スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全505件/221~240件

クローズエルミタージュ&マジョラムとカレー風味のジャガイモガレット
  1. クローズエルミタージュ&マジョラムとカレー風味のジャガイモガレット
  2. by Margaritaさん
  3. スパイシーなワイン、シラーと合う、マジョラムとカレーソースのジャガイモのガレットです!
  4. 2016/09/26 15:45
【圧力鍋】オース2台使いで時短!簡単!鶏手羽元と豆のスパイス煮
  1. 【圧力鍋】オース2台使いで時短!簡単!鶏手羽元と豆のスパイス煮
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 時間のかかる手羽元も圧力鍋であっという間 サフランの優しい色合いとスパイスの香りのご馳走メニュー!
  4. 2016/09/26 15:25
パスタ入り魚介の蒸し焼き、サフラン風味
  1. パスタ入り魚介の蒸し焼き、サフラン風味
  2. by ta_x_kimiさん
  3. パエリアではサフランはお決まり。じゃあパスタなら?と、サフランを使って魚介の蒸し焼きの中にパスタを入れてみました。しっかりサフランの香りを吸ったパスタが美味しいです。
  4. 2016/09/26 15:13
ドライハーブの上手な使い方「バジルとチーズのハーブカツレツ」レシピ
  1. ドライハーブの上手な使い方「バジルとチーズのハーブカツレツ」レシピ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 何種類かの好きなハーブをパン粉に加え、香りよく仕上げました。 合わせるワインは赤でも白でも美味しい!
  4. 2016/09/26 15:06
【スパイス大使】staubミニココットで作る「フワフワ長芋のスフレ」
  1. 【スパイス大使】staubミニココットで作る「フワフワ長芋のスフレ」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 長いもにクリームチーズを加えてスフレ風にふわふわに仕上げました。 クリームチーズの効果でワインとも相性ピッタリ!
  4. 2016/09/26 14:54
マジョラムでさわやかパンプキンピック♪
  1. マジョラムでさわやかパンプキンピック♪
  2. by あっこさん
  3. マジョラムを使って、ほくほくかぼちゃが美味しいパンプキンピックに。 さわやかなマジョラムの風味と甘みのかぼちゃ、塩気のあるウインナーを合わせるととっても美味しく♪ パクパク食べれちゃいます。
  4. 2016/09/26 12:16
【秋の味覚をたっぷりと!】ナスときのこのオープンオムレツ~スパイシーチーズソース~(σ´∀`)σ
  1. 【秋の味覚をたっぷりと!】ナスときのこのオープンオムレツ~スパイシーチーズソース~(σ´∀`)σ
  2. by ぽめいちごさん
  3. 秋の味覚をたっぷり入れたオープンオムレツに、スパイスの効いたチーズをたっぷりかけて頂く一皿(*≧艸≦) スパイスのおかげで奥深い味になってます♪
  4. 2016/09/26 11:39
簡単☆スパイスご飯@GABANサフラン、オールスパイス、マジョラム、ハワイ旅行
  1. 簡単☆スパイスご飯@GABANサフラン、オールスパイス、マジョラム、ハワイ旅行
  2. by バリコさん
  3. GABANサフランを使って 秋の味覚さつまいもごはんを作ってみた♪ お鍋で炊いたご飯は、ふっくら サツマイモはサフラン効果で色鮮やかに仕上がりました。 スパイスの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
  4. 2016/09/26 11:30
簡単☆サフラン香るサツマイモごはん@GABAN、サフラン、ゴーヤチャンプル
  1. 簡単☆サフラン香るサツマイモごはん@GABAN、サフラン、ゴーヤチャンプル
  2. by バリコさん
  3. GABANサフランを使って 秋の味覚さつまいもごはんを作ってみた♪ お鍋で炊いたご飯は、ふっくら サツマイモはサフラン効果で色鮮やかに仕上がりました。 スパイスの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
  4. 2016/09/26 11:29
ムール貝たっぷり「パエリア」♪
  1. ムール貝たっぷり「パエリア」♪
  2. by 妻ママみかんさん
  3. ムール貝をたっぷり入れてパエリアを作りました。貝の蒸し汁も使ってサフランを加えて風味よく炊き上げました。
  4. 2016/09/26 11:04
豆腐で3分☆マジョラムそそるカプレーゼな世界へようこそ♪
  1. 豆腐で3分☆マジョラムそそるカプレーゼな世界へようこそ♪
  2. by Lynさん
  3. マジョラム効果で簡単美味しくアッという間に出来るレシピ!秋の養生にオススメな薬膳レシピです
  4. 2016/09/26 10:50
焼きなすのアレンジ
  1. 焼きなすのアレンジ
  2. by ミコおばちゃんさん
  3. 簡単で、ちょっとアクセントに。 美味しかったです。
  4. 2016/09/26 10:33
オレンジピール、胡桃、チョコ入りコーヒー生地。
  1. オレンジピール、胡桃、チョコ入りコーヒー生地。
  2. by mosnogohanさん
  3. 大好きなオレンジとチョコの組み合わせ。 胡桃も入れてオールスパイスで深みをup!
  4. 2016/09/26 09:34
秋の味覚ぎっしり詰めヘルシーな スパイス豚巻 はじめ人間ぎゃーとるずみたいな肉ーっ - スパイス大使 -
  1. 秋の味覚ぎっしり詰めヘルシーな スパイス豚巻 はじめ人間ぎゃーとるずみたいな肉ーっ - スパイス大使 -
  2. by 青山 金魚さん
  3. 家バルのメインのお肉決定版! スパイスで臭みを消したり、良い香りをつけたり♪ 秋の味覚をぎゅっと抱きしめたお肉は絶品! ラップで巻いてレンチン&トースターで簡単♪
  4. 2016/09/26 07:09
大きな煮込みハンバーグ
  1. 大きな煮込みハンバーグ
  2. by Dino-Tさん
  3. 今日は大きな煮込みハンバーグにしよう! Dino家の定番、煮込みハンバーグ。大きくて、食べごたえのある慣れ親しんだ味で何だか、ホッとします。 やっぱり赤ワインがいいな♪
  4. 2016/09/25 23:36
<紫玉ねぎのスパイスチーズ焼き>
  1. <紫玉ねぎのスパイスチーズ焼き>
  2. by はーい♪にゃん太のママさん
  3. 紫玉ねぎの甘みとうまみがたっぷりになりますよ~
  4. 2016/09/25 21:52
秋鮭と野菜のグリル・サフランクリームソース【スパイス大使】
  1. 秋鮭と野菜のグリル・サフランクリームソース【スパイス大使】
  2. by naomiさん
  3. 色鮮やかで風味も豊かなサフランクリーム。フライパングリルの秋鮭とキノコを合せました。
  4. 2016/09/25 14:47
ミックススパイスでカンタン!鮭と鯛のアクアパッツァ
  1. ミックススパイスでカンタン!鮭と鯛のアクアパッツァ
  2. by はなさん
  3. 最適にミックスされたスパイスで、手間いらずなのに華やかな食卓になりました。
  4. 2016/09/25 13:48
フライパンで簡単!だけど、サフランで本格的パエリア☆スパイス大使☆
  1. フライパンで簡単!だけど、サフランで本格的パエリア☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. サフランひとつまみで、黄金色に輝くパエリアの出来上がり!!フライパン一つで簡単に出来ます。
  4. 2016/09/25 11:59
スパイス香る♪大人の焼きうどん♪
  1. スパイス香る♪大人の焼きうどん♪
  2. by ぷーはるひゅうさん
  3. オールスパイスを使って、スパイス香る!大人の焼きうどん!を作りました。 思った以上に、スパイス香るんですが、全然嫌じゃなく、爽やかで、大人の苦みが、癖のなります。
  4. 2016/09/25 11:43
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