スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全505件/81~100件

サフラン・ターメリックライス☆憧れ
  1. サフラン・ターメリックライス☆憧れ
  2. by べにゆうさん
  3. 憧れだけど、難しいと思っていたサフランライスを作ることができてうれしかったです。 ターメリックも入れて、スパイスの香りを楽しみました。
  4. 2016/10/02 08:04
ハロウィンに(^^♪ マッシュかぼちゃdeおばけかぼちゃ
  1. ハロウィンに(^^♪ マッシュかぼちゃdeおばけかぼちゃ
  2. by masaさん
  3. 塩も砂糖も入れてないのですが、お好みで加えてもOK。 加えるものによって、お食事の付け合わせやスイーツにも、幅広くアレンジできますよ。
  4. 2016/10/02 00:17
サンドイッチにも!プルドポーク
  1. サンドイッチにも!プルドポーク
  2. by みすずさん
  3. スパイスに漬け込んだ豚もも肉を圧力鍋で煮込み、そのあとほぐし煮込みます。 そのままでもサンドイッチに使っても。
  4. 2016/10/01 22:35
ひき肉と栗?の洋風チャーハン。(-ε-)
  1. ひき肉と栗?の洋風チャーハン。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. 栗ではなく大豆のチャーハンになってしまいましたが、(゚∀゚;) 挽き肉とマジョラムの組み合わせはとてもいい感じだと思います。(-ε-)
  4. 2016/10/01 22:04
【スパイス大使】バスマティライス風サフランライス<GABANモニター>
  1. 【スパイス大使】バスマティライス風サフランライス<GABANモニター>
  2. by 豊田 亜紀子さん
  3. GABANのサフランを使ってバスマティライス風サフランライスを日本米で作ります。レーズンとアーモンドスライスを混ぜ込んで市販のレトルトカレーを添えればライス炊くだけでバル風料理が完成!
  4. 2016/10/01 22:01
「揚げないかぼちゃコロッケ」
  1. 「揚げないかぼちゃコロッケ」
  2. by あっちゃんさん
  3. GABANオールスパイス<パウダー>を使ってオーブンで楽ちん簡単かぼちゃコロッケを作りました!
  4. 2016/10/01 21:46
【レシピ】白身魚のサフランクリームソース。
  1. 【レシピ】白身魚のサフランクリームソース。
  2. by maiさん
  3. 白身魚のためのサフランクリームソース。カルディのレトルトを再現しました。メチャクチャ美味しいです。是非お試しください。
  4. 2016/10/01 21:36
No knead ♪ 枝豆のフォカッチャ♭マジョラム風味
  1. No knead ♪ 枝豆のフォカッチャ♭マジョラム風味
  2. by うわっち。。さん
  3. 枝豆が在庫過剰気味なので、 フォカッチャに混ぜ込んでみました。 フォカッチャ生地にマジョラムの風味はピッタリです。
  4. 2016/10/01 20:37
アクアパッツァ
  1. アクアパッツァ
  2. by MOANA LANIさん
  3. ハウススパイスクッキングバルメニュー<アクアパッツァ> でお手軽アクアパッツァ
  4. 2016/10/01 17:18
あさりの砂出しを50度洗いで♪チャチャっとシーフードパエリア
  1. あさりの砂出しを50度洗いで♪チャチャっとシーフードパエリア
  2. by トコトコさん
  3. GABANのサフランで綺麗な色に炊き上がったパエリア♪ 今日は、あさりの砂出しを50度洗いでチャチャっと時短! 他の材料も下処理なしのお手軽さ♪ 味付けもハウスさんに丸投げしちゃいました(笑)
  4. 2016/10/01 15:50
サフランとラクレットのリゾット風雑炊*天満屋福山店のチーズ売り場にて、、、
  1. サフランとラクレットのリゾット風雑炊*天満屋福山店のチーズ売り場にて、、、
  2. by ふじたかなさん
  3. サフランの気高い香り!ラクレットのコク深い風味を存分に味わえる、贅沢でちょっとボンビーなリゾット風の雑炊です!これからの時期に温まる〜!ワインパーティの締めなどにいかがですか?
  4. 2016/10/01 14:10
かぼちゃとおからのスパイシースコーン
  1. かぼちゃとおからのスパイシースコーン
  2. by akkoさん
  3. 旬のかぼちゃを使ったスコーンです。 小さく成形して、一口サイズのちょっと甘じょっぱいアペリティフに、コーヒーのお供にもGOOD! ハロウィンパーティの一品にもお勧めです。
  4. 2016/10/01 12:15
さつまいもとりんごのホットサラダ
  1. さつまいもとりんごのホットサラダ
  2. by 若子みな美さん
  3. さつまいもとりんごでホットサラダを。おつまみにもお弁当にもおやつにも◎です。
  4. 2016/10/01 11:28
豚肉のピカタ スパイスの香り☆アボカドディップ添え
  1. 豚肉のピカタ スパイスの香り☆アボカドディップ添え
  2. by べにゆうさん
  3. 口に入れる時に香るスパイスの香りが 良くって、食欲が出ます。 オールスパイスが、 豚肉とも相性がいいのを感じられました。
  4. 2016/10/01 10:57
皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  1. 皮はパリカリ、中はジューシー♪ 塩さばのコロコロスパイシー焼き 
  2. by 花ぴーさん
  3. コロコロに切った塩サバにオールスパイスを振って、フライパンでカリッと焼きました。一口サイズなのでワインのあてにピッタリです。
  4. 2016/10/01 09:45
こんがり秋刀魚とサフランのスパゲティー。
  1. こんがり秋刀魚とサフランのスパゲティー。
  2. by youtyanさん
  3. にんにくオイルでこんがり焼いた秋刀魚、そのオイルにパスタの茹で汁を入れてサフランを色よく香りたたせたソースに茹で上がったパスタをよーくからませました。白ワイン飲みながらささっとつくって香りを楽しみながらジューシーな秋の味覚を楽しめます。
  4. 2016/10/01 09:40
サフラン香るほくほく温野菜♪
  1. サフラン香るほくほく温野菜♪
  2. by あっこさん
  3. サフランを使って、涼しくなった夜にぴったりのほくほくな温野菜を!ワインにもぴったりで親子で美味しくいただきました。
  4. 2016/10/01 08:54
豆乳サフランリゾット♡
  1. 豆乳サフランリゾット♡
  2. by シュリンピさん
  3. 炊いてあるごはんで簡単サフランリゾットをつくりましたー。 サフランがふんわり香ります♪
  4. 2016/10/01 08:46
こんがり〜重ねて簡単!かぼちゃと豚の重ねマヨ焼き
  1. こんがり〜重ねて簡単!かぼちゃと豚の重ねマヨ焼き
  2. by quericoさん
  3. カボチャと豚肉の重ねマヨ焼きです。 重ねてオーブンで簡単!オールスパイスがカボチャの甘さを引き出す隠し味になっています。
  4. 2016/10/01 07:14
ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  1. ライムをかけてもまた美味しい★赤ワインが進む♪きのこやじゃがいもの ローストなどのつけあわせと一緒にいただく!! オールスパイス香るバルサミコソースでいただく ガーリックジューシーポークスペアリブのオーブン焼き -Recipe No.1584- 【Japanese】
  2. by *nob*さん
  3. バルサミコソースは魚、野菜、肉など色々な料理と相性抜群~♪このバルサミコソースにオールスパイスを入れると、とても香り高くなり、また風味も大人味、魅惑的な高級感が増した風味になります~★ポークスペアリブとの相性も抜群で美味しくいただけます~!
  4. 2016/10/01 01:44
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