スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪


スペアリブのトマト煮込み
SHIMAさん

オールスパイスの奥深い香りで本格派の肉料理に。赤ワインにぴったりです♪

簡単!フライパンdeパエリア
ayakaさん

フライパン一つでつくるお手軽パエリア!サフランを使って彩りも香りも本格仕上げに♪

ひよこ豆のサラダ

シンプルな豆サラダはドレッシングにマジョラムをプラス!さわやかな風味がアクセントの即席おつまみに♪

複数をミックスしたスパイスではなく単一の植物です。シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りを持ち、肉料理、サラダドレッシング、さらに焼き菓子、ジャムなど、用途が広いスパイスです。
スパイスマスターが教える!オールスパイスの使い方 >


GABANオールスパイス<パウダー>:16g

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、摘み取り等は手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリア、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。
※色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使いましょう


GABANサフラン<ホール>:0.5g

オレガノとタイムを混ぜ合わせたような香りで、さらにスイートバジルのような甘さもあります。香りがマイルドで初心者でも使いやすいスパイスです。卵、チーズ、野菜(特にトマト)料理によく使われます。またソーセージづくりや、肉料理のほか、ソースなどの風味づけにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!マジョラムの使い方 >

GABANマジョラム:4g


  • モニター商品の「GABAN オールスパイス<パウダー>、GABAN サフラン<ホール>、GABANマジョラム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN オールスパイス<パウダー>、サフラン<ホール>、マジョラムが大活躍!

簡単レシピとは思えない、
絶品の仕上がり♪

トースターで簡単◎スパイシーチキン

リッチなサフランクリームは
カリカリのパンと一緒に♪

エビとポテトのクリーミーサフラングラタン

豆の甘みが引き立つ簡単ディップ!
冷えたワインにぴったり♪

マジョラム風味の白インゲン豆ディップ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

オールスパイス、サフランを使った家バルレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

オールスパイス、サフラン、マジョラムを使って、家バルレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

スパイスでお料理上手 ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪

参加者数 100名
募集期間 2016年9月1日(木) 12:00 ~ 2016年9月7日(水) 12:00
投稿期間 2016年9月7日(水) 12:00 ~ 2016年10月3日(月) 12:00

全480件/301~320件

マジョラムと蜂蜜のチキンピンチョス
  1. マジョラムと蜂蜜のチキンピンチョス
  2. by 加瀬まなみさん
  3. ふわりと香るマジョラムの甘い香りと、蜂蜜の優しい甘み。 香りに包まれた華やかチキンのピンチョス。 スパークリングや白ワインで乾杯しましょう♪
  4. 2016/09/20 15:36
スパイスなスィーツ第二弾!アップルナッツクランブルよっ(*^^)v
  1. スパイスなスィーツ第二弾!アップルナッツクランブルよっ(*^^)v
  2. by momoさん
  3. トロットしたりんごにサクサクしたクランブル、 そしてアーモンドものせて何て美味しいんでしょう(^◇^) オールスパイスを入れたことで秋らしいクランブルの出来上がりです♪
  4. 2016/09/20 14:38
スパイス香る♪イチジクの簡単コンポート
  1. スパイス香る♪イチジクの簡単コンポート
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 材料も少なく煮込むだけの簡単コンポートです。スパイス香る、贅沢な一品です。
  4. 2016/09/20 14:33
スパイス大使☆チューリップ唐揚げ♪サフランソースで♪
  1. スパイス大使☆チューリップ唐揚げ♪サフランソースで♪
  2. by mikirinさん
  3. しっかり味付けしたチューリップ唐揚げに、サフランマヨソースをつけていただきます♪ サフランの風味がしっかりついたソースがひと味ちがってとっても美味しい味わいです♪
  4. 2016/09/20 14:30
マジョラム香る♪『トマト煮込みビーンズ』★スパイス大使★
  1. マジョラム香る♪『トマト煮込みビーンズ』★スパイス大使★
  2. by ココキッチンさん
  3. 繊細で甘い芳香、ほろ苦さをあわせもつハーブ、マジョラムを加えた『トマト煮込みビーンズ』です。いつもの煮込みビーンズに素敵な香りがプラスされ♪さらにワインが進む一皿に♪♪
  4. 2016/09/20 12:57
簡単和えるだけのヘルシーヨーグルトサラダのオープントースト@GABANマジョラム、巣篭もり卵
  1. 簡単和えるだけのヘルシーヨーグルトサラダのオープントースト@GABANマジョラム、巣篭もり卵
  2. by バリコさん
  3. GABANマジョラムを使った デンマーク発祥のオープンサンド(スモーブロー) 北欧定番サンドイッチ、サーモンクリームチーズ風を作ってみた♪
  4. 2016/09/20 12:49
仲秋のお月見に(笑)ジャーマンポテトとレンジであたためるだけもやし豚♪
  1. 仲秋のお月見に(笑)ジャーマンポテトとレンジであたためるだけもやし豚♪
  2. by みなづきさん
  3. 身近な食材で手軽で誰もが好きな、1品をハーブで風味をアレンジしてみました。
  4. 2016/09/20 12:48
大満足☆ムール貝のサフランライスとシュリンプボールプレート♪
  1. 大満足☆ムール貝のサフランライスとシュリンプボールプレート♪
  2. by みなづきさん
  3. ドライトマトと塩味の缶詰めムール貝を使った、サフランライスにしたワンプレートです。 シュリンプボールを添えて、満足度アップになりました。
  4. 2016/09/20 12:42
マジョラムの魔女スープ
  1. マジョラムの魔女スープ
  2. by きんたさん
  3. トマトスープにマジョラムを入れてタバスコかけて…ピリッと刺激的なスープです♪
  4. 2016/09/20 12:07
【オールスパイスが決め手!】人参と舞茸のサラダ∩(´∀`)∩
  1. 【オールスパイスが決め手!】人参と舞茸のサラダ∩(´∀`)∩
  2. by ぽめいちごさん
  3. いつものシンプルなドレッシングにオールスパイスを加えて深みをプラス! ワインに良く合うちょっと大人な人参のサラダ! 舞茸はグリルで焼いているから香ばしくて水っぽくならないです♪
  4. 2016/09/20 12:00
赤エビとキャベツのサフラン煮とか
  1. 赤エビとキャベツのサフラン煮とか
  2. by しおちゅんさん
  3. 赤エビをつかって気軽においしく食べられるおつまみをつくってみました。
  4. 2016/09/20 11:20
鶏の唐揚げ 溶き卵衣<オールスパイス風味>
  1. 鶏の唐揚げ 溶き卵衣<オールスパイス風味>
  2. by syu♪さん
  3. 鶏の唐揚げの下味にオールスパイスを使い、溶き卵で揚げました。溶き卵が鶏肉と粉のつなぎ役になり、うま味を閉じ込めてくれます。少し厚めの衣になりますが、ジューシーで衣そのものの美味しさも味わえます。ワインにぴったりの一品、おすすめです~♪
  4. 2016/09/20 10:43
紫キャベツのコールスロー
  1. 紫キャベツのコールスロー
  2. by akkoさん
  3. 紫キャベツを使った華やかなサラダです。マジョラムの爽やかさが食欲をそそります。 ディジョンマスタードとの相性もよく、ヨーグルトを使うことにより、カロリーダウンでヘルシーなサラダになります。前菜にもおすすめです。
  4. 2016/09/20 09:11
マジョラム香る~ハンバーグチーズパン♪チョコクルミパン♪
  1. マジョラム香る~ハンバーグチーズパン♪チョコクルミパン♪
  2. by ユウケイママさん
  3. GABANマジョラムを使って、ハンバーグチーズパンを焼きました。いい香りと見た目のアクセントになりました。
  4. 2016/09/20 08:42
「さつまいものチーズINコロッケ」「スペアリブ ブルーン&ハニーソース」「鶏肉とたまねぎとピーマンとパイナップルのトルティーヤ」
  1. 「さつまいものチーズINコロッケ」「スペアリブ ブルーン&ハニーソース」「鶏肉とたまねぎとピーマンとパイナップルのトルティーヤ」
  2. by もりもんさん
  3. オールスパイス香るさつまいものチーズINコロッケを作りました。 オールスパイスの香りがさつまいものおいしさを引き出してます。 中からチーズ、とろ~~りで美味しかったです。
  4. 2016/09/20 08:28
アサリ缶で作る簡単ボンゴレ ビアンコ
  1. アサリ缶で作る簡単ボンゴレ ビアンコ
  2. by ジミヘンさん
  3. アサリ缶を使って、簡単なボンゴレパスタを作ります。 「ハウス アクアパッツァ」で風味を付けてみました。
  4. 2016/09/20 06:33
レイチェル流のハーブローストチキン
  1. レイチェル流のハーブローストチキン
  2. by ジミヘンさん
  3. キュートなレイチェル・クーさんがTVで紹介した「ローストチキン・ラベンダー風味」のハーブを、GABANマジョラムに置き換えて、作ってみました。
  4. 2016/09/20 06:31
ビールに酔っぱらった豚とブランデーに酔っ払った蟹
  1. ビールに酔っぱらった豚とブランデーに酔っ払った蟹
  2. by Lynneさん
  3. 主婦の強い味方、豚小間を使ってとっても柔らか 美味しくなるレシピをご紹介します♪
  4. 2016/09/20 05:42
【モニター】西アフリカ料理♪レモンシチュー꒰ღ˘◡˘ற꒱
  1. 【モニター】西アフリカ料理♪レモンシチュー꒰ღ˘◡˘ற꒱
  2. by ぐぅぐママさん
  3. いつもと違ったシチューはいかがでしょうか。レモンの爽やかさとコクのある味わいにビックリ。きっとワインも進みますよ♪
  4. 2016/09/20 00:19
アクアパッツァとジョンミンをおんぶするリダ
  1. アクアパッツァとジョンミンをおんぶするリダ
  2. by たーぼのははさん
  3. 西洋料理は難しいイメージがあったのですが、ハウスのクッキングスパイスのおかげで簡単においしく作れました。たらとアサリをたっぷりで主食になるように作りました。
  4. 2016/09/20 00:07
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