
たまごもサーモンもふわふわに「秋鮭のピカタ」【スパイス大使】
  1. たまごもサーモンもふわふわに「秋鮭のピカタ」【スパイス大使】
  2. by イェジンさん
  3. マジョラムの香りを秋鮭にのせて。 ふわふわたまごに包まれたピカタは おつまみにもお惣菜にもお弁当にも。
  4. 2016/09/29 21:48
オールスパイスの鶏モモソテーdeお弁当
  1. オールスパイスの鶏モモソテーdeお弁当
  2. by かりんさん
  3. オールスパイスを肉料理に使ってみたくて、お弁当のお惣菜をオールスパイスとマヨネーズで味付けしました。まろやかな味が美味しかったです
  4. 2016/09/29 21:45
トマトとズッキーニのサラダ、マジョラムドレッシング * スパイス大使
  1. トマトとズッキーニのサラダ、マジョラムドレッシング * スパイス大使
  2. by YUKIさん
  3. 切って並べるだけの、簡単イタリアンカラーのサラダです! 穏やかなほろ苦さのマジョラムドレッシングで、爽やかな白ワインにぴったり☆
  4. 2016/09/29 21:05
ハーブの香りマジョラムライスとスペアリブ、ハーブの素揚げも
  1. ハーブの香りマジョラムライスとスペアリブ、ハーブの素揚げも
  2. by haruさん
  3. ハーブが大好きなのでマジョラムライスを作ってみました。 フレッシュほど強くないので食べやすくできました。 ハーブのおつまみやスペアリブとともに。
  4. 2016/09/29 19:20
【モニター】 おうちバル風 マジョラム香るぎゅうぎゅう焼き♪
  1. 【モニター】 おうちバル風 マジョラム香るぎゅうぎゅう焼き♪
  2. by ここさん
  3. 野菜をたっぷり食べれるぎゅうぎゅう焼きにしました。 マジョラムの爽やかな香りが素材の美味しさを引き立たせます。
  4. 2016/09/29 16:35
たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  1. たっぷり食べたい♡ しいたけのマリネのレシピ。
  2. by はなこさん
  3. きのこを使ったマリネ。香りがよくてマジョラムとよく合います。
  4. 2016/09/29 16:27
遅いランチは簡単に冷ごはんで海老入りトマトリゾット~♪♪
  1. 遅いランチは簡単に冷ごはんで海老入りトマトリゾット~♪♪
  2. by pentaさん
  3. 冷ごはんで簡単リゾット~スパイス・マジョラムで香りをつけて爽やかな風味のトマトリゾットです、スキレットで作れば片づけも簡単ですよ!!
  4. 2016/09/29 16:26
さんまの香味パン粉焼き
  1. さんまの香味パン粉焼き
  2. by 薫さん
  3. 定番の「いわしの香草焼き」をアレンジして、いわしの代わりにさんまを使用し、すこし和テイストも加えてみたかったので、レモンの代わりにすだちを使用してみました。
  4. 2016/09/29 16:18
ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  1. ズッキーニのパルメザン焼きとアボネーズ(マヨ風アボカド)♪
  2. by トコトコさん
  3. GABANのマジョラムとオールスパイスが、パルメザンチーズにとっても良く合いました♪ ケークサレもスパイス入れると、飲み会の小腹用になります♪
  4. 2016/09/29 14:53
9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  1. 9月29日 木曜日 松茸ごはん&キャベツミートローフ
  2. by あみっくさん
  3. オールスパイスとすりおろし生姜が隠し味の、キャベツたっぷりヘルシーミートローフです。
  4. 2016/09/29 14:25
マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  1. マジョラムで自家製ドライトマト~ポテトとチーズのピンチョス♪
  2. by ハーブコーディネーター美樹さん
  3. オーブンで焼くだけ簡単な自家製のドライトマトに親しみやすい香りのマジョラムを♪ 旬の新じゃが、やわらか~いカマンベール、それにマジョラムの心地よい風味が漂うドライトマト! 合わないハズがありません♪ 秋の夜長のワインのお供にピッタリ!
  4. 2016/09/29 14:05
レンジで簡単【ミートローフ】
  1. レンジで簡単【ミートローフ】
  2. by 小春さん
  3. レンジで簡単に作れるおかずです
  4. 2016/09/29 13:01
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