スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全480件/81~100件

アクアパッツァ
  1. アクアパッツァ
  2. by MOANA LANIさん
  3. ハウススパイスクッキングバルメニュー<アクアパッツァ> でお手軽アクアパッツァ
  4. 2016/10/01 17:18
あさりの砂出しを50度洗いで♪チャチャっとシーフードパエリア
  1. あさりの砂出しを50度洗いで♪チャチャっとシーフードパエリア
  2. by トコトコさん
  3. GABANのサフランで綺麗な色に炊き上がったパエリア♪ 今日は、あさりの砂出しを50度洗いでチャチャっと時短! 他の材料も下処理なしのお手軽さ♪ 味付けもハウスさんに丸投げしちゃいました(笑)
  4. 2016/10/01 15:50
サフランとラクレットのリゾット風雑炊*天満屋福山店のチーズ売り場にて、、、
  1. サフランとラクレットのリゾット風雑炊*天満屋福山店のチーズ売り場にて、、、
  2. by ふじたかなさん
  3. サフランの気高い香り!ラクレットのコク深い風味を存分に味わえる、贅沢でちょっとボンビーなリゾット風の雑炊です!これからの時期に温まる〜!ワインパーティの締めなどにいかがですか?
  4. 2016/10/01 14:10
かぼちゃとおからのスパイシースコーン
  1. かぼちゃとおからのスパイシースコーン
  2. by akkoさん
  3. 旬のかぼちゃを使ったスコーンです。 小さく成形して、一口サイズのちょっと甘じょっぱいアペリティフに、コーヒーのお供にもGOOD! ハロウィンパーティの一品にもお勧めです。
  4. 2016/10/01 12:15
豚肉のピカタ スパイスの香り☆アボカドディップ添え
  1. 豚肉のピカタ スパイスの香り☆アボカドディップ添え
  2. by べにゆうさん
  3. 口に入れる時に香るスパイスの香りが 良くって、食欲が出ます。 オールスパイスが、 豚肉とも相性がいいのを感じられました。
  4. 2016/10/01 10:57
皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  1. 皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  2. by 花ぴーさん
  3. コロコロに切った塩サバにオールスパイスを振って、フライパンでカリッと焼きました。一口サイズなのでワインのあてにピッタリです。
  4. 2016/10/01 09:45
こんがり秋刀魚とサフランのスパゲティー。
  1. こんがり秋刀魚とサフランのスパゲティー。
  2. by youtyanさん
  3. にんにくオイルでこんがり焼いた秋刀魚、そのオイルにパスタの茹で汁を入れてサフランを色よく香りたたせたソースに茹で上がったパスタをよーくからませました。白ワイン飲みながらささっとつくって香りを楽しみながらジューシーな秋の味覚を楽しめます。
  4. 2016/10/01 09:40
サフラン香るほくほく温野菜♪
  1. サフラン香るほくほく温野菜♪
  2. by あっこさん
  3. サフランを使って、涼しくなった夜にぴったりのほくほくな温野菜を!ワインにもぴったりで親子で美味しくいただきました。
  4. 2016/10/01 08:54
豆乳サフランリゾット♡
  1. 豆乳サフランリゾット♡
  2. by シュリンピさん
  3. 炊いてあるごはんで簡単サフランリゾットをつくりましたー。 サフランがふんわり香ります♪
  4. 2016/10/01 08:46
こんがり〜重ねて簡単!かぼちゃと豚の重ねマヨ焼き
  1. こんがり〜重ねて簡単!かぼちゃと豚の重ねマヨ焼き
  2. by quericoさん
  3. カボチャと豚肉の重ねマヨ焼きです。 重ねてオーブンで簡単!オールスパイスがカボチャの甘さを引き出す隠し味になっています。
  4. 2016/10/01 07:14
ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  1. ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. バルサミコソースは魚、野菜、肉など色々な料理と相性抜群~♪このバルサミコソースにオールスパイスを入れると、とても香り高くなり、また風味も大人味、魅惑的な高級感が増した風味になります~★ポークスペアリブとの相性も抜群で美味しくいただけます~!
  4. 2016/10/01 01:44
ジャークチキン
  1. ジャークチキン
  2. by あづささん
  3. これはまさに「邪悪なチキン」。『美味しいものは広まる』のが食の基本原則なら、ジャマイカ料理として有名なジャークチキンという、十数種類のスパイスを含むジャークシーズニングやライム汁に漬け込んだチキンをグリルしたこの料理は無敵の味だと思います。
  4. 2016/10/01 01:32
カスレ
  1. カスレ
  2. by Dino-Tさん
  3. カスレとは、白いんげんと豚肉のトマト煮込みとでも言いましょうか。いわば家庭料理の範疇で、豪華で高級な料理ではありませんが、Dino家では家バル定番のおつまみでもあります。
  4. 2016/09/30 23:07
秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ #ホウボウ
  1. 秋茄子とスダチのアクアパッツァ #ハウス #スパイス #家バル #食欲の秋 #ハーブ #ホウボウ
  2. by のんミ☆さん
  3. 秋の味覚も楽しめる、ほうぼうのアクアパッツァ。とっても簡単にあっという間にできました! 先ほど誤って記事を消してしまったので、再投稿しています。
  4. 2016/09/30 22:29
炊飯器にオマカセ!茶豆入りパエリア
  1. 炊飯器にオマカセ!茶豆入りパエリア
  2. by はなさん
  3. 炊飯器で手軽に作るパエリアも、サフランの色と香りで本格派な感じに仕上がります。
  4. 2016/09/30 22:27
酒かすで!スパイシークラッカー☆
  1. 酒かすで!スパイシークラッカー☆
  2. by ゆーれんママさん
  3. 酒かす入りのカリカリクラッカー。マジョラム&ケチャップ味、オールスパイス&シナモン味の2ヴァージョン。ワインがほしくなるクラッカー。子供もも気に入っていました。
  4. 2016/09/30 21:36
オールスパイスのフライパンチキン&ソムリエ二次試験の結果
  1. オールスパイスのフライパンチキン&ソムリエ二次試験の結果
  2. by Margaritaさん
  3. オールスパイスでお肉がこんなに美味しくなるなんて!ワインにぴったりです!
  4. 2016/09/30 21:23
週末お家バルおつまみパパッと簡単&減塩!こんがり肉サラダにオールスパイス香るドレッシング。
  1. 週末お家バルおつまみパパッと簡単&減塩!こんがり肉サラダにオールスパイス香るドレッシング。
  2. by akkiさん
  3. 秋の夜長のお家バル。帰宅が遅くて疲れてるときでも、パパっと簡単に出来てヘルシーなおつまみ。 こんがり焼いたお肉ときのこを、ピリッときかせた胡椒で減塩、オールスパイスがやさしく香るドレッシングでいただきます。
  4. 2016/09/30 19:50
フリッタータ・アッラ・マッジョラーナ
  1. フリッタータ・アッラ・マッジョラーナ
  2. by nyamoさん
  3. ふんわりと爽やかな香りのハーブ、マジョラムと卵の相性がとても良いバランスのフリッタータです。
  4. 2016/09/30 19:46
オールスパイス風味のりんごソテー バニラアイスクリーム添え * スパイス大使
  1. オールスパイス風味のりんごソテー バニラアイスクリーム添え * スパイス大使
  2. by YUKIさん
  3. オールスパイスで風味づけしたコク深いりんごのキャラメリゼに、バニラアイスを添えて。
  4. 2016/09/30 18:44
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